मातृभूमि से अमीर बनें

शहरीकरण के दौर में, कई युवा अपनी मातृभूमि छोड़ने का विकल्प चुनते हैं, ऐसे में अपनी मातृभूमि से अमीर बनने के लिए "वापस" आने वालों की कहानियाँ कई लोगों के लिए प्रेरणा का एक सशक्त स्रोत बन गई हैं। साहसपूर्वक सोचने और करने की हिम्मत रखने की मानसिकता के साथ, होआन लाओ कम्यून के फुक तू ताई गाँव के श्री फान वान हिएन ने परित्यक्त चावल के खेतों को "चावल के खेतों और शहद के खेतों" में "पुनर्जीवित" किया है, तालाबों को मछलियों से भर दिया है... जिससे उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त हुई है।

तिलापिया पालन, उच्च आर्थिक दक्षता वाला एक नया मॉडल।-फोटो: टीएच

परती खेतों को हरे चावल के खेतों में बदलें

हाल के वर्षों में, होआन लाओ कम्यून में बड़े पैमाने पर खाली पड़े चावल के खेतों का दृश्य आम हो गया है। बढ़ती उत्पादन लागत, मज़दूरों की कमी और जलवायु परिवर्तन के प्रभावों के कारण, कई किसानों ने अपने खेतों को बंजर छोड़ दिया है।

गाँव के कई अन्य युवकों की तरह, स्कूल की पढ़ाई पूरी करने के बाद, फ़ान वान हिएन दक्षिण में एक कारखाने में मज़दूरी करने गए, फिर मलेशिया में काम करने गए। हालाँकि उन्होंने कई नौकरियाँ कीं, फिर भी उनके पास गुज़ारा करने के लिए ज़्यादा कुछ नहीं था। अपने पैतृक गाँव लौटकर, अपने पूर्वजों द्वारा छोड़ी गई कृषि भूमि पर, उन्होंने व्यवसाय शुरू करने का निश्चय किया।

श्री हियन ने बताया: खेती-बाड़ी एक बहुत ही कठिन काम है और प्रतिकूल मौसम के कारण इसमें कई जोखिम भी होते हैं। हम बच्चे ग्रामीण इलाकों में ही पले-बढ़े हैं, इसलिए जब मैंने वीरान पड़े खेतों को देखा, तो मुझे बहुत दुःख हुआ और मैंने सोचा कि मुझे अपनी मातृभूमि के लिए कुछ करना चाहिए। खेतों को वीरान छोड़ने के बजाय, मैंने और मेरी पत्नी ने परिवारों से संपर्क करके खेत किराए पर लेकर चावल उगाने के लिए कहा, और खेती के तरीके को नए तरीके से अपनाया।

अब तक, उनका परिवार लगभग 4 वर्षों से चावल के खेत किराए पर ले रहा है, प्रत्येक फसल लगभग 4 हेक्टेयर होती है, ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में यह 5-6 हेक्टेयर तक हो सकती है। घरों से खेत किराए पर लेने के बाद से, उनके परिवार ने मशीनें भी खरीदी हैं, जिससे कृषि उत्पादन में मशीनीकरण आया है जिससे श्रम मुक्त हुआ है, उत्पादन लागत कम हुई है और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार हुआ है।

श्री हियन के अनुसार, खेती बहुत कठिन और श्रमसाध्य है। ज़मीन तैयार करने, चावल के बीज बोने और चावल की रोपाई में बहुत मेहनत लगती है। इसमें पूरा एक महीना लग जाता है, सुबह से शाम तक खेतों में काम करना पड़ता है। लेकिन अब, इतने रकबे में, वह और उनकी पत्नी सिर्फ़ 3-4 दिन में ही बुवाई और रोपाई कर लेते हैं।

आधे महीने बाद, चावल की छंटाई, देखभाल और कीटों से बचाव के लिए और लोगों को काम पर रखें। जब चावल पक जाए, तो कटाई के लिए एक मशीन किराए पर लें। दो दिनों में, चावल बोरियों में भर जाता है, जिससे उत्पादन लागत में काफी बचत होती है और आय में भी वृद्धि होती है।

2024 में, चावल की फसल अच्छी रही और दाम भी अच्छे मिले, इसलिए मुझे प्रति हेक्टेयर लगभग 3 करोड़ वियतनामी डोंग का मुनाफ़ा हुआ। इस साल, शीत-वसंत की फसल अच्छी रही, लेकिन ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में बेमौसम बारिश हुई, इसलिए हमें पूरे क्षेत्र में फिर से बुवाई करनी पड़ी। मौसम के कारण होने वाले खतरों के बावजूद, हमारे परिवार ने अपनी मातृभूमि पर धन कमाने के दृढ़ संकल्प के साथ खेतों को बंजर नहीं होने दिया।

चावल और मछली पालन के अलावा, उनका परिवार 500 कबूतर, 30 सूअर, 300 मुर्गियाँ, बत्तख, कलहंस और हंस भी पालता है। खास तौर पर, हर साल, लगभग सातवें चंद्र मास में, वह लगभग 1,000 खुले में घूमने वाली बत्तखें भी पालते हैं। हर साल, खर्चों को छोड़कर, उनका परिवार 20 करोड़ वियतनामी डोंग से ज़्यादा कमाता है।

