बुद्ध के हाथ उगाने वालों की मिश्रित भावनाएं हैं।

डैक सो कम्यून (होई डुक) में बुद्ध के कई हस्त उद्यानों ने कीमतों के मामले में बड़ी जीत हासिल की है, लेकिन कई उद्यान अभी भी "आग पर बैठे" हैं क्योंकि व्यापारी उदासीन हैं।

डैक सो कम्यून (होई डुक) में बुद्ध के कई हस्त उद्यानों ने कीमतों के मामले में बड़ी जीत हासिल की है, लेकिन कई उद्यान अभी भी "आग पