औषधीय पौधे उगाने का मॉडल: अपार संभावनाओं वाली हरित अर्थव्यवस्था

कृषि उत्पादन की दक्षता में सुधार करने के लिए, हाल ही में, प्रांत के कई इलाकों में विशेष औषधीय पौधों के उत्पादन वाले क्षेत्रों का निर्माण किया गया है, इसे एक नई दिशा के रूप में पहचाना गया है, जो उच्च आर्थिक मूल्य लाता है, और लोगों की आय बढ़ाने में योगदान देता है।

उत्पाद खरीदने के लिए सहयोग करने वाले उद्यम

हान त्रि 2 गाँव (निन्ह सोन कम्यून) की लाल मिट्टी की ढलानों पर, जिनसेंग के पौधों की कतारें फैली हुई हैं, जो हरे-भरे हैं। पहले, इस क्षेत्र में मुख्यतः कसावा और गन्ना उगाया जाता था, जो आर्थिक रूप से कुशल नहीं थे, और अक्सर "अच्छी फसल, कम कीमत, अच्छी कीमत, खराब फसल" की स्थिति से जूझते थे। हाल के वर्षों में, लोगों ने जिनसेंग की खेती शुरू कर दी है, और आर्थिक दक्षता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। श्री गुयेन वान ल्यूक (हान त्रि 2 गाँव) ने कहा: "मेरे परिवार के पास 1.5 हेक्टेयर ज़मीन है, जहाँ पहले मक्का और कसावा उगाया जाता था; आय अस्थिर थी। जिनसेंग की खेती शुरू करने के बाद से, आय कई गुना बढ़ गई है। 2-3 साल तक उगाए गए जिनसेंग के पौधे जड़ें और पत्तियाँ पैदा कर सकते हैं, जो साल भर बिकती हैं। इसकी बदौलत, मेरे परिवार की अर्थव्यवस्था स्थिर हो गई है और हमने क्षेत्र के विस्तार में निवेश करने के लिए पूँजी जमा कर ली है।"

बा निन्ह कंपनी लिमिटेड (होआ थांग वार्ड) के कर्मचारी ज़ाओ टैम फान के बीज बोते हैं।

निन्ह सोन कम्यून में जिनसेंग उत्पादन मॉडल की सफलता का श्रेय व्यवसायों और किसानों के बीच संबंधों को जाता है। किसानों के उत्पाद लिएन केट वियतनाम हर्बल ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (निन्ह सोन कम्यून) द्वारा खरीदे जाते हैं। लिएन केट वियतनाम हर्बल ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के बिक्री निदेशक श्री गुयेन डुक खान ने कहा: "हम किसानों के साथ मिलकर जैविक दिशा में जिनसेंग के कच्चे माल वाले क्षेत्रों का विकास करते हैं, जिससे स्थिर आपूर्ति और निरंतर गुणवत्ता सुनिश्चित होती है। उत्पादन संबंध किसानों को उत्पादन स्थिर करने, उत्पाद मूल्य बढ़ाने और एक बंद उत्पादन श्रृंखला बनाने में मदद करते हैं। किसानों के लिए उत्पाद खरीदने के अलावा, कंपनी 200 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में जिनसेंग उगा रही है और इस क्षेत्र का विस्तार 500 हेक्टेयर तक करने की योजना बना रही है। कंपनी के जिनसेंग उत्पादों को उपभोक्ताओं की पसंद के अनुसार विविधीकृत किया गया है, जैसे: टी बैग्स, तरल अर्क, प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले पेय, जिनसेंग तकिए..., जिससे पूरे कच्चे माल वाले क्षेत्र का मूल्यवर्धन होता है।"

