डुओंग लाम प्राचीन गांव में क्या है?
डुओंग लाम प्राचीन गाँव हनोई शहर के केंद्र से 44 किलोमीटर पश्चिम में, हनोई के सोन ताई कस्बे में स्थित है। हालाँकि इसे अक्सर एक प्राचीन गाँव कहा जाता है, डुओंग लाम वास्तव में कैम गिया थिन्ह कम्यून, फुक थो जिले, सोन ताई कस्बे से संबंधित 9 गाँवों से मिलकर बना था, जिनमें से 5 गाँव मोंग फु, डोंग सांग, कैम थिन्ह, दोई गियाप और कैम लाम एक-दूसरे से सटे हुए हैं। ये गाँव अपने रीति-रिवाजों, आदतों और मान्यताओं के साथ एक एकीकृत इकाई में जुड़े हुए हैं जो हज़ारों सालों से नहीं बदले हैं। यह स्थान दो राजाओं की भूमि के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि यह फुंग हंग और न्गो क्वेन का जन्मस्थान है।
आज, यह एकमात्र वियतनामी गाँव है जो अपनी प्राचीन विशेषताओं को अब भी बरकरार रखे हुए है। डुओंग लाम के घर लैटेराइट और मिट्टी से बने हैं, जो बेहद साधारण और प्राचीन लगते हैं।
मोंग फू गाँव का द्वार 1833 में मेहराबदार वास्तुकला और 300 साल से भी ज़्यादा पुराने बरगद के पेड़ के बगल में लैटेराइट परत के साथ बनाया गया था, जो एक सचमुच शांत और प्राचीन परिदृश्य बनाता है। इस गाँव को लैटेराइट गाँव कहा जाता है।
गाँव के ठीक बीचों-बीच मोंग फू सामुदायिक भवन है। यह सामुदायिक भवन 380 साल पहले बना था और 1800 वर्ग मीटर चौड़ा है। इसमें वियतनामी-मुओंग वास्तुकला की झलक मिलती है, जो ज़मीन से ऊपर लकड़ी के फर्श वाले खंभों पर बने घर की वास्तुकला की याद दिलाती है। सामुदायिक भवन के अंदर कई प्रमुख समानांतर वाक्य बने हैं।
त्यौहार के मौसम के दौरान डुओंग लाम प्राचीन गांव में आकर, आगंतुक लोक खेलों में भाग ले सकते हैं, जैसे आंखों पर पट्टी बांधकर बत्तख पकड़ना, चीनी शतरंज, मुर्गा लड़ाई, रस्साकशी... ढोल की ध्वनि और एक अविस्मरणीय, आनंदमय और हलचल भरे माहौल के साथ।
यहाँ आकर, पर्यटक पारंपरिक शिल्प गाँवों जैसे सोया सॉस बनाने वाले गाँव, मूंगफली कैंडी बनाने वाले गाँव, गाई केक बनाने वाले गाँव आदि को देखने के लिए स्वतंत्र होंगे... खास बात यह है कि यहाँ का दृश्य प्राचीन काल जैसा ही लगभग बरकरार है। डुओंग लाम प्राचीन गाँव का कामकाजी जीवन भी पर्यटकों को चावल जोतते और हस्तशिल्प करते किसानों की छवि के साथ शांति का अनुभव कराएगा।
यहाँ आने के लिए, पर्यटक आसानी से मोटरसाइकिल, कार या बस का इस्तेमाल कर सकते हैं। वर्तमान में, मोटरसाइकिल पार्किंग शुल्क 10,000 VND/बाइक है और प्रवेश शुल्क 20,000 VND/वयस्क और 10,000 VND/बच्चे के लिए है। पर्यटक 30-50,000 VND/घंटा या 80-100,000 VND/दिन के हिसाब से साइकिल भी किराए पर ले सकते हैं।
पर्यटक बा दीएन के प्राचीन घर को देख सकते हैं। यह घर 200 साल पुराना है। इस पारंपरिक घर में प्राचीन उत्तरी स्थापत्य शैली के तीन कमरे हैं, बीच में दरवाज़े के सामने वेदी है, और आँगन में फूलों के बगीचे और बहुत पुराने शराब के बर्तन हैं।
पर्यटकों को श्री हंग के प्राचीन घर को भी अवश्य देखना चाहिए। यह मोंग फु गाँव का सबसे पुराना घर है, जिसका निर्माण 1649 में हुआ था और यह लगभग 400 साल पुराना है और यहाँ 12 पीढ़ियाँ रह चुकी हैं। घर पाँच कमरों और दो पंखों की शैली में बना है, बीच के तीन कमरे पूर्वजों की पूजा करने के लिए हैं, और सजावट के बगल में मेहमानों के स्वागत के लिए सोफ़े का एक सेट है, बगल के दो कमरे शयनकक्षों के रूप में उपयोग किए जाते हैं, और घर के बीचों-बीच सड़क के दरवाज़ों की व्यवस्था है। आँगन के बाहर बगीचे, फूलों की क्यारियाँ और विशिष्ट वाइन जार हैं जो एक बहुत ही शांतिपूर्ण दृश्य प्रस्तुत करते हैं। आज तक, इस घर को वियतनामी स्थापत्य कला की सर्वोत्कृष्टता के साथ लगभग अक्षुण्ण रखा गया है।
