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किएन गियांग में एक किसान के पास 12 हेक्टेयर में उच्च तकनीक वाली झींगा खेती है, वह 200 टन से अधिक मछली पकड़ता है, तथा अरबों डॉलर का मुनाफा कमाता है।

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt19/04/2024

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औद्योगिक झींगा वर्तमान में उत्पादन मॉडलों में से एक है जो उच्च आर्थिक मूल्य लाता है, लोगों की आय बढ़ाने में मदद करता है, और किएन लुओंग जिले ( किएन गियांग प्रांत) के आर्थिक विकास में महत्वपूर्ण योगदान देता है।

हाल के दिनों में, किएन लुओंग औद्योगिक झींगा उद्योग को उसकी मौजूदा क्षमता के अनुरूप विकसित करने के लिए कई समाधानों को क्रियान्वित कर रहा है।

औद्योगिक झींगा पालन की राजधानी

किएन लुओंग को किएन गियांग प्रांत के औद्योगिक झींगा उद्योग की राजधानी माना जाता है। इस ज़िले का औद्योगिक झींगा उत्पादन क्षेत्र के 60.7% और पूरे प्रांत के औद्योगिक झींगा उत्पादन का 66% है। हाल के दिनों में, ज़िले में औद्योगिक झींगा पालन की स्थिति काफ़ी तेज़ी से विकसित हुई है और काफ़ी उच्च दक्षता हासिल की है।

2023 के अंत तक, पूरे जिले का औद्योगिक झींगा पालन क्षेत्र 120 कृषक परिवारों और 4 उद्यमों के साथ 2,800 हेक्टेयर तक पहुंच जाएगा, जिसका कुल उत्पादन 28,892 टन होगा।

उच्च तकनीक औद्योगिक झींगा खेती का क्षेत्र 884 हेक्टेयर तक पहुंचता है, जिसमें 65 घर और 4 कृषि उद्यम हैं, औसत उपज 20 - 25 टन / हेक्टेयर / फसल, 15,600 टन का उत्पादन, 2023 में जिले के कुल औद्योगिक और अर्ध-औद्योगिक झींगा खेती उत्पादन का लगभग 54% योगदान देता है।

उत्पादन में व्यवसायों और परिवारों की सुविधा के लिए, 2017 से अब तक, जिले ने झींगा उद्योग के विकास के लिए बुनियादी ढांचे की व्यवस्था को पूरा करने में निवेश करने पर ध्यान केंद्रित किया है।

विशेष रूप से, किएन लुओंग ने 37.5 किमी लंबाई में जलकृषि के लिए जल आपूर्ति हेतु 29 नहरों की खुदाई की; 110.34 किमी लंबाई में 2 तटबंधों को सुदृढ़ किया; 17 पुलियों, 2 तटबंधों की मरम्मत की; औद्योगिक झींगा पालन के लिए 54.77 किमी मध्यम-वोल्टेज विद्युत लाइनों और 12.32 किमी निम्न-वोल्टेज लाइनों के लिए लगभग 22 बिलियन वीएनडी का निवेश किया; जिससे जलकृषि और समुद्री खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए पर्याप्त विद्युत आपूर्ति सुनिश्चित हुई।

डुओंग होआ कम्यून (किएन लुओंग) के किसान उच्च आर्थिक मूल्य लाने के लिए औद्योगिक झींगा पालन में उच्च प्रौद्योगिकी का प्रयोग करते हैं।

जिले ने बिन्ह त्रि कम्यून में जलीय कृषि क्षेत्र के बुनियादी ढांचे को पूरा करने के लिए किएन गियांग प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग और संबंधित विभागों और शाखाओं के साथ समन्वय किया।

ज़िला आर्थिक विभाग प्रांतीय कार्यात्मक विभागों के साथ समन्वय करके संगोष्ठियाँ, प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित करता है, विषय और परियोजनाएँ विकसित करता है, और गहन एवं अति-गहन झींगा पालन के प्रभावी उत्पादन मॉडल को अपनाता है। इसके बाद, झींगा पालन करने वाले परिवारों को तकनीकी प्रक्रियाओं की बुनियादी समझ हो जाती है, वे उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी का साहसपूर्वक उपयोग करते हैं, और दक्षता में लगातार सुधार होता है।

