नदी के किनारे की जलोढ़ मिट्टी पर मक्का और चावल की जगह केले उगाए जाते हैं।

लाओ काई: नदी किनारे की जलोढ़ भूमि पर केले के बागान धीरे-धीरे आजीविका का मुख्य स्रोत बनते जा रहे हैं, जिससे लोगों को उच्च और स्थिर आय प्राप्त हो रही है।

नदी किनारे की जमीन और हरे-भरे बगीचों से प्यार हो जाने के बाद

हमने सर्दियों के शुरुआती दिनों में लाओ काई प्रांत के लाम जियांग कम्यून के विन्ह लाम गांव का दौरा किया। लाल नदी के किनारे स्थित जलोढ़ मैदानों में, केले के बागानों की अंतहीन हरियाली धीरे-धीरे मक्का, चावल और मिश्रित फसलों के पहले के अनुत्पादक क्षेत्रों की जगह ले रही है।

शाही केले के बागानों ने कम उपज देने वाले मक्का और चावल के खेतों की जगह ले ली है, जिससे लोगों को अच्छी आय प्राप्त हो रही है। फोटो: थान तिएन।

फसल पुनर्गठन कार्यक्रम में अग्रणी परिवारों में से एक, श्री गुयेन वान लोई, हमें अपने हरे-भरे बगीचे का भ्रमण कराते हुए, फलों से लदे केले के गुच्छों को देखकर अपनी खुशी नहीं छिपा सके, जो कटाई के लिए तैयार थे।

श्री लोई के परिवार के पास वर्तमान में 5 हेक्टेयर (लगभग 0.5 हेक्टेयर) से अधिक मिश्रित बाग हैं। पहले इस क्षेत्र में मुख्य रूप से दालचीनी या अन्य फसलें उगाई जाती थीं, लेकिन आर्थिक दक्षता कम थी और देखभाल में काफी मेहनत लगती थी। रेड नदी के किनारे की उपजाऊ जलोढ़ मिट्टी को फलदार पेड़ों के लिए उपयुक्त पाकर, श्री लोई ने "शाही केला" किस्म की खेती शुरू करने का फैसला किया।

श्री लोई ने बताया, “केले की यह किस्म उगाना बहुत आसान है; एक बार जड़ पकड़ लेने पर यह खूब फलती-फूलती है। हमारे पास काफी समय से इसके पौधे हैं, इसलिए हम इन्हें धीरे-धीरे बढ़ा सकते हैं। मैं इस फसल की खेती में विशेषज्ञता हासिल करने के लिए पूरे जलोढ़ मैदान में विस्तार करने की योजना बना रहा हूं।”

श्री लोई के अनुभव के अनुसार, केले की खेती मक्का या अन्य फसलों की तुलना में कहीं अधिक आसान है। रोपण का औसत घनत्व लगभग 1000 वर्ग मीटर (लगभग 1000 वर्ग मीटर) में 50-60 पौधे होते हैं। सुंदर केले के बड़े गुच्छे प्राप्त करने का रहस्य छंटाई और उर्वरक देने में निहित है। पोषक तत्वों को गुच्छे में केंद्रित करने के लिए प्रति समूह केवल 3 पौधे ही रखने चाहिए।

श्री लोई के परिवार ने 5 एकड़ से अधिक मिश्रित बागवानी भूमि को केले के बागानों में परिवर्तित कर दिया। फोटो: थान टिएन।

फलों की सुरक्षा के लिए, स्थानीय लोग केले के प्रत्येक गुच्छे को सावधानीपूर्वक प्लास्टिक की थैलियों में लपेटते हैं। यह विधि छिलके को पाले से काला होने से बचाती है, तेजी से विकास और बेहतर दिखावट को बढ़ावा देती है, और साथ ही तना छेदक और फल मक्खियों जैसे कीटों से फलों को नुकसान से बचाती है।

