औद्योगिक शहर के मध्य में फल महोत्सव

संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग (डीसीटी) ने हाल ही में 2025 सांस्कृतिक और पाककला पर्यटन सप्ताह (वीएचडीएलएटी) का आयोजन किया है, जिसमें प्रांत के अंदर और बाहर से हजारों लोग और पर्यटक फलों की विशिष्टताओं और क्षेत्रीय पाक व्यंजनों का आनंद लेने के लिए आ रहे हैं...

फलों से बना ट्रान बिएन साहित्य मंदिर का मॉडल आगंतुकों को आकर्षित करता है। फोटो: न्गोक लिएन

पहली बार, यह आयोजन फल पकने के मौसम के बीच में आयोजित हुआ, जिसने डोंग नाई के बागवानों की भागीदारी को आकर्षित किया; पारंपरिक केक और स्थानीय व्यंजन बेचने वाले स्टॉल; ओसीओपी उत्पादों (एक कम्यून एक उत्पाद कार्यक्रम) को प्रदर्शित और बेचने वाले स्टॉल। विशेष रूप से, वीएचडीएलएटी सप्ताह में, आगंतुक वर्चुअल रियलिटी पर्यटन उत्पादों का अनुभव कर सकते हैं, 3डी/4डी तकनीक का उपयोग करके प्रसिद्ध स्थानों का भ्रमण कर सकते हैं: ट्रान बिएन साहित्य मंदिर, नॉन त्राच शहीद मंदिर, सैक वन युद्ध क्षेत्र...

डोंग नाई का मीठा फल क्षेत्र

"डोंग नाई पर्यटन - मीठे फलों की भूमि की ओर" थीम के साथ, वीएचडीएलएटी सप्ताह औद्योगिक शहर के मध्य में एक फल उत्सव बन गया है, जो बड़ी संख्या में लोगों और दूर-दूर से पर्यटकों को आकर्षित करता है।

प्रांतीय पर्यटन संवर्धन केंद्र की निदेशक सुश्री त्रान थी थू ट्रांग, जो वीएचडीएलएटी सप्ताह के आयोजन के लिए जिम्मेदार इकाई है, ने बताया कि निकट और दूर से आने वाले आगंतुकों को रामबुतान, डूरियन, मैंगोस्टीन, टैन ट्रियू ग्रेपफ्रूट जैसे प्रसिद्ध विशेष फलों से परिचित कराने के लिए, इस वर्ष के वीएचडीएलएटी सप्ताह का विषय डोंग नाई के फल विशेषताओं का सम्मान करने के लिए मीठे फलों की भूमि पर लौटना था।

वीएचडीएलएटी सप्ताह में 3डी/4डी प्रौद्योगिकी का उपयोग करते हुए कई आभासी वास्तविकता पर्यटन उत्पाद प्रदर्शनी गतिविधियां भी हैं, आभासी पर्यटन मॉडल जैसे: ट्रान बिएन साहित्य मंदिर, नॉन त्राच शहीद मंदिर, सैक वन युद्ध क्षेत्र... इसके अलावा, डोंग नाई की भूमि और लोगों की कई खूबसूरत तस्वीरें दर्शकों को आकर्षित करती हैं।

सुश्री त्रांग ने कहा कि इस वर्ष के फल प्रदर्शन स्थल का विशेष आकर्षण प्रांत के विशिष्ट फलों से निर्मित त्रान बिएन साहित्य केंद्र मंदिर का मॉडल है। फलों से बना त्रान बिएन साहित्य मंदिर मॉडल न केवल फल-उत्पादन की नाज़ुक कला को दर्शाता है, बल्कि डोंग नाई के प्रसिद्ध स्थलों और स्थानीय विशिष्टताओं को भी बढ़ावा देता है, जिससे कृषि से जुड़े पर्यटन विकास को हरित और टिकाऊ दिशा में बढ़ावा मिलता है।

ट्रांग बॉम जिले के हो नाई 3 कम्यून की एक पर्यटक सुश्री गुयेन थी थू ने कहा कि हर साल जब वीएचडीएलएटी सप्ताह होता है, तो वह अपने परिवार को भोजन का आनंद लेने के लिए लाती हैं। इस वर्ष, यह फल पकने के मौसम के दौरान आयोजित किया गया है, इसलिए उनका परिवार डोंग नाई के फलों का आनंद लेने के लिए आना जारी रखता है। वीएचडीएलएटी सप्ताह का दौरा करते हुए, सुश्री थू डोंग नाई के ताजे फलों से बने ट्रान बिएन साहित्य मंदिर के मॉडल से बहुत प्रभावित हुईं। सुश्री थू ने साझा किया: "ट्रान बिएन साहित्य मंदिर डोंग नाई के इतिहास और संस्कृति के प्रतीक के रूप में जाना जाता है। जब मैंने वीएचडीएलएटी सप्ताह के द्वार से कदम रखा, तो मैं फलों से बने मंदिर के मॉडल को देखकर बहुत आश्चर्यचकित हुई, जो बहुत ही अनोखा और सुंदर है

