2024 में, बाजारों ने 1,029 खाद्य सुरक्षा अधिसूचनाएँ जारी कीं

2024 में, बाज़ारों ने 1,029 खाद्य सुरक्षा अधिसूचनाएँ जारी कीं। अकेले नवंबर 2024 में, जापान में 10 अधिसूचनाएँ जारी की गईं, जिनमें कुछ दवाओं में सक्रिय अवयवों की मात्रा 10 गुना तक कम कर दी गई।

यह जानकारी 19 दिसंबर की सुबह कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के कार्यालय के समन्वय में नोंग थोन नाय/डैन वियत समाचार पत्र द्वारा आयोजित ऑनलाइन सेमिनार में दी गई, जिसका विषय था: "2024 में कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात - नया रिकॉर्ड, नई स्थिति"।

Trái cây là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực sang thị trường Trung Quốc.

फल चीनी बाज़ार में निर्यात की जाने वाली मुख्य वस्तुओं में से एक है। फोटो: एसटी

वियतनाम एसपीएस कार्यालय ( कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय) के उप निदेशक श्री न्गो झुआन नाम ने कहा कि वियतनामी कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का निर्यात केवल उत्पादों की मात्रा और गुणवत्ता पर ही निर्भर नहीं है, बल्कि बाज़ार के नियमों का पालन भी आवश्यक है। उत्पादों के लिए, हमें कई वर्षों तक बातचीत करनी होगी और नए बाज़ार के नियमों को पूरा करने और उत्पादों के निर्यात के लिए कई इकाइयों के साथ प्रयास करने होंगे।

अधिकांश विश्व व्यापार संगठन के सदस्यों के साथ-साथ अन्य बाज़ारों में भी उत्पाद आयात पर कई नियम हैं। सभी नियम सख्त नहीं हैं, कुछ देश ऐसे भी हैं जो नियमों में ढील देते हैं... लेकिन वियतनामी कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों को खाद्य सुरक्षा नियमों तक कैसे पहुँचाया जाए, यह अनिवार्य है।

श्री न्गो झुआन नाम के अनुसार, वियतनाम एसपीएस कार्यालय के आंकड़ों के अनुसार, 2024 में, बाजारों ने खाद्य सुरक्षा पर 1,029 अधिसूचनाएँ जारी कीं। इस प्रकार, औसतन, वियतनाम एसपीएस कार्यालय को प्रतिदिन 3 अधिसूचनाएँ प्राप्त होनी चाहिए, जिनमें से कुछ सैकड़ों पृष्ठों की होती हैं। उदाहरण के लिए, नवंबर 2024 में, जापान को कीटनाशकों पर 10 अधिसूचनाएँ प्राप्त हुईं, जिनमें से कुछ में सक्रिय अवयवों की मात्रा 10 गुना तक कम कर दी गई थी। इन कुल अधिसूचनाओं में से, अधिकांश विश्व व्यापार संगठन के उन सदस्यों को प्राप्त हुईं जिनके साथ हम व्यापार कर रहे हैं, जैसे कि यूरोपीय संघ, कोरिया, जापान और चीन, जिनमें भी कुछ बदलाव हुए हैं।

बाज़ार में ऐसे बदलावों के बावजूद, सरकार , मंत्रालयों और कार्यात्मक शाखाओं के समय पर हस्तक्षेप से, ज़्यादातर व्यवसाय और किसान ज़रूरतों को पूरा करने में सक्षम रहे हैं। कुछ ही अभी तक स्थिति को पूरी तरह से समझ पाए हैं, लेकिन यह "बैरल को खराब करने वाला खराब सेब" है। हमें प्रचार-प्रसार करना होगा, लगातार प्रयास करते रहना होगा और उत्पादन व निर्यात के नियमों को पूरा करने के लिए इन मामलों में बदलाव लाना होगा।

इस मुद्दे के संबंध में, वियतनाम एसोसिएशन ऑफ सीफूड एक्सपोर्टर्स एंड प्रोड्यूसर्स (वीएएसईपी) के उप महासचिव श्री गुयेन होई नाम ने कहा कि जब बाजार में परिवर्तन होता है, तो उनमें से अधिकांश का वियतनाम के कृषि और जलीय उत्पादन पर, विशेष रूप से व्यवसायों पर प्रभाव पड़ता है।

