हो ची मिन्ह शहर को लंबे समय से वियतनाम में सजावटी मछली पालन और व्यापार का उद्गम स्थल माना जाता रहा है। एक परिष्कृत शौक से, सजावटी मछली पालन अब एक व्यावसायिक उत्पादन उद्योग बन गया है, जो शहर के शहरी कृषि आर्थिक मूल्य में महत्वपूर्ण योगदान देता है।
हो ची मिन्ह सिटी मत्स्य पालन एवं मत्स्य निरीक्षण उप-विभाग के मत्स्यपालन प्रबंधन विभाग के प्रमुख श्री दिन्ह कोंग खान के अनुसार, शहर में सजावटी मछलियों का पालन करने वाले लगभग 300 प्रतिष्ठान और परिवार हैं, जो मुख्य रूप से कु ची और बिन्ह चान्ह क्षेत्रों में केंद्रित हैं। सजावटी मछलियों का औसत वार्षिक निर्यात लगभग 15 मिलियन मछलियाँ है, जिसका निर्यात मूल्य लगभग 15 मिलियन अमेरिकी डॉलर है।

सजावटी मछलियों के निर्यात से हो ची मिन्ह सिटी के कृषि क्षेत्र को सालाना लगभग 15 मिलियन डॉलर की आय होती है, और 2030 तक इसके 100 मिलियन डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है। फोटो: ले बिन्ह ।
श्री खान ने बताया, “हो ची मिन्ह शहर में वर्तमान में लगभग 90 हेक्टेयर भूमि सजावटी मछली पालन के लिए समर्पित है, जिसमें कांच के टैंक और सीमेंट के तालाबों से लेकर पारंपरिक मछली तालाबों तक विभिन्न प्रकार की पद्धतियां अपनाई जाती हैं। शहर हर साल 10 करोड़ से अधिक सजावटी मछलियों का उत्पादन करता है, जिनमें डिस्कस मछली, कोई, एंजेलफिश, नियॉन टेट्रा और गप्पी जैसी उच्च मूल्य वाली किस्में शामिल हैं, जो न केवल देश में बल्कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी लोकप्रिय हैं।”
2025 के पहले 10 महीनों में, हो ची मिन्ह सिटी ने 11.39 मिलियन सजावटी मछलियों का निर्यात किया, जिससे 12.89 मिलियन अमेरिकी डॉलर का कारोबार हुआ - जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 7% से अधिक की वृद्धि है। निर्यात बाजार का विस्तार हो रहा है, जिसमें 50 से अधिक देश शामिल हैं, जिनमें से यूरोप कुल उत्पादन का दो-तिहाई से अधिक हिस्सा रखता है। साइगॉन ऑर्नामेंटल फिश जॉइंट स्टॉक कंपनी, थिएन ड्यूक कंपनी, साइगॉन ऑर्नामेंटल फिश कोऑपरेटिव, एशिया- पैसिफिक ऑर्नामेंटल फिश कोऑपरेटिव, साइगॉन विना ऑर्नामेंटल फिश कोऑपरेटिव, हांग अन्ह अरोवाना कंपनी जैसी कंपनियां हो ची मिन्ह सिटी के सजावटी मछली ब्रांड को विश्व स्तर पर पहुंचाने में अग्रणी भूमिका निभा रही हैं।
साइगॉन ऑर्नामेंटल फिश कोऑपरेटिव की प्रतिनिधि सुश्री होआंग थी ह्यू, जो शहर की एक प्रमुख सजावटी मछली निर्यातक कंपनी है, ने बताया: “यूरोपीय बाजार वर्तमान में हमारे सजावटी मछली निर्यात का लगभग 60% हिस्सा है। किस्मों और तकनीकी मानकों की बढ़ती मांग के कारण सुविधाओं को जल प्रणालियों, रोग निवारण, प्रजनन प्रक्रियाओं और विशेष रूप से संकरण में अधिक निवेश करने के लिए मजबूर होना पड़ रहा है।”
हो ची मिन्ह सिटी में सजावटी मछली उद्योग को उत्पादन के अलावा प्रचार गतिविधियों और पेशेवर आदान-प्रदान के माध्यम से भी बढ़ावा दिया जा रहा है। हो ची मिन्ह सिटी सजावटी मछली संघ के अध्यक्ष श्री टैन ज़ुयेन ने कहा, “हर साल, हम कृषि और पर्यावरण विभाग और अन्य संगठनों के साथ मिलकर कई बड़े पैमाने पर सजावटी मछली प्रतियोगिताएं आयोजित करते हैं, जिनमें देश और विदेश से सैकड़ों कारीगर भाग लेते हैं। यह न केवल कौशल को सम्मानित करने का मंच है, बल्कि यह संपर्क स्थापित करने, व्यापार को बढ़ावा देने और हो ची मिन्ह सिटी की सजावटी मछलियों को क्षेत्रीय और अंतरराष्ट्रीय बाजारों तक पहुंचाने का भी अवसर है।”
अपार संभावनाओं के बावजूद, हो ची मिन्ह सिटी से सजावटी मछलियों के निर्यात को अभी भी कई बाधाओं का सामना करना पड़ रहा है। साइगॉन विना ऑर्नामेंटल फिश कोऑपरेटिव के निदेशक श्री न्गो डांग लिन्ह के अनुसार, कुछ आयात बाजारों में संगरोध दस्तावेजों और ट्रेसबिलिटी के संबंध में बहुत सख्त आवश्यकताएं हैं।
"अंतर्राष्ट्रीय संगरोध प्रमाणन के बिना, व्यवसायों को तीसरे देश के माध्यम से माल निर्यात करने के लिए मजबूर होना पड़ता है। इससे लागत बढ़ जाती है, जिससे किसानों की प्रतिस्पर्धात्मकता और लाभप्रदता कम हो जाती है," लिन्ह ने कहा। इस वास्तविकता ने मजबूत बाजार मांग के बावजूद निर्यात की मात्रा में उल्लेखनीय वृद्धि को रोक रखा है।