जिनसेंग के पेड़ के अलावा, हाल के वर्षों में, झाओ ताम फान पेड़ की भी अच्छी-खासी वृद्धि हुई है। बा निन्ह कंपनी लिमिटेड (होआ थांग वार्ड) के निदेशक श्री त्रान बा निन्ह ने बताया: "झाओ ताम फान पेड़ के औषधीय महत्व और दुर्लभ उत्पादन को समझते हुए, मैंने 15 वर्षों से भी अधिक समय से इस बहुमूल्य औषधीय पौधे के 100 हेक्टेयर से भी अधिक क्षेत्र को विकसित करने के लिए शोध किया है, संरक्षण क्षेत्रों और नर्सरी क्षेत्रों में निवेश किया है और लोगों से संपर्क किया है।" होन हेओ भूमि दो आवासीय समूहों तिएन डू 1 और तिएन डू 2 (होआ थांग वार्ड) से संबंधित है। 2025 में, हमने 200,000 पौधे लगाए हैं और उपभोक्ता की जरूरतों को पूरा करने के लिए उत्पादन के लिए कच्चे माल के क्षेत्र का विस्तार करने के लिए 2 गांवों में लोगों के साथ काम करना जारी रखने की योजना है।"

श्री ट्रान बा निन्ह - बा निन्ह कंपनी लिमिटेड (होआ थांग वार्ड) के निदेशक ज़ा ताम फान पौधों की देखभाल करते हैं।

धीमी वृद्धि और सक्रिय तत्वों, विशेष रूप से सैपोनिन समूह के कई वर्षों के संचय के कारण, ज़ाओ टैम फान की उपज केवल 1-3 टन/वर्ष है। हालाँकि, इसका आर्थिक मूल्य बहुत अधिक है। इसी कारण, इस औषधीय पौधे की आर्थिक दक्षता कई पारंपरिक फसलों से कहीं अधिक है, जिससे लोगों को आय का एक स्थिर स्रोत प्राप्त करने में मदद मिलती है।

सतत कृषि विकास के लिए दिशा-निर्देश

पारंपरिक चिकित्सा के अनुसार, जिनसेंग रक्त को पोषण देने और प्रतिरोधक क्षमता को मज़बूत करने का काम करता है; और xạ tam phan यकृत और पित्ताशय की थैली को मज़बूत करता है, और शरीर की गर्मी को दूर करता है। अगर सही तरीके से उगाया और संसाधित किया जाए, तो ये औषधीय जड़ी-बूटियाँ आयातित स्रोतों की जगह ले सकती हैं और एक स्थानीय ब्रांड बना सकती हैं।

लिएन केट वियतनाम हर्बल मेडिसिन ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (निन्ह सोन कम्यून) की जिनसेंग पानी की उत्पादन लाइन।

न्हा हो कपास अनुसंधान एवं कृषि विकास संस्थान ( कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ) के उप निदेशक डॉ. फान कांग किएन ने कहा: "खान्ह होआ की जलवायु और मिट्टी की परिस्थितियाँ जिनसेंग और ज़ा ताम फान सहित कई बहुमूल्य औषधीय जड़ी-बूटियों की खेती के लिए बहुत उपयुक्त हैं। विशेष रूप से, इन बहुमूल्य औषधीय जड़ी-बूटियों के मूल्य का दोहन करने में व्यवसायों और किसानों के बीच संबंध, स्थानीय लोगों को एक कृषि उत्पादन मूल्य श्रृंखला बनाने में मदद करेगा जो उच्च आर्थिक दक्षता लाएगा। यह किसानों को अपनी आय बढ़ाने, अपने जीवन को स्थिर करने और यहाँ तक कि स्थायी रूप से समृद्ध होने में मदद करने की एक दिशा है।"

सही विकास अभिविन्यास के साथ, विशिष्ट औषधीय पौधों के उत्पादन वाले क्षेत्रों के विकास में किसानों और उद्यमों के बीच संपर्क को बढ़ावा देने से न केवल कई इलाकों में लोगों को स्थिर आय प्राप्त करने में मदद मिलती है, उद्यमों को उत्पादन के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल मिलते हैं, समाज को सुरक्षित उत्पादों तक पहुंच मिलती है, बल्कि इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि इससे प्रांत के सतत कृषि विकास लक्ष्यों के कार्यान्वयन में योगदान मिलता है।

लाल चंद्रमा

स्रोत: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon-moi/202512/mo-hinh-trong-cay-duoc-lieukinh-te-xanh-giau-tiem-nang-9945f6b/