मक्का और चावल की तुलना में बेहतर आर्थिक दक्षता।

विन्ह लाम गांव के निवासी श्री वू वान हंग के परिवार को भी मक्का की खेती छोड़कर केले की खेती करने से काफी खुशी मिली है। लगभग 6,000 वर्ग मीटर (6 साओ) से अधिक के क्षेत्रफल में फैले अपने खेत में, श्री हंग पहले साल में दो बार मक्का उगाते थे। हालांकि, मक्का मुख्य रूप से मुर्गियों और बत्तखों को खिलाने के लिए इस्तेमाल होता था और इससे उन्हें कोई खास आमदनी नहीं होती थी। तीन साल पहले व्यावसायिक रूप से केले की खेती शुरू करने के बाद से उनके परिवार की आमदनी दो से तीन गुना बढ़ गई है।

हंग ने उत्साहपूर्वक कहा, "केले उगाना बहुत आसान है; इसमें मक्का उगाने की तरह जुताई और खेत जोतने की मेहनत नहीं लगती। यह जलोढ़ मिट्टी बहुत उपयुक्त है; पौधे प्राकृतिक रूप से उगते हैं, और उन्हें पनपने के लिए बहुत कम उर्वरक की आवश्यकता होती है।"

स्थानीय लोग केले के गुच्छों को कीटों और बीमारियों से बचाने के लिए प्लास्टिक की थैलियों में लपेटते हैं। फोटो: थान टिएन।

आर्थिक दक्षता की दृष्टि से, जब केले की कीमतें अधिक होती हैं, तो एक गुच्छा रॉयल केले 140,000 वीएनडी (लगभग 20,000 वीएनडी प्रति गुच्छा) तक बिक सकता है। यहां तक ​​कि ऑफ-सीजन में भी, कीमत 10,000 से 12,000 वीएनडी प्रति गुच्छा के बीच घटती-बढ़ती रहती है। कटाई का चक्र छोटा होने के कारण (फूल आने से लेकर गर्मियों में कटाई तक केवल लगभग 40 दिन), केले के पेड़ साल भर आय प्रदान करते हैं।

प्रति साओ (360 वर्ग मीटर) में 50-60 पौधे लगाने पर, केले के प्रत्येक पौधे से प्रति वर्ष लगभग 3 गुच्छे प्राप्त होते हैं। खर्चों को घटाने के बाद, केले के प्रत्येक साओ की खेती से चावल या मक्का उगाने की तुलना में कई गुना अधिक लाभ होता है।

फल तोड़ने के अलावा, केले के तने और पत्तों को काटने के बाद उनका भी पूरा उपयोग किया जाता है। तनों का उपयोग पशुओं और मुर्गियों के चारे के रूप में किया जाता है, जिससे पशुपालन की लागत कम होती है; बगीचे में बचे हुए सड़ते हुए पत्ते और तने जैविक खाद का एक उत्कृष्ट स्रोत बन जाते हैं, जो नमी बनाए रखते हैं और मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करते हैं, जिससे एक सुरक्षित और टिकाऊ उत्पादन प्रक्रिया का निर्माण होता है।

शाही केले की खेती वाले प्रत्येक भूखंड से प्रति वर्ष लगभग 20 मिलियन वीएनडी की आय हो सकती है। फोटो: थान टिएन।

सतत विकास उन्मुखीकरण, मूल्य संवर्धन।

विन्ह लाम गांव के मुखिया श्री गुयेन वान डुक के अनुसार, केले की खेती का अभियान पूरे गांव में फैल रहा है। वर्तमान में, 10 से अधिक परिवार बड़े पैमाने पर केले की खेती कर रहे हैं, जिनमें से प्रत्येक के पास एक एकड़ से अधिक भूमि है, जबकि कई परिवार अपनी अनुपयोगी बगीचे की भूमि का उपयोग करके छोटे पैमाने पर खेती कर रहे हैं।

