नघी झुआन के एक बुजुर्ग किसान ने बोअर बकरियां पालकर अमीर बनने का राज़ बताया

श्री हो वियत हंग (ज़ुआन वियन कम्यून, नघी ज़ुआन, हा तिन्ह ) का बोअर बकरी पालन मॉडल जिले में सबसे बड़ा माना जाता है।

श्री हो वियत हंग (जन्म 1962, जिया फु गाँव, झुआन वियन कम्यून) दर्जनों बोअर संकर नस्ल की बकरियों के मालिक हैं। श्री हंग ने बताया कि एक स्थानीय स्कूल में सुरक्षा गार्ड की नौकरी छोड़ने के बाद, वे खेती- बाड़ी करने के लिए घर लौट आए, लेकिन उनकी कमाई सिर्फ़ उनके परिवार के खर्चे ही पूरे कर पाती थी।

कई रातों की नींद हराम करने के बाद, उन्होंने अर्थव्यवस्था को विकसित करने और आय बढ़ाने के लिए बोअर बकरियाँ पालने का फैसला किया। इस विचार पर कई लोगों ने चर्चा की क्योंकि उन्हें अभी तक बकरियाँ पालने की तकनीक समझ में नहीं आई थी। मैदानी इलाकों की जलवायु के अनुकूल ढलना मुश्किल होता है और बकरियाँ बीमारियों के प्रति संवेदनशील होती हैं। "मुझे लगता है कि जिस चीज़ के लिए मैं जुनूनी हूँ और जिसे करने का मैं दृढ़ निश्चयी हूँ, उसमें मुझे ज़रूर सफलता मिलेगी, इसलिए मैंने फिर भी कोशिश करने का फैसला किया, " श्री हंग ने कहा।

शोध के बाद, 2021 में, उन्होंने बकरियों को पालने के लिए एक खलिहान बनाने में निवेश किया ^। लगभग 300 वर्ग मीटर के क्षेत्रफल वाले खलिहान को उन्होंने तीन पंक्तियों में "योजनाबद्ध" किया, प्रत्येक पंक्ति में 20-30 बकरियों की जगह है, जिसे हवादार, स्वच्छ और गर्मी से बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और फर्श ज़मीन से लगभग 80 सेमी ऊँचा है क्योंकि बकरियों को ज़्यादा नमी पसंद नहीं होती, खासकर बूंदाबांदी वाली बकरियाँ बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं।

फिर उन्होंने अपना सामान पैक किया और हुओंग सोन ज़िले का दौरा करने, सीखने और परीक्षण के लिए लगभग 50 मिलियन VND खर्च करके 40 बोअर बकरियाँ खरीदने निकल पड़े। यह दक्षिण अफ़्रीका की एक बकरी की नस्ल है, जिसकी देखभाल आसान है, इसमें बीमारियाँ कम होती हैं और यह जल्दी वज़न बढ़ाती है।

उन्होंने सावधानीपूर्वक चुनी गई बकरियाँ स्वस्थ, फुर्तीली और औसतन 13-15 किलो वज़न की थीं। श्री हंग ने बताया, " जब मैंने काम शुरू किया, तो मुझे वाकई मुश्किलों का सामना करना पड़ा। शुरुआत में, बकरियों की देखभाल के बारे में जानकारी और अनुभव की कमी के कारण, झुंड का विकास धीरे-धीरे हुआ, वे अक्सर बीमार पड़ जाती थीं और कुछ मर भी जाती थीं। "

निडर होकर, श्री हंग ने प्रांत में बड़े पैमाने पर बोअर बकरी फार्मों के अनुभवों पर शोध और सीखने में काफ़ी समय बिताया। उसके बाद, उन्होंने अपनी बकरी के झुंड को अर्ध-मुक्त-क्षेत्रीय खेती में बदल दिया। सुबह, बकरियों की देखभाल खलिहान में की जाती थी, और दोपहर में उन्हें चरागाह में चारा खिलाया जाता था।

बगीचे की भूमि का लाभ उठाते हुए, उन्होंने बकरियों को खिलाने के लिए खेत में 3 साओ से अधिक हाथी घास और 7 साओ मक्का उगाने में भी निवेश किया।

पाँच महीने से ज़्यादा समय तक पालतू बनाने, देखभाल और मोटा करने के बाद, व्यावसायिक बकरियों का झुंड 35-40 किलो प्रति बकरियों के वज़न तक पहुँच गया। उन्होंने बकरियों की उपरोक्त संख्या को उपभोग के लिए प्रजनन केंद्र से जोड़ा। हर साल, वह व्यावसायिक बकरियों के दो बैच पालते हैं, प्रत्येक बैच 30-40 बकरियाँ बेचता है, जिसकी कीमत 120,000 VND प्रति किलोग्राम होती है। खर्च घटाने के बाद, उन्हें लगभग 20 करोड़ VND का मुनाफ़ा होता है।

बोअर बकरियों का मुख्य भोजन पत्ते और कृषि उपोत्पाद हैं। वह बकरियों को दिन में तीन बार खाना खिलाते हैं। सबसे ज़रूरी बात यह है कि खाना सूखा और साफ़ होना चाहिए ताकि जानवर जल्दी बढ़ें और उन्हें कम बीमारियाँ हों।

दो साल तक व्यावसायिक बकरियाँ पालने के बाद, उन्होंने प्रजनन के लिए बोअर बकरियाँ पालना शुरू किया। श्री हंग ने बताया कि प्रजनन के लिए बोअर बकरियाँ पालने से व्यावसायिक बकरियों के पालन की तुलना में ज़्यादा आमदनी होती है। औसतन, दो साल में बकरियाँ तीन बच्चों को जन्म देती हैं, और हर बच्चे में 1-2 बच्चे होते हैं।

" वर्तमान में, बकरी के मांस से बने उत्पाद बाज़ार में लोकप्रिय हैं, इसलिए उत्पादन के बारे में चिंता करने की कोई ज़रूरत नहीं है। पालन-पोषण की प्रक्रिया के दौरान, मैं प्रजनन और झुंड बढ़ाने के लिए स्वस्थ बकरियों का चयन करूँगा। जो बकरियाँ गुणवत्ता मानकों पर खरी नहीं उतरेंगी, उन्हें अलग करके मोटा किया जाएगा और व्यावसायिक बिक्री के लिए ज़िले के अंदर और बाहर के रेस्टोरेंट्स को आपूर्ति की जाएगी, " श्री हंग ने कहा।

श्री हो वियत हंग के परिवार के बोअर बकरी पालन मॉडल ने व्यावहारिक परिणाम दिए हैं और पशुपालन के लिए एक नई दिशा खोली है। स्थानीय सरकार ने लोगों के भ्रमण और सीखने के लिए भी व्यवस्था की है, और साथ ही इस मॉडल को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया है, जिससे स्थानीय आर्थिक विकास को बढ़ावा मिला है।

श्री फान झुआन थुय

जुआन वियन कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष

हू ट्रुंग

स्रोत: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/lao-nong-o-nghi-xuan-chia-se-bi-quyet-lam-giau-tu-nuoi-de-boer/248832.htm