हो ची मिन्ह सिटी में कई सजावटी मछली व्यवसाय और सहकारी समितियाँ अपने पैमाने का विस्तार कर रही हैं, प्रजातियों में विविधता ला रही हैं और उद्योग को उसकी पूरी क्षमता तक विकसित करने और अपेक्षाओं को पूरा करने के लिए नए बाजारों की तलाश कर रही हैं। फोटो: ले बिन्ह ।
शहर की 2030 तक की मत्स्य पालन विकास रणनीति में सजावटी मछली उद्योग को इसकी अनूठी शहरी अर्थव्यवस्था के प्रमुख स्तंभों में से एक के रूप में पहचाना गया है। हो ची मिन्ह सिटी मत्स्य पालन और जलीय कृषि निरीक्षण विभाग ने सजावटी मछलियों के उत्पादन और निर्यात को बढ़ावा देने के लिए कई सिफारिशें की हैं और कई कदम उठाए हैं।
श्री दिन्ह कोंग खान ने बताया, "शहर सजावटी मछली पालन के विकास को उच्च प्रौद्योगिकी, स्थिरता और पारिस्थितिक पर्यटन के साथ एकीकरण की दिशा में उन्मुख कर रहा है, जिससे धीरे-धीरे लगभग 100 हेक्टेयर क्षेत्र में सघन खेती क्षेत्र बन रहे हैं, जो प्रति वर्ष 300 मिलियन मछलियों का उत्पादन करते हैं, जिनमें से 100 मिलियन से अधिक मछलियों का निर्यात होने की उम्मीद है, जिससे 100 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक का राजस्व प्राप्त होगा।"
हो ची मिन्ह सिटी से मंगाई जाने वाली सजावटी मछलियाँ एक विशिष्ट निर्यात उत्पाद बन गई हैं, जो विदेशी मुद्रा का एक स्थिर स्रोत प्रदान करती हैं और हजारों श्रमिकों के लिए रोजगार सृजित करती हैं। हो ची मिन्ह सिटी उच्च तकनीक उत्पादन, नवाचार और पर्यावरण पर्यटन को मिलाकर, सजावटी मछली उद्योग को अपनी अनूठी शहरी आर्थिक श्रृंखला की एक कड़ी के रूप में विकसित कर रही है। लक्ष्य न केवल पैमाने के मामले में देश का नेतृत्व करना है, बल्कि वैश्विक निर्यात मानचित्र पर वियतनामी सजावटी मछलियों के लिए एक ब्रांड स्थापित करना भी है।
स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/nganh-ca-canh-tphcm-mang-ve-gan-15-trieu-usd-moi-nam-d781710.html






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