पाककला संस्कृति स्थान

डोंग नाई की "फलों की राजधानी" कहे जाने वाले क्षेत्र से आने वाले, लोंग खान शहर के बागवानों ने रामबुतान के गुलदस्तों के उपहारों से मेहमानों को प्रभावित किया है। लोंग खान शहर के हैंग गोन कम्यून में काऊ दाऊ ग्लैम्पिंग पारिस्थितिक क्षेत्र के प्रबंधक, श्री गुयेन वान हंग ने बताया कि इस वर्ष, लोंग खान के बागवानों ने प्रांत के सांस्कृतिक उत्सव में भाग लिया, और उन्होंने आगंतुकों के लिए स्थानीय विशिष्टताओं, पर्यटन और पारिस्थितिक स्थलों का प्रदर्शन और परिचय कराया। श्री हंग को उम्मीद है कि वीएचडीएलएटी सप्ताह के माध्यम से, लोंग खान के बागवानों में और अधिक लोगों की रुचि बढ़ेगी और वे लोंग खान के फल बागानों का अनुभव करेंगे।

ज़ुआन बाक कम्यून कम्युनिटी टूरिज्म कोऑपरेटिव (ज़ुआन लोक ज़िला) के प्रमुख वान थान तोआन ने संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग के निदेशक ले थी न्गोक लोन को ज़ुआन बाक के किसानों द्वारा बनाए गए स्वच्छ डूरियन उत्पादों से परिचित कराया। फोटो: न्गोक लिएन

VHDLAT सप्ताह दक्षिण-पश्चिम क्षेत्र के कुछ प्रांतों के पारंपरिक केक कारीगरों के लिए एक सभा स्थल भी है, जैसे: कारीगर किम देप का पारंपरिक केक बनाने का केंद्र, सेंवई नूडल स्टॉल। इसके अलावा, इस सप्ताह में प्रांतीय शेफ एसोसिएशन भी डोंग नाई की विशिष्टताओं जैसे: तले हुए चिपचिपे चावल, अंगूर का सलाद, आदि का प्रदर्शन और परोसने के लिए भाग लेता है। प्रांतीय शेफ एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री गुयेन वान थिन्ह ने बताया कि आयोजन के तीन दिनों के दौरान, एसोसिएशन के शेफ बारी-बारी से आगंतुकों के लिए विशिष्टताओं का प्रदर्शन और सेवा करते रहे। प्रांतीय शेफ एसोसिएशन के पाककला स्थल में आने पर, आगंतुकों को कई स्वादिष्ट व्यंजनों, विशेष रूप से स्थानीय विशिष्टताओं का आनंद लेने का अवसर मिलता है।

सांस्कृतिक और ऐतिहासिक सप्ताह में संदेश साझा करते हुए, संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग के निदेशक ले थी नोक लोन ने कहा कि 2025 में डोंग नाई प्रांत का सांस्कृतिक और ऐतिहासिक सप्ताह, राष्ट्रीय पर्यटन वर्ष 2025 के अनुरूप गतिविधियों की श्रृंखला का हिस्सा है, जिसका विषय है "ह्यू - प्राचीन राजधानी, नए अवसर"; जिसका उद्देश्य सभी स्तरों पर कांग्रेस और 12वीं डोंग नाई प्रांतीय पार्टी कांग्रेस का स्वागत करना है।

सुश्री ले थी नोक लोन के अनुसार, 20 से 22 जून तक आयोजित होने वाले "डोंग नाई पर्यटन - मीठे फलों की भूमि की ओर" थीम के साथ, कार्यक्रम में कई समृद्ध और आकर्षक गतिविधियां हैं जैसे: ताजे फलों से बने साहित्य के ट्रान बिएन मंदिर के मॉडल को पेश करना; पर्यटन स्थल, संस्कृति, ऐतिहासिक अवशेष और डोंग नाई के पारंपरिक हस्तशिल्प उत्पाद; ओसीओपी उत्पादों, व्यंजनों, विशिष्टताओं, प्रांतों और शहरों से लोक केक का प्रदर्शन और परिचय जैसे: ताई निन्ह, बिन्ह डुओंग, बिन्ह फुओक, तिएन गियांग, लोंग एन, एन गियांग, हाई डुओंग, बिन्ह थुआन... सुश्री लोन को उम्मीद है कि वीएचडीएलएटी सप्ताह पर्यटकों के दिलों में गहरी छाप छोड़ेगा।

न्गोक लिएन

स्रोत: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/ngay-hoi-trai-cay-giua-thanh-phocong-nghiep-f5c082d/