न्घी ज़ुआन के एक बुजुर्ग किसान ने बोअर बकरियां पालकर अमीर बनने का अपना रहस्य साझा किया है।

[विज्ञापन_1]

श्री हो वियत हंग का बोअर बकरी पालन मॉडल (ज़ुआन वियन कम्यून, न्घी ज़ुआन जिला, हा तिन्ह प्रांत ) जिले में सबसे बड़ा माना जाता है।

श्री हो वियत हंग (जन्म 1962, जिया फू गांव, ज़ुआन वियन कम्यून) प्रजनन के लिए दर्जनों बोअर नस्ल की बकरियां पालते हैं। श्री हंग ने बताया कि इलाके के एक स्कूल में सुरक्षा गार्ड की नौकरी छोड़ने के बाद, वे कृषि कार्य में जुट गए, लेकिन उनकी आमदनी केवल परिवार के भरण-पोषण के खर्चों को पूरा करने के लिए ही पर्याप्त थी।

कई रातों की नींद हराम करने के बाद, उन्होंने अपनी आर्थिक स्थिति सुधारने और आमदनी बढ़ाने के लिए बोअर बकरी पालन शुरू करने का फैसला किया। कई लोगों ने उन्हें हतोत्साहित किया क्योंकि उनके पास बकरी पालन की आवश्यक तकनीकें नहीं थीं। साथ ही, डेल्टा क्षेत्र की जलवायु अनुकूल नहीं थी और बकरियां बीमारियों की चपेट में आ जाती थीं। श्री हंग ने कहा, "मैंने सोचा कि जिस भी चीज़ के प्रति मेरा जुनून हो और जिसे करने का मैं दृढ़ निश्चय कर लूं, उसमें सफलता अवश्य मिलेगी, इसलिए मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। "

कुछ शोध करने के बाद, 2021 में उन्होंने बकरियां पालने के लिए बाड़े बनवाने में निवेश किया। लगभग 300 वर्ग मीटर के क्षेत्रफल में फैले इन बाड़ों को उन्होंने तीन पंक्तियों में विभाजित किया ^, जिनमें से प्रत्येक में 20-30 बकरियां रखी जा सकती थीं। बाड़ों को हवादार, साफ-सुथरा और गर्मी से सुरक्षित बनाया गया था, और फर्श को जमीन से लगभग 80 सेंटीमीटर ऊपर उठाया गया था क्योंकि बकरियों को उच्च आर्द्रता, विशेषकर हल्की बारिश पसंद नहीं होती, जिससे वे आसानी से बीमार पड़ सकती हैं।

बाद में, उन्होंने अपना सामान पैक किया और हुओंग सोन जिले की यात्रा की, वहाँ के बारे में जानने-समझने के लिए गए और प्रायोगिक प्रजनन के लिए 40 बोअर बकरियाँ खरीदने में लगभग 5 करोड़ वियतनामी डॉलर खर्च किए। दक्षिण अफ्रीका से उत्पन्न यह बकरी की नस्ल देखभाल में आसान, रोग प्रतिरोधी और तेजी से बढ़ने वाली होती है।

उन्होंने सावधानीपूर्वक चुनी हुई बकरियाँ स्वस्थ, फुर्तीली और औसतन 13-15 किलोग्राम वजन की थीं। श्री हंग ने बताया, " जब मैंने शुरुआत की, तो मुझे वास्तव में कठिनाइयों का सामना करना पड़ा। शुरुआत में, उनकी देखभाल के बारे में ज्ञान और अनुभव की कमी के कारण, झुंड धीरे-धीरे बढ़ा, अक्सर बीमार पड़ जाता था और कुछ मर भी जाती थीं। "

फिर भी, श्री हंग ने प्रांत में बड़े पैमाने पर बोअर बकरी पालन केंद्रों का अध्ययन और अध्ययन करने में काफी समय व्यतीत किया। इसके बाद, उन्होंने अपनी बकरियों के पालन-पोषण को अर्ध-गहन कृषि प्रणाली में बदल दिया। सुबह के समय बकरियों की देखभाल बाड़ों में की जाती थी और दोपहर में उन्हें खुले खेतों में चरने के लिए छोड़ दिया जाता था।

बगीचे के क्षेत्र का लाभ उठाते हुए, उन्होंने अपनी बकरियों को खिलाने के लिए खेतों में 3 एकड़ से अधिक हाथी घास और 7 एकड़ मक्का लगाने में भी निवेश किया।

पांच महीने से अधिक समय तक पालतू बनाने, देखभाल करने और वजन बढ़ाने के बाद, व्यावसायिक बकरियों का झुंड 35-40 किलोग्राम प्रति बकरी के वजन तक पहुंच गया। इसके बाद उन्होंने इन बकरियों को बेचने के लिए एक प्रजनन केंद्र के साथ साझेदारी की। हर साल, वे व्यावसायिक बकरियों के दो बैच तैयार करते हैं, जिनमें से प्रत्येक बैच में 30-40 बकरियां होती हैं, जिन्हें 120,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की दर से बेचा जाता है। खर्चों को घटाने के बाद, उन्हें लगभग 20 करोड़ वीएनडी का लाभ होता है।

बोअर बकरियों का मुख्य भोजन विभिन्न प्रकार के पत्ते और कृषि उप-उत्पाद होते हैं। वह बकरियों को दिन में तीन बार खिलाता है, इस बात पर जोर देते हुए कि भोजन सूखा और साफ होना चाहिए ताकि जानवर तेजी से बढ़ सकें और बीमारियों से कम प्रभावित हों।

दो साल तक व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए बकरियां पालने के बाद, उन्होंने बोअर बकरियों का पालन-पोषण शुरू कर दिया। श्री हंग ने बताया कि बोअर बकरियों का पालन-पोषण व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए बकरियां पालने की तुलना में अधिक आय देता है। औसतन, बकरियां दो साल में तीन बार प्रजनन करती हैं, और प्रत्येक बार 1-2 बच्चे पैदा होते हैं।

“ फिलहाल, बाजार में बकरी के मांस की काफी मांग है, इसलिए बिक्री को लेकर कोई चिंता नहीं है। प्रजनन प्रक्रिया के दौरान, मैं प्रजनन और झुंड के विस्तार के लिए स्वस्थ जानवरों का चयन करूंगा। जो जानवर गुणवत्ता मानकों को पूरा नहीं करते, उन्हें अलग करके व्यावसायिक बिक्री के लिए पाला जाएगा, जिससे जिले के अंदर और बाहर के रेस्तरां को आपूर्ति की जा सकेगी, ” श्री हंग ने कहा।

श्री हो वियत हंग के परिवार द्वारा विकसित बोअर बकरी पालन मॉडल ने व्यावहारिक परिणाम दिए हैं, जिससे पशुपालन में एक नई दिशा खुल गई है। स्थानीय अधिकारियों ने लोगों को इस मॉडल से सीखने और इसे अपनाने के लिए दौरे भी आयोजित किए हैं, जिससे स्थानीय आर्थिक विकास को बढ़ावा मिला है।
श्री फान जुआन थुई
जुआन वियन कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष

हुउ ट्रुंग

[विज्ञापन_2]
स्रोत