जल संकट: एक वैश्विक कहानी
अक्टूबर 2023 में जारी संयुक्त राष्ट्र की एक रिपोर्ट के अनुसार, वर्तमान में 2.2 अरब लोगों के पास स्वच्छ जल और 4.2 अरब लोगों के पास बुनियादी स्वच्छता की सुविधा नहीं है। अनुमान है कि 2030 तक लगभग 60 देशों को पानी की गंभीर कमी का सामना करना पड़ेगा। स्पष्ट रूप से, पानी एक वैश्विक समस्या बन गया है।
पिछली गर्मियों में भी, न केवल अफ्रीका और मध्य पूर्व तथा दक्षिण एशिया के शुष्क क्षेत्र, बल्कि स्वयं यूरोप भी अभूतपूर्व सूखे की चपेट में आ गया था। मध्य और दक्षिणी यूरोप के बड़े इलाके भीषण गर्मी और भारी बारिश की कमी के कारण बेहद सूखे की चपेट में थे।
जुलाई में चेक गणराज्य और लिथुआनिया का अधिकांश भाग सूखे की चपेट में था। पिछले मार्च में फ्रांस में सूखाग्रस्त खेतों की मदद के लिए जलाशयों के निर्माण को लेकर प्रदर्शनकारियों और पुलिस के बीच झड़प हुई थी। पर्यावरण कार्यकर्ताओं को डर है कि इन जलाशयों में सूखे के कारण भूजल स्तर गिर सकता है।
स्पेन के अधिकारियों के अनुसार, जल भंडार 41% तक गिर गया है, जिससे किसानों को भारी फ़सलों का सामना करना पड़ रहा है और देश के कुछ इलाकों में पानी की आपूर्ति में कटौती की गई है। मानव-निर्मित जलवायु परिवर्तन के कारण ज़्यादा गर्मी और सूखे की स्थिति पैदा हुई है, और यह यूरोप और दुनिया भर में बढ़ते जल संकट का एक प्रमुख कारण है।
साथ ही, संसाधनों की बढ़ती मांग, उद्योग और कृषि द्वारा भूमि, नदियों और झीलों से आवश्यकता से अधिक पानी का दोहन, भी जल की कमी का एक कारण है।
नीदरलैंड के यूट्रेक्ट विश्वविद्यालय के जल विज्ञानी मार्क बियरकेन्स के अनुसार, यूरोप के आधे जल संसाधनों का उपयोग उद्योग द्वारा किया जाता है, जबकि 40% कृषि के लिए तथा शेष 10% का उपयोग घरों द्वारा किया जाता है।
यूरोपीय संघ में, पानी की कमी से 11% आबादी प्रभावित है। पानी की आपूर्ति कम होने से घरों में राशनिंग का सामना करना पड़ सकता है। लेकिन समस्या यहीं खत्म नहीं होती, बल्कि ऊर्जा क्षेत्र पर भी इसका असर पड़ता है।
2022 में, फ्रांसीसी अधिकारियों को कई परमाणु ऊर्जा संयंत्रों को बंद करना पड़ा क्योंकि उन्हें ठंडा करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली नदी का पानी बहुत गर्म था। पिछले साल, शुष्क गर्मी के कारण नॉर्वे में भी जलविद्युत उत्पादन में कमी आई थी। इस बीच, फसलों की सिंचाई के लिए पानी का उपयोग करने वाले किसान भी पानी की कमी और सूखे से बुरी तरह प्रभावित हुए।
2023 की गर्मियों में राइन नदी का जल स्तर रिकॉर्ड निम्न स्तर तक गिर जाएगा। स्रोत: एपी
क्या "पुनर्चक्रित जल" इसका उत्तर होगा?