तिलापिया पालन में निवेश

हरे-भरे चावल के खेतों के अलावा, परिवार के 2,500 वर्ग मीटर के ^{तालाब} में , श्री हियन ने पर्च मछली पालने में भी साहसपूर्वक निवेश किया। यह एक आसानी से पाली जाने वाली मछली है, जिसकी प्रतिरोधक क्षमता अच्छी है, विकास दर तेज़ है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसकी खपत बाज़ार स्थिर है और बिक्री मूल्य हमेशा ऊँचा रहता है।

श्री फ़ान वान हिएन के परिवार का कबूतर पालन मॉडल।-फोटो: TH

श्री हियन ने कहा: मछली पालन की प्रक्रिया में, सबसे महत्वपूर्ण कदम तालाब का जीर्णोद्धार और मछलियों का चयन है। तालाब की खुदाई, फिटकरी हटाने के लिए चूने का पाउडर छिड़कना, खरपतवारों को नष्ट करना और पानी डालने से पहले 7-10 दिनों तक तल को सुखाना आवश्यक है। मछलियों का चयन प्रतिष्ठित प्रतिष्ठानों से, स्वस्थ और समान आकार का होना चाहिए ताकि उनकी जीवित रहने की दर अधिक हो। पहले वर्ष में, अनुभव की कमी के कारण, उन्होंने अज्ञात मूल की मछलियाँ खरीदीं, और कई मछलियाँ मर गईं। लेकिन अब, उन्हें स्पष्ट मूल वाली मछलियों का एक स्रोत मिल गया है, जिसकी प्रतिष्ठान द्वारा सुरक्षा की गारंटी दी गई है, इसलिए वे हर फसल में उन्हें पालने में सफल रहे हैं।

लागत कम करने के लिए, औद्योगिक चारे के अलावा, श्री हिएन मछली के चारे के स्रोत के पूरक के रूप में चावल की भूसी और मक्के के आटे जैसे उपलब्ध कृषि उप-उत्पादों का भी उपयोग करते हैं। विशेष रूप से, उन्होंने मछलियों और मुर्गियों को खिलाने के लिए कैल्शियम कृमियों (काली सैनिक मक्खी के लार्वा) को पालने का तरीका भी सीखा और शोध किया। श्री हिएन के अनुसार, कैल्शियम कृमियों को पालना काफी आसान है, इस प्रकार के कृमियों को पालने के लिए केवल बचे हुए भोजन और परिवार के खाने की चीज़ें, बीयर की लीज़, सोयाबीन के अवशेष, वाइन की लीज़... की आवश्यकता होती है।

कैल्शियम कृमि का जीवन चक्र लगभग 45 दिनों का होता है और इसे तीन चरणों में विभाजित किया जाता है: अंडा, लार्वा, प्यूपा, वयस्क मक्खी। 30वें दिन, मुर्गियों और मछलियों के भोजन के रूप में कृमियों को इकट्ठा करने का समय होता है, और यह लगभग 15 दिनों तक चलता है।

45वें दिन, लार्वा से काली सैनिक मक्खियाँ निकलती हैं, वे संभोग करती हैं और एक नया चक्र शुरू करने के लिए अंडे देना जारी रखती हैं। पूरी विकास प्रक्रिया में, लार्वा अपनी उच्च पोषक सामग्री के कारण सबसे प्रभावी अवस्था में होते हैं, जिससे पशुओं का स्वस्थ विकास होता है, रोग दर कम होती है, चारे की लागत कम होती है और पशुपालकों का लाभ बढ़ता है।

तिलापिया पालन की प्रक्रिया के दौरान, उन्होंने हमेशा जलीय पर्यावरण के प्रबंधन, नियमित रूप से पानी बदलने और जैविक रोग निवारण उपायों को अपनाने पर ध्यान दिया। विशेष रूप से, उन्होंने जैविक उत्पादों के साथ लहसुन को किण्वित करने का तरीका सीखा और शोध किया ताकि एंटीबायोटिक दवाओं की जगह मछलियों और पशुओं दोनों में होने वाली बीमारियों को रोका जा सके।

तकनीकी प्रक्रियाओं के सही अनुप्रयोग के कारण, अब तक 2,500 वर्ग मीटर ^के तालाबों से, प्रत्येक फसल की उपज 3 टन से अधिक वाणिज्यिक मछली तक पहुंच जाती है, बिक्री मूल्य 45,000-55,000 VND/किलोग्राम तक होता है, सभी खर्चों में कटौती के बाद, उनका परिवार मछली तालाब से लगभग 100 मिलियन VND कमाता है।

होआन लाओ कम्यून जन समिति के उपाध्यक्ष गुयेन वान हाई ने कहा: "श्री फान वान हिएन परिश्रम, कड़ी मेहनत, सोचने की हिम्मत, करने की हिम्मत और उत्पादन में रचनात्मकता का एक ज्वलंत उदाहरण हैं। उनके प्रयासों ने स्थानीय लोगों के लिए आर्थिक विकास का एक नया दृष्टिकोण खोलने में योगदान दिया है और वे कई किसानों के लिए सीखने के लिए एक विशिष्ट उदाहरण हैं।"

आने वाले समय में, हम लोगों को अपने खेतों को न छोड़ने के लिए प्रेरित करना, प्रेरित करना और परिस्थितियां बनाना जारी रखेंगे, तथा पशुओं को खिलाने के लिए कैल्शियम के कीड़ों को पालने के मॉडल को दोहराएंगे, जिससे किसानों को उत्पादन लागत कम करने, आय बढ़ाने और उनके जीवन को स्थिर करने में मदद मिलेगी।

थान होआ

स्रोत: https://baoquangtri.vn/lam-giau-tu-dong-dat-que-huong-195654.htm