हो ची मिन्ह सिटी में चो लोन फूड फेस्टिवल कब आयोजित होता है?

टीपीओ - चो लोन फ़ूड स्टोरी नामक दूसरा चो लोन फ़ूड फ़ेस्टिवल 6 दिसंबर से 8 दिसंबर तक डिस्ट्रिक्ट 5 सांस्कृतिक एवं खेल केंद्र में आयोजित किया जाएगा। यह आगंतुकों के लिए डिस्ट्रिक्ट 5 के पारंपरिक और विशिष्ट व्यंजनों, विशेष रूप से चीनी पाक संस्कृति से ओतप्रोत व्यंजनों का आनंद लेने का एक अवसर होगा।

टीपीओ - चो लोन फ़ूड स्टोरी नामक दूसरा चो लोन फ़ूड फ़ेस्टिवल 6 दिसंबर से 8 दिसंबर तक डिस्ट्रिक्ट 5 सांस्कृतिक एवं खेल केंद्र में आयोजित किया जाएगा। यह आगंतुकों के लिए डिस्ट्रिक्ट 5 के पारंपरिक और विशिष्ट व्यंजनों, विशेष रूप से चीनी पाक संस्कृति से ओतप्रोत व्यंजनों का आनंद लेने का एक अवसर होगा।

स्वादिष्ट नूडल्स और केक की थीम पर आधारित, दूसरे चो लोन फ़ूड फ़ेस्टिवल में 50 फ़ूड स्टॉल होंगे जो चीनी शैली के कई प्रसिद्ध व्यंजन जैसे नूडल्स, राइस नूडल्स, पकौड़ी, सफ़ेद दलिया... और कई तरह के केक बेचेंगे। इसके अलावा, इस फ़ेस्टिवल में कई तरह के वियतनामी पेय भी पेश किए जाएँगे जो डिस्ट्रिक्ट 5 में ब्रांड बन गए हैं, जैसे चाय, कॉफ़ी, फलों का रस, मीठा सूप...

महोत्सव के मेजबान - जिला 5 के आर्थिक विभाग के प्रतिनिधि के अनुसार, यह महोत्सव इस भूमि की पाक संस्कृति के बारे में कहानियां बताने का एक स्थान होगा - वह भूमि जिसे कभी "जिला 5 में खाओ - जिला 3 में रहो" के रूप में जाना जाता था, जिसमें चो लोन समुदाय के रीति-रिवाजों और प्रथाओं से जुड़े कई अनूठे व्यंजन और पेय शामिल हैं।

हो ची मिन्ह सिटी में चो लोन फ़ूड फेस्टिवल कब होता है? फोटो 1

डम्पलिंग्स - डिस्ट्रिक्ट 5 के प्रसिद्ध स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक

भोजन का आनंद लेने के अलावा, आगंतुक आदान-प्रदान गतिविधियों में भी भाग ले सकते हैं, जिला 5 के कई प्रसिद्ध रेस्तरां मालिकों के साथ बातचीत कर सकते हैं और साथ ही इस भूमि में पारंपरिक व्यंजन तैयार करने के रहस्यों और अनुभव के बारे में अधिक जानने के लिए कुछ व्यंजन बनाना सीख सकते हैं।

इसके अलावा, आयोजन समिति ने आगंतुकों को इंटरैक्टिव स्क्रीन के माध्यम से जिला 5 में रेस्तरां और भोजनालयों के साथ पाक यात्रा का पता लगाने में मदद करने के लिए एक प्रदर्शनी क्षेत्र भी समर्पित किया, जिसमें जिला 5 की पहचान जैसे शेर - शेर - ड्रैगन नृत्य, हो क्वांग गायन आदि से जुड़े कई सांस्कृतिक प्रदर्शन शामिल हैं।

हो ची मिन्ह सिटी में चो लोन फ़ूड फेस्टिवल कब होता है? फोटो 2

कई चीनी रेस्तरां वाले क्षेत्र में भोजन करना

आयोजन समिति के अनुसार, चो लोन फ़ूड स्टोरी उत्सव के माध्यम से, स्थानीय लोग डिस्ट्रिक्ट 5 के स्वादिष्ट भोजन के पाककला ब्रांड को प्रस्तुत करना, उसका सम्मान करना और उसका निर्माण करना चाहते हैं। इसके माध्यम से, यह उत्सव प्रतिवर्ष आयोजित किया जाएगा, जिसका उद्देश्य डिस्ट्रिक्ट 5 को हो ची मिन्ह सिटी में अपनी पहचान और विशेषताओं के साथ पाककला पर्यटन का एक केंद्र बनाना और लोगों व पर्यटकों को आकर्षित करना है।

यह दूसरी बार है जब डिस्ट्रिक्ट 5 ने चो लोन फ़ूड स्टोरी फेस्टिवल का आयोजन किया है। 2023 के अंत में आयोजित पिछले फेस्टिवल में 25,000 से ज़्यादा निवासियों और पर्यटकों ने भाग लिया था।