बिन्ह एन कम्यून (किएन लुओंग) के खुयेन ची हाई-टेक झींगा फार्म की मालिक सुश्री लैम न्गोक तुयेत ने कहा: "फार्म का उत्पादन स्तर 12 हेक्टेयर है, जिसमें 14 तालाबों में 2-3 चरणों में हाई-टेक व्हाइट-लेग झींगा का उत्पादन किया जाता है। वार्षिक झींगा उत्पादन 200 टन तक पहुँच जाता है।"

औद्योगिक झींगा पालन मॉडल काफी उच्च आर्थिक दक्षता लाता है, झींगा पालन व्यवसाय और परिवार प्रति फसल दसियों अरब VND कमाते हैं।

हालाँकि, शुरुआती निवेश लागत काफी ज़्यादा है। इस पेशे के विकास के लिए, व्यवसायों और औद्योगिक झींगा पालन करने वाले परिवारों को बैंक पूंजी स्रोतों तक पहुँचने में स्थानीय स्तर पर सहयोग और सुविधा की ज़रूरत है, साथ ही कृषि क्षेत्रों में बुनियादी ढाँचा तैयार करना और बीमारियों के जोखिम को कम करना भी ज़रूरी है।

टिकाऊ झींगा पालन समाधान

वास्तविकता यह दर्शाती है कि कियेन लुओंग जिले में औद्योगिक झींगा पालन का विकास हुआ है, लेकिन यह स्थानीय क्षमता के अनुरूप नहीं है।

योजना के अनुसार कृषि क्षेत्र के विस्तार की गति अभी भी धीमी है, उद्यमों को आवंटित क्षेत्र का पूर्ण डिजाइन क्षमता तक दोहन नहीं किया गया है; कुछ उद्यमों के वित्तीय संसाधन उत्पादन विकसित करने के लिए पर्याप्त मजबूत नहीं हैं।

औद्योगिक झींगा पालन के लिए बुनियादी ढाँचे में उचित निवेश नहीं किया गया है और प्रभावी उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए पर्याप्त नीतियाँ भी नहीं हैं। दूसरी ओर, झींगा रोग की स्थिति लगातार जटिल होती जा रही है, जो साल भर, खासकर औद्योगिक खेती में, बनी रहती है।

सामग्री, चारा, दवा और जलीय प्रजातियों की कीमतें बढ़ रही हैं, जबकि व्यावसायिक झींगा की कीमतें कई वर्षों से कम बनी हुई हैं। इसलिए, उच्च तकनीक वाले औद्योगिक झींगा पालन मॉडल को बनाए रखना कई कठिनाइयों का सामना कर रहा है।

किएन लुओंग जिले के आर्थिक विभाग के प्रमुख गुयेन हू थान के अनुसार, आने वाले समय में औद्योगिक और अर्ध-औद्योगिक झींगा पालन, विशेष रूप से अति-गहन झींगा पालन मॉडल के विकास में उच्च दक्षता और स्थिरता प्राप्त करने के लिए, जिला बिजली ग्रिड और सिंचाई प्रणालियों को उन्नत करने, संकेंद्रित कृषि क्षेत्रों के निर्माण और कृषि क्षेत्रों के लिए अलग जल आपूर्ति और जल निकासी प्रणालियों में निवेश करेगा।

जिला उन्नत विज्ञान और प्रौद्योगिकी के हस्तांतरण और अनुप्रयोग को बढ़ावा देता है, लोगों को उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी, विशेष रूप से पर्यावरण के अनुकूल और जैव सुरक्षित मॉडल को साहसपूर्वक लागू करने के लिए प्रोत्साहित करता है।

सुपर-सघन झींगा पालन समूहों जैसे उत्पादन समूहों के गठन की दिशा में उत्पादन को पुनर्गठित करना, अनुभवों का आदान-प्रदान करने, उत्पादन में एक-दूसरे की मदद करने और व्यक्तिगत, खंडित और अप्रभावी उत्पादन से बचने के लिए केंद्रित उत्पादन की दिशा में सहकारी समितियों और सहकारी समूहों के संचालन की गुणवत्ता को समेकित, सुधारना और सुधारना।

किएन लुओंग किसानों के लिए औद्योगिक झींगा पालन के विकास में निवेश और पुनर्निवेश के लिए बैंक पूंजी तक पहुंच के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाता है; साथ ही, जलीय उत्पादों के लिए फ़ीड और पशु चिकित्सा दवाओं के उत्पादकों और आपूर्तिकर्ताओं को सीधे कृषक परिवारों में निवेश करने के लिए प्रेरित और प्रोत्साहित करता है...


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