लैम स्ट्रीट के लिए दिशा-निर्देश
पर्यटक डुओंग लाम के लिए बस ले सकते हैं। माई दीन्ह बस स्टेशन से सोन ताई बस स्टेशन तक, बस संख्या 71 लें, टिकट की कीमत 14,000 VND है। किम मा बस स्टेशन से सोन ताई बस स्टेशन तक, रूट संख्या 70 चुनें। हा डोंग बस स्टेशन से सोन ताई बस स्टेशन तक, रूट संख्या 77 चुनें। सोन ताई बस स्टेशन से, पर्यटक डुओंग लाम प्राचीन गाँव तक मोटरबाइक टैक्सी या टैक्सी ले सकते हैं।
अगर पर्यटक डुओंग लाम प्राचीन गाँव जाना चाहते हैं, तो बसें भी एक उचित विकल्प हैं। पर्यटक माई दीन्ह - फु थो बस मार्ग ले सकते हैं, जो बहुत सुविधाजनक है और लगातार कई चक्कर लगाता है, और एक नया चक्कर लगाने में केवल 1 घंटा 15 मिनट लगते हैं।
अगर आप समय और कार्यक्रम के लिहाज से खाली रहना चाहते हैं, तो आप निजी वाहन से जा सकते हैं। आप सोन ताई शहर तक थांग लॉन्ग एवेन्यू या हाईवे 32 से जा सकते हैं। सड़क मार्ग भी काफी आसान और सुविधाजनक है।
डुओंग लाम घूमने का सबसे अच्छा तरीका पैदल या साइकिल से है क्योंकि पर्यटक यहाँ के प्राचीन घरों की शांति और सुकून को भंग किए बिना गाँव के हर कोने में जा सकते हैं। इसके अलावा, हर पर्यटक स्थल तक मोटरसाइकिल से जाते समय, पर्यटकों को अपनी मोटरसाइकिल पार्क करनी होगी और पार्किंग पर काफ़ी पैसे खर्च करने होंगे।
पर्यटक आकर्षणों पर, अगर अवशेष प्रबंधन बोर्ड के लोग मौजूद हों, तो वे आगंतुकों को उस जगह से परिचित कराएँगे। टिप देना अनिवार्य नहीं है, लेकिन आगंतुकों को भी उनके उत्साह का जवाब देना चाहिए। प्राचीन घरों का दौरा करते समय, परिवार के सदस्यों का विनम्रता से अभिवादन करें और उनसे अनुमति माँगें, वे आगंतुकों का बहुत गर्मजोशी और मित्रता से स्वागत करेंगे।
डुओंग लाम प्राचीन गांव की विशेषताएं क्या हैं?
डुओंग लाम में आने पर, पर्यटकों को चे लाम बनाने और बेचने वाले परिवार मिलेंगे। यहाँ चे लाम एक देहाती विशेषता है। इसके अलावा, यहाँ प्रसिद्ध मूंगफली की कैंडी, तिल की कैंडी, गाई केक या ते केक भी मिलते हैं।
चावल की चटनी भी दोई क्षेत्र के हर परिवार में एक लोकप्रिय व्यंजन है। इस चटनी का इस्तेमाल कच्ची फलियों, तली हुई फलियों, उबली हुई मछली, पानी में पालक, शकरकंद के पत्तों और भुने हुए मांस को डुबोने के लिए किया जाता है। खास तौर पर, सोया सॉस को मछली के साथ कुछ अन्य मसालों, जैसे कारमेल, गैलंगल के कुछ स्लाइस और सूअर के पेट के कुछ टुकड़ों के साथ मिट्टी के बर्तन में पकाया जाता है ताकि मछली बहुत कोमल हो और मछली की गंध दूर हो जाए।
डुओंग लाम प्राचीन गांव में क्या खाएं?
यदि आगंतुक दोपहर के भोजन का ऑर्डर देने या डुओंग लाम प्राचीन गांव के पास होटल जैसी सेवाओं का उपयोग करना चाहते हैं, लेकिन पहले से संपर्क नहीं किया है, तो उन्हें बाहर जाने से पहले संपर्क करने के लिए एक स्थान ढूंढ लेना चाहिए क्योंकि ये परिवार आमतौर पर आगंतुकों द्वारा बुकिंग करने के बाद ही खाना बनाना शुरू कर देते हैं।
इसके अलावा, आप गरमा गरम बन्ह ते का स्वाद भी चख सकते हैं या अत्यंत सरल और परिचित व्यंजनों के साथ पारंपरिक देहाती भोजन का ऑर्डर दे सकते हैं जैसे: सोन ताई बन्ह ते, गाक फल के साथ चिपचिपा चावल, ब्रेज़्ड मछली, गोभी और पर्च सूप... देहाती भोजन में, मुख्य व्यंजन मीठा और सुगंधित गन्ना चिकन या सुनहरा, सुगंधित भुना हुआ मांस हो सकता है।
इसके अलावा, सोया सॉस के साथ बैंगन या सोया सॉस के साथ मॉर्निंग ग्लोरी की एक प्लेट को आप बिल्कुल भी नहीं भूल सकते। ये सभी हनोई के स्वादिष्ट व्यंजन हैं, साधारण लेकिन एक निवाले के बाद आप इन्हें कभी नहीं भूलेंगे।
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स्रोत
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