बाढ़ के मौसम में झींगा जाल बुनकर आय अर्जित की जा सकती है

विन्ह थुआन गांव, विन्ह हाउ कम्यून में अनुभवी श्रमिकों के कुशल और सावधानीपूर्वक हाथों के माध्यम से, सरल सामग्रियों से, सुंदर और उच्च गुणवत्ता वाले झींगा जाल बनाए जाते हैं, जो बाढ़ के मौसम के दौरान लोगों की मछली पकड़ने की जरूरतों को पूरा करते हैं।

हर साल, बाढ़ का मौसम जलोढ़ मिट्टी और मछली, झींगा, केकड़ा जैसे कई प्राकृतिक उत्पाद लेकर आता है... ज्वार के साथ जाल बनाने वाले कई शिल्प गाँव भी बनते हैं, जो नदी क्षेत्र के लोगों की मछली पकड़ने की ज़रूरतों को पूरा करते हैं, जिसमें झींगा जाल बनाने का शिल्प भी शामिल है। हर साल, जल स्तर जितना ऊँचा होता है, झींगा जाल का बाज़ार उतना ही ज़्यादा जीवंत होता है, और इस शिल्प को बनाने वाले परिवारों का काम भी उतना ही व्यस्त और चहल-पहल भरा होता है।

श्री न्गो वान उत झींगा जाल बना रहे हैं। फोटो: ट्रॉन्ग टिन

विन्ह थुआन गाँव के घरों में झींगा जाल बुनने का पेशा 30 साल से भी पहले शुरू हुआ था। शुरुआत में, झींगा जाल मुख्य रूप से बाढ़ के मौसम में परिवारों और आस-पड़ोस के लोगों के लिए झींगा पकड़ने के लिए बनाए जाते थे। बढ़ती माँग को देखते हुए, कई लोगों ने अपना खुद का व्यवसाय शुरू किया और तब से, झींगा जाल बनाना कई परिवारों के लिए आजीविका का साधन बन गया है।

विन्ह थुआन गाँव में रहने वाली, 20 से ज़्यादा सालों से झींगा जाल बुन रही 65 वर्षीय सुश्री गुयेन थी कैम ने कहा: "यहाँ हम साल भर झींगा जाल बनाते हैं, लेकिन सबसे ज़्यादा व्यस्तता चंद्र कैलेंडर के अनुसार मई से जुलाई तक होती है। बाढ़ के मौसम में, झींगा जाल अच्छी तरह बिकते हैं, जिससे जाल बनाने वालों को अच्छी कमाई होती है।" सुश्री कैम के अनुसार, झींगा जाल बुनना काफ़ी जटिल काम है, जिसे पूरा करने के लिए एक दर्जन से ज़्यादा चरणों की ज़रूरत होती है। सबसे पहले, निर्माता को पुराना बाँस खरीदना होता है, उसे आरी से काटना होता है, छोटे-छोटे डंठलों में काटना होता है, बाँस की पट्टियों को तेज़ करना होता है, पानी में भिगोना होता है, सुखाना होता है और फिर आग पर भूनना होता है। इसके बाद जाल का ढाँचा बुनना, किनारे बनाना, किनारा बनाना, कोर बनाना और अंत में उसे एक पूरे जाल में जोड़ना होता है।

झींगा जाल बनाने वालों को सुंदर और तकनीकी रूप से सही जाल बनाने के लिए धैर्य और सावधानी बरतनी चाहिए। ये जाल देखने में तो साधारण लगते हैं, लेकिन इन्हें बनाते समय, उन्हें सामग्री के एक समान आकार का ध्यान रखना चाहिए, ताकि उत्पाद सुंदर, टिकाऊ और उच्च गुणवत्ता वाला हो। इसी वजह से, हाल के वर्षों में, विन्ह थुआन गाँव के घरों में बने झींगा जाल कई जगहों के व्यापारियों द्वारा पसंद किए जा रहे हैं। सुश्री कैम ने बताया, "बड़ी मात्रा में जाल बनाने के लिए, मेरे परिवार को उन्हें तैयार करने के लिए गाँव के लोगों को काम पर रखना पड़ता है, और श्रम लागत की गणना उत्पाद के अनुसार करनी पड़ती है। इस साल, मेरे परिवार ने बाज़ार में लगभग 2,500 जाल बेचे, जिनकी कीमत 75,000 VND प्रति पीस थी। खर्च घटाने के बाद, लाभ लगभग 15,000 VND प्रति पीस है।"

श्रीमती कैम के घर के पास, श्री न्गो वान उट (62 वर्ष) लगभग 20 वर्षों से झींगा जाल बना रहे हैं। श्री उट ने बताया कि इस काम का फ़ायदा यह है कि वे अपने खाली समय का सदुपयोग कर सकते हैं, जिससे वे रोज़ाना पैसे कमा सकते हैं। इसके अलावा, यह काम बुज़ुर्गों से लेकर युवाओं तक, कोई भी कर सकता है, जिससे वे परिवार के सदस्यों के खाली समय का पूरा लाभ उठा सकते हैं। "मेरे परिवार में 5 लोग मिलकर काम करते हैं, प्रत्येक व्यक्ति एक मंच का प्रभारी होता है। इस साल, हमने लगभग 1,500 जाल बनाए। परिचितों, पुराने ग्राहकों से परिचय और गुणवत्ता बनाए रखने की बदौलत, ज़्यादा से ज़्यादा लोग मेरे परिवार के पास ऑर्डर करने आते हैं," श्री उट ने कहा।

विन्ह थुआन गांव में रहने वाली सुश्री तो थी नोंग का परिवार भी साल भर बेचने के लिए झींगा जाल बनाता है। क्योंकि वे श्रमिकों को काम पर नहीं रखते हैं, हर साल, 11वें चंद्र माह के आसपास, उनका परिवार बांस खरीदता है और अगले साल बाढ़ के मौसम में बेचने के लिए जाल बनाने हेतु अपने खाली समय का लाभ उठाने के लिए सामग्री तैयार करता है। इस साल, उनके परिवार ने 1,500 झींगा जाल बनाए और उन्हें सभी व्यापारियों को 75,000 वीएनडी / जाल की कीमत पर बेच दिया। “मेरे परिवार ने अधिक आय अर्जित करने के लिए, क्षेत्र के आसपास की नदियों, नहरों और धाराओं में झींगा पकड़ने के लिए 200 और बनाए। हर दिन, हम लगभग 100 जाल डालते हैं, ज्वार के आधार पर 2-5 किलोग्राम झींगा एकत्र करते हैं

यद्यपि झींगा जाल बनाना मुख्य व्यवसाय नहीं है, लेकिन यह कई कृषक परिवारों के लिए रोजगार की समस्या को हल करने में योगदान दे रहा है, बाढ़ के मौसम में लोगों की आय में वृद्धि कर रहा है, तथा स्थानीय पेशे की पारंपरिक सांस्कृतिक विशेषताओं को संरक्षित कर रहा है।

विश्वास

स्रोत: https://baoangiang.com.vn/nghe-dan-lop-tom-tao-thu-nhap-mua-nuoc-noi-a463432.html