कृषि में एक संभावित समाधान यह है कि बहुमूल्य मीठे पानी की आपूर्ति को संरक्षित करने के लिए सिंचाई हेतु उपचारित औद्योगिक और घरेलू अपशिष्ट जल का उपयोग किया जाए। यह "पुनर्नवीनीकृत जल" पूरे यूरोपीय संघ में वर्तमान की तुलना में छह गुना अधिक हो सकता है।
"मीठे पानी के संसाधन दुर्लभ हैं और उन पर दबाव बढ़ता जा रहा है। अभूतपूर्व तापमान के दौर में, हमें पानी की बर्बादी रोकनी होगी और उसका अधिक कुशलता से उपयोग करना होगा," पर्यावरण, महासागर और मत्स्य पालन के लिए यूरोपीय संघ के आयुक्त वर्जिनिजस सिंकेविसियस ने एक प्रेस विज्ञप्ति में लिखा।
कृषि सिंचाई के लिए जल पुन: उपयोग की न्यूनतम आवश्यकताओं पर यूरोपीय संघ के नए नियम इस गर्मी में लागू हुए। इनके अनुसार, यूरोपीय संघ के सदस्य देशों को सार्वजनिक और औद्योगिक अपशिष्ट जल का उपचार करना होगा ताकि उसका उपयोग किसान कर सकें।
यूरोपीय आयोग का कहना है कि जल उपचार और पुन: उपयोग से स्पेन और पुर्तगाल में वर्तमान में भूजल से उपयोग किए जाने वाले सिंचाई जल का पाँचवाँ हिस्सा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। फ्रांस, इटली और ग्रीस में यह आँकड़ा 45% तक पहुँच सकता है। छोटे कृषि क्षेत्रों वाले यूरोपीय संघ के देशों में अपशिष्ट जल सभी सिंचाई आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है।
जलविज्ञानी मार्क बियरकेन्स कहते हैं, "यह सब पानी की गुणवत्ता पर निर्भर करता है।" आजकल, बड़ी औद्योगिक इकाइयों के अपने उपचार संयंत्र हैं, जो अक्सर पानी को नदियों में बहा देते हैं, और "उद्योग के आधार पर, उपचारित औद्योगिक अपशिष्ट जल अक्सर उपचारित घरेलू अपशिष्ट जल से बेहतर होता है।"
लेकिन यह सभी के लिए एक जैसा समाधान नहीं है। अगर जल उपचार संयंत्र प्रदूषकों को फ़िल्टर नहीं कर पाते, तो औद्योगिक और घरेलू अपशिष्ट जल का सिंचाई के लिए उपयोग करना जोखिम भरा हो सकता है। ये प्रदूषक मिट्टी और पौधों को दूषित कर सकते हैं।
पानी की बर्बादी कम करें
जर्मनी की संघीय पर्यावरण एजेंसी (यूबीए) ने नए यूरोपीय संघ के अपशिष्ट जल नियमों की आलोचना करते हुए कहा है कि यदि उद्योगों और शहरों से बहुत कम मात्रा में उपचारित जल नदियों में वापस भेजा जाता है, तो नदियों का स्तर और भी गिर सकता है।
कृषि में पुनर्चक्रित जल का अधिक उपयोग किया जाए या नहीं, यह तय करने में लागत एक और कारक है। यदि प्रसंस्करण संयंत्र से खेत तक परिवहन की दूरी बहुत अधिक है, तो यह किसान के लिए लाभदायक नहीं है। और स्लोवेनिया, बुल्गारिया और पोलैंड जैसे देशों में अक्सर ऐसा ही होता है।
बियरकेन्स कहते हैं कि कृषि में सिंचाई को बेहतर बनाने के प्रयास पहले से ही मौजूद हैं। उदाहरण के लिए, कुशल ड्रिप सिंचाई प्रणालियाँ बड़े पैमाने पर इस्तेमाल होने वाले स्प्रिंकलर से बेहतर हैं। लेकिन पानी की बचत की सबसे बड़ी संभावना कम पानी की ज़रूरत वाली फसलें उगाने में निहित है।
इटली यूरोप के सबसे बड़े चावल उत्पादक क्षेत्र का घर है, और चावल की खेती में बहुत अधिक पानी लगता है। इटली के कृषि क्षेत्र, पो नदी के आसपास के किसानों को आल्प्स पर्वतों में सर्दियों में बर्फबारी न होने और जल स्तर कम होने के कारण लगातार दूसरे वर्ष गंभीर फसल क्षति का सामना करना पड़ा है।
बियरकेन्स का मानना है कि इतालवी किसानों को मक्का या गेहूँ उगाने से फ़ायदा हो सकता है । जलविज्ञानी ने कहा, "शीतकालीन गेहूँ कम पानी की ज़रूरत वाली फ़सल है। यह जल्दी उगता है और गर्मियों की शुरुआत में पक जाता है। इसलिए इसे ज़्यादा पानी की ज़रूरत नहीं होती।"
इटली में पानी की कमी के कारण खेत सूखे और फटे हुए हैं। स्रोत: एपी
सतत अनुकूलन
पानी बचाने का एक अक्सर अनदेखा तरीका है घरों और व्यवसायों तक संसाधन पहुँचाने वाले पाइपों का रखरखाव। औसतन, यूरोपीय संघ का एक-चौथाई ताज़ा पानी लीकेज और फटे पाइपों के कारण नल तक पहुँचने के दौरान बर्बाद हो जाता है।
बुल्गारिया यूरोपीय संघ में सबसे ज़्यादा पानी लीक होने के कारण बर्बाद हो जाता है। इटली, जो सूखे का केंद्र है, में लगभग 40% पानी बर्बाद हो जाता है। पुर्तगाल में यह दर लगभग 30% है।
वर्तमान में, सूखे और वर्षा की कमी से सबसे अधिक प्रभावित देश - जैसे स्पेन, इटली और बुल्गारिया - वे देश हैं जो रिसावयुक्त जल अवसंरचना की मरम्मत में प्रति व्यक्ति सबसे कम राशि निवेश करते हैं।
जलवायु परिवर्तन से निपटने और उसके अनुकूल ढलने के लिए जल प्रबंधन और कृषि दोनों में नवाचार की आवश्यकता है। अपशिष्ट जल का पुन: उपयोग समाधान का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हो सकता है, लेकिन इसे सावधानीपूर्वक लागू किया जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि इससे पर्यावरण को कोई नुकसान न हो और अधिकतम दक्षता प्राप्त हो। साथ ही, स्थायी वास्तुकला का निर्माण और नई जलवायु वास्तविकताओं के लिए तैयारी भी एक शांतिपूर्ण और टिकाऊ भविष्य के निर्माण की कुंजी है।
श्री मिन्ह
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