श्री गुयेन होई नाम ने कहा कि समुद्री खाद्य उद्योग के 20 वर्षों के एकीकरण के बाद, सबसे महत्वपूर्ण परिवर्तन खाद्य सुरक्षा से संबंधित क्षेत्रों में हुए हैं, उसके बाद पर्यावरण और सामाजिक उत्तरदायित्व का स्थान आता है। बड़े बाज़ारों में समुद्री खाद्य निर्यात के लिए, अनिवार्य बाज़ार नियमों के अलावा, कई बाज़ारों में अब अतिरिक्त स्थिरता प्रमाणपत्रों की भी आवश्यकता होती है, ये आवश्यकताएं खरीदारों द्वारा स्वयं पूरी की जाती हैं। उदाहरण के लिए, यूरोपीय खरीदारों को ASC प्रमाणन की आवश्यकता होती है...

वर्तमान में, यूरोप, अमेरिका और जापान वियतनाम के समुद्री खाद्य निर्यात के लिए शीर्ष तीन बाज़ार हैं; इन सभी बाज़ारों में संसाधन प्रबंधन, कानूनी उत्पत्ति के साथ समुद्री खाद्य पदार्थों के प्रमाणन, प्रबंधन और ज़िम्मेदारी संबंधी ज़रूरतें हैं। मंत्रालयों, शाखाओं और व्यवसायों की भागीदारी के साथ-साथ, आपूर्ति श्रृंखला को भी तैयारी, बदलाव और अनुकूलन के लिए ज़िम्मेदार होना चाहिए, खासकर सतत विकास के मुद्दे पर।

"भविष्य में, सशर्त व्यवसायों, खासकर मानव स्वास्थ्य से जुड़े व्यवसायों को, हमेशा सख्त आवश्यकताओं का सामना करना पड़ेगा। हालाँकि, अगर तैयारी की जाए, तो मेरा मानना है कि व्यवसाय अच्छी प्रतिक्रिया देंगे," श्री गुयेन होई नाम ने कहा।

आयातक देशों से एसपीएस उपायों में परिवर्तन की सूचनाएं प्राप्त करने वाले राष्ट्रीय केन्द्र बिन्दु के परिप्रेक्ष्य से, श्री न्गो झुआन नाम ने आकलन किया कि अधिकांश बड़े वियतनामी निर्यात उद्यमों, विशेष रूप से एफडीआई उद्यमों के पास बाजार में होने वाले परिवर्तनों के बारे में शीघ्र जानकारी प्राप्त करने के लिए बहुत ही पेशेवर तकनीकी विभाग हैं।

हालाँकि, छोटे व्यवसायों के लिए यह अभी भी मुश्किल है, इसलिए जब वे निर्यात बाजार में बदलावों पर प्रतिक्रिया नहीं देते हैं, तो उल्लंघन का जोखिम अधिक होता है। व्यवसायों के अपने कारणों के अलावा, वास्तव में, इन व्यावसायिक समूहों के लिए बाजार के बदलते नियमों तक पहुँच पाना काफी कठिन है। वियतनाम एसपीएस कार्यालय केवल विभागों तक ही सीमित है, और पिछले कुछ वर्षों में, जानकारी केवल 63 प्रांतों और शहरों तक ही पहुँचाई गई है, लेकिन व्यवसायों तक पहुँचना भी एक समस्या है।

" आम तौर पर, एसपीएस नियमों पर प्रतिबंध लगाने से पहले टिप्पणियाँ प्राप्त करने में 60 दिन लगते हैं। ज़रूरी मामलों को छोड़कर, हमारे पास बदलाव करने का समय है, लेकिन इसके लिए हमारे पास एक अच्छा दृष्टिकोण तंत्र होना चाहिए," श्री न्गो झुआन नाम ने साझा किया। उन्होंने आगे कहा कि एडिटिव्स और प्रतिबंधित पदार्थों पर एसपीएस नियमों का पालन करने के लिए, कनेक्शन की कहानी बहुत महत्वपूर्ण है। क्योंकि अगर कोई अच्छा कच्चा माल क्षेत्र नहीं है, तो उल्लंघन का एक बैच उद्यम के माल के एक बड़े बैच को प्रभावित कर सकता है।

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स्रोत: https://congthuong.vn/nam-2024-cac-thi-truong-da-dua-ra-1029-thong-bao-ve-an-toan-thuc-pham-365059.html