श्री डुक ने पुष्टि करते हुए कहा, "लोग तालाबों, बगीचों और कम उपज वाले मक्का के खेतों, यहां तक ​​कि नदियों और नालों के किनारे स्थित कम उत्पादकता वाले धान के खेतों को भी केले की खेती में परिवर्तित कर रहे हैं। मौजूदा बाजार कीमतों के साथ, केले के पेड़ चावल की तुलना में कहीं बेहतर आर्थिक लाभ प्रदान करते हैं, जबकि उनकी देखभाल भी काफी कम करनी पड़ती है।"

इस सकारात्मक बदलाव ने स्थानीय गरीबी उन्मूलन प्रयासों में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। विन्ह लाम गांव में वर्तमान में 154 परिवार हैं। आर्थिक विकास के कारण गरीबी दर में तेजी से गिरावट आई है, अब केवल 2 गरीब परिवार और 2 लगभग गरीब परिवार ही बचे हैं। गांव में औसत प्रति व्यक्ति आय लगभग 55 मिलियन वीएनडी/व्यक्ति/वर्ष है। ग्रामीणों द्वारा फसलों में विविधता लाने के साहसिक निर्णय ने आय का एक स्थिर स्रोत बनाया है, जिससे उनके भौतिक और आध्यात्मिक जीवन में निरंतर सुधार हो रहा है।

लाम जियांग कम्यून परिवारों को शाही केले की किस्म की सतत खेती विकसित करने के लिए उत्पादन में सहयोग करने का मार्गदर्शन कर रहा है। फोटो: थान टिएन।

लाम जियांग के शाही केलों का बाज़ार इस समय काफी अनुकूल है। व्यापारी अक्सर सीधे बागानों में आकर केले खरीदते हैं, या स्थानीय लोग उन्हें स्वयं संग्रहण केंद्रों तक ले जाते हैं। लाम जियांग के केले अपनी आकर्षक बनावट, भरपूर मिठास, विशिष्ट सुगंध और विशेष रूप से कीटनाशकों के न्यूनतम उपयोग वाली स्वच्छ खेती पद्धतियों के कारण लोकप्रिय हैं।

वर्तमान में, लाम जियांग कम्यून में लगभग 18-20 हेक्टेयर केले के बागान हैं, जो फु लाम, विन्ह लाम, न्गिया जियांग और न्गिया डुंग गांवों में केंद्रित हैं। हालांकि, उत्पादन अभी भी बिखरा हुआ है, और स्थिर उत्पाद वितरण सुनिश्चित करने के लिए कोई सहकारी समिति या संघ स्थापित नहीं किया गया है।

लाम जियांग कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री खोंग वान हाउ ने कहा, "केले के पेड़ अच्छी आमदनी देते हैं, लेकिन प्राकृतिक आपदाओं का खतरा बहुत अधिक है, खासकर नदी के किनारे स्थित निचले इलाकों में। 2024 में आए तूफान संख्या 3 के कारण कई केले के बागान जलमग्न हो गए और पूरी तरह नष्ट हो गए। इसलिए, कम्यून का उद्देश्य बाढ़ संभावित क्षेत्रों में अंधाधुंध तरीके से बागानों का विस्तार करना नहीं है, बल्कि ऊंचे और सुरक्षित स्थानों पर बागान लगाने की योजना बनाना है।"

सतत विकास के लिए, लाम जियांग कम्यून विशिष्ट दिशा-निर्देश निर्धारित कर रहा है। उपयुक्त फसलों की ओर लोगों को प्रोत्साहित करने के अलावा, कम्यून स्थिर उत्पादन की समस्या को हल करने, बंपर फसल के कारण कीमतों में गिरावट की स्थिति से बचने और साथ ही उत्पादों का मूल्य बढ़ाने के लिए प्रसंस्करण सुविधाओं से जुड़ने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuoi-ngu-the-chan-ngo-lua-tren-dat-bai-ven-song-d788906.html