हाऊ जियांग में एक सहकारी समिति के निदेशक ने स्वच्छ कृषि उत्पाद तैयार करने वालों के अधिकारों को सुनिश्चित करने के बारे में अपनी बात रखी।

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सुश्री गुयेन किम थुई, जिनका जन्म 1974 में हुआ था और जो हाऊ जियांग प्रांत के फुंग हिएप जिले के थान्ह होआ कम्यून के ताम वू 1 गांव में स्थित क्यू न्हु सहकारी समिति की निदेशक हैं, ने बताया: "वर्तमान में, हाऊ जियांग प्रांत में लगभग 30% किसान, जिनमें मैं भी शामिल हूं, स्वच्छ और सुरक्षित फसलें उगा रहे हैं, जबकि 70% अभी भी पुरानी पारंपरिक पद्धतियों का पालन करते हैं।"

Giám đốc HTX Kỳ Như kiến nghị bảo vệ quyền lợi HTX sản xuất sản phẩm sạch- Ảnh 1. — सुश्री गुयेन किम थुई, क्यू न्हु सहकारी समिति की निदेशक - हाऊ जियांग प्रांत की 2024 की उत्कृष्ट वियतनामी किसान। फोटो: एचसी

किसानों में आजकल आम सोच यह है कि वे बिना उत्पादन की मात्रा या उर्वरक, कीटनाशक, चारा और जलीय औषधियों जैसे इनपुट पर नियंत्रण रखे, केवल लाभदायक उत्पाद ही उगाएं। इससे उत्पाद बड़े और मांग वाले बाजारों में निर्यात के मानकों को पूरा नहीं कर पाते और केवल छोटे, कम सख्त बाजारों में ही बिक पाते हैं। परिणामस्वरूप, आपूर्ति मांग से अधिक हो जाती है, जिससे बंपर फसल होने पर भी कीमतें कम हो जाती हैं; छोटे पैमाने पर खेती करने वाले परिवार खरीदार ढूंढने के लिए संघर्ष करते हैं, जिससे कटाई का समय बढ़ जाता है और नुकसान होता है।

व्यक्तिगत रूप से, अपने उद्यमशीलता के सफर की शुरुआत से लेकर क्यू न्हु सहकारी समिति की स्थापना तक, मैंने हमेशा इसके सदस्यों को जैविक और जैविक दृष्टिकोण अपनाते हुए स्वच्छ उत्पाद उगाने के लिए मार्गदर्शन दिया है, जिसमें पौध और पौधों की किस्मों से लेकर उर्वरकों, कीटनाशकों और पशु आहार की गुणवत्ता तक सभी पहलू शामिल हैं। इसमें अंतिम उत्पाद से लेकर उपभोक्ता की मेज तक सभी सामग्रियों पर कड़ा नियंत्रण रखना, वियतगैप और ग्लोबलगैप मानकों का पालन करना, एक बंद उत्पादन श्रृंखला का अनुसरण करना और एचएसीसीपी और आईएसओ 22000 मानकों के अनुसार प्रसंस्करण करना शामिल है।

Giám đốc HTX Kỳ Như kiến nghị bảo vệ quyền lợi HTX sản xuất sản phẩm sạch- Ảnh 2. — क्य न्हु सहकारी समिति का विकासात्मक लक्ष्य स्वच्छ, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का उत्पादन और विपणन करना है (फोटो में: सुश्री किम थुई प्रांतीय व्यापार मेलों में अपने उत्पादों का प्रचार कर रही हैं)। फोटो: एचसी

वर्तमान में, क्यू न्हु सहकारी समिति के उत्पादन उत्पादों की गुणवत्ता स्थिर है और वे निर्यात मानकों को पूरा करते हैं। हालांकि, हमारी सहकारी समिति के लिए सबसे बड़ी चुनौती यह है कि स्वच्छ और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाने के बावजूद, हमारी बिक्री कीमत कम गुणवत्ता वाले या बिना जांचे गए समान उत्पादों की तुलना में उल्लेखनीय रूप से अधिक नहीं है।

इसके अलावा, व्यावसायिक साझेदारियों में, कई कंपनियां स्वच्छ उत्पादों की कीमतों पर दबाव डालती हैं, उन्हें बाजार मूल्य से अधिक कीमत पर खरीदने से इनकार करती हैं, और अशुद्ध, घटिया उत्पादों के समान कीमत पर उन्हें बेचने का विकल्प चुनती हैं।

वर्तमान में, कई प्रसंस्करण संयंत्र और कंपनियां अनुचित प्रतिस्पर्धा में लिप्त हैं, जो एक ही नाम से कई समान उत्पाद बनाती और संसाधित करती हैं, लेकिन उनकी गुणवत्ता घटिया होती है, जिससे उपभोक्ताओं को धोखा होता है और वे उन्हें असली, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की तुलना में लगभग 50% कम कीमत पर बेचती हैं। इससे असली, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को उचित मूल्य पर बेचना मुश्किल हो जाता है।

इन कठिनाइयों के कारण, हमारी क्यू न्हु सहकारी समिति को सहकारी समिति के लिए स्थिर आय उत्पन्न करने के लिए अतिरिक्त सेवाएं प्रदान करनी पड़ीं।

हाऊ जियांग प्रांत में स्वच्छ उत्पाद बनाने वाली सहकारी समितियों की ओर से, मैं संबंधित अधिकारियों से विनम्रतापूर्वक निवेदन करता हूं कि वे सच्चाई और न्याय की रक्षा के लिए हस्तक्षेप करें, हमारे किसानों को उत्पादन और व्यापार करने के लिए प्रोत्साहन दें, और हाऊ जियांग की विशिष्ट स्नेकहेड मछली के ब्रांड की रक्षा करें; ताकि हम हाऊ जियांग प्रांत के लिए स्वच्छ, सुरक्षित और बेहतर स्नेकहेड मछली, ईल, मेंढक आदि के पालन-पोषण के और अधिक मॉडल आत्मविश्वास से अपना सकें।

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स्रोत: https://danviet.vn/mot-giam-doc-htx-o-hau-giang-len-tieng-ve-viec-dam-bao-quyen-loi-cua-san-xuat-nong-nghiep-sach-20240917101914839.htm