वियतनामी बाजारों में बिकने वाली एक सब्जी गुर्दे की पथरी का "शत्रु" है और अत्यंत पौष्टिक है।

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गुर्दे की पथरी और मूत्र पथ की "शत्रुता"

वियतनामी धनिया का स्वाद ठंडा और तीखा होता है, इसकी तासीर ठंडी होती है, यह मूत्रवर्धक है, पथरी को घोलने में मदद करता है और गुर्दे और मूत्राशय की पथरी के कारण होने वाले अप्रिय लक्षणों को कम करता है। अध्ययनों से पता चला है कि वियतनामी धनिया में कैल्शियम ऑक्सालेट क्रिस्टल के निर्माण को रोकने की क्षमता होती है - जो गुर्दे की पथरी का मुख्य घटक है। वियतनामी धनिया का रस नियमित रूप से पीने से गुर्दे की फ़िल्टरिंग क्षमता में सुधार होता है, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और पथरी बनने से रोकने में मदद मिलती है।

श्वसन रोगों के उपचार में सहायता

वियतनामी धनिया में मौजूद आवश्यक तेल में जीवाणुरोधी और सूजनरोधी गुण होते हैं, जो खांसी को शांत करने, गले की खराश से राहत दिलाने, नाक साफ़ करने और नाक बंद होने की समस्या को कम करने में मदद करते हैं। वियतनामी धनिया ब्रोंकाइटिस और अस्थमा जैसी बीमारियों के इलाज में भी कारगर है। आप वियतनामी धनिया का इस्तेमाल सूप बनाने, पेय बनाने या अप्रिय लक्षणों को कम करने के लिए भाप लेने में कर सकते हैं।

वियतनामी बाज़ारों में बिकने वाली एक सब्ज़ी, गुर्दे की पथरी का

प्रभावी दर्द से राहत और सूजन-रोधी

वियतनामी धनिया में सक्रिय तत्व होते हैं जो दर्द और सूजन से राहत दिला सकते हैं, सिरदर्द, पेट दर्द और जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद करते हैं। पारंपरिक चिकित्सा के अनुसार, वियतनामी धनिया की तासीर ठंडी होती है, जो गर्मी दूर करने और विषहरण में मदद करती है, इसलिए यह सूजन के लक्षणों को कम करने में भी मदद करती है। इसके अलावा, वियतनामी धनिया में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कोशिकाओं को क्षति से बचाने में भी मदद करते हैं, जिससे सूजन संबंधी बीमारियों का खतरा कम होता है।

पाचन तंत्र के लिए अच्छा

वियतनामी धनिया पाचन क्रिया को बेहतर बनाने, पेट की कार्यक्षमता बढ़ाने, पेट फूलने, अपच और डकार के लक्षणों को कम करने में मदद करता है। वियतनामी धनिया में मौजूद फाइबर आंतों की गतिशीलता को बेहतर बनाने और कब्ज को रोकने में मदद करता है। इसके अलावा, वियतनामी धनिया पेट के अल्सर के कारण होने वाले दर्द को भी कम करता है।

मधुमेह के उपचार में सहायता

कुछ अध्ययनों से पता चला है कि वियतनामी धनिया रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है, जिससे मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। वियतनामी धनिया इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर बनाने में भी मदद करता है, जिससे मधुमेह की जटिलताओं का खतरा कम होता है। हालाँकि, मधुमेह से पीड़ित लोगों को इलाज के लिए वियतनामी धनिया का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

हृदय स्वास्थ्य में सुधार

वियतनामी धनिया में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो हृदय की रक्षा करते हैं और हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं। वियतनामी धनिया खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाने में भी मदद करता है। इससे एथेरोस्क्लेरोसिस और दिल के दौरे का खतरा कम होता है।

वियतनामी बाज़ारों में बिकने वाली एक सब्ज़ी, गुर्दे की पथरी की

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें

वियतनामी धनिया विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाने और शरीर को रोगाणुओं से बचाने में मदद करता है। वियतनामी धनिया में जीवाणुरोधी और एंटीवायरल गुण भी होते हैं, जो संक्रमणों को रोकने में मदद करते हैं।

त्वचा का सौंदर्यीकरण, बुढ़ापा-रोधी

वियतनामी धनिया में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को फ्री रेडिकल्स के हानिकारक प्रभावों से बचाते हैं और त्वचा की उम्र बढ़ने से रोकते हैं। वियतनामी धनिया त्वचा में निखार लाने, काले धब्बों को कम करने और त्वचा को स्वस्थ और मुलायम बनाने में भी मदद करता है। आप वियतनामी धनिया का इस्तेमाल फेस मास्क बनाने या त्वचा को खूबसूरत बनाने के लिए इसका जूस पीने के लिए कर सकते हैं।

तनाव कम करें, नींद में सुधार करें

वियतनामी धनिया में शामक प्रभाव होता है, यह तनाव और चिंता को कम करने में मदद करता है और नींद में सुधार करता है। सोने से पहले एक गिलास वियतनामी धनिया का रस पीने से आपको बेहतर नींद आएगी।

बवासीर के उपचार में सहायता

वियतनामी धनिया में गर्मी दूर करने, विषहरण करने, बवासीर के कारण होने वाली सूजन, दर्द और बेचैनी को कम करने में मदद करने के गुण होते हैं। वियतनामी धनिया कब्ज को कम करने में भी मदद कर सकता है, जो बवासीर के कारणों में से एक है।

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स्रोत: https://kinhtedothi.vn/loai-rau-ban-day-cho-viet-la-khac-tinh-cua-soi-than-lai-sieu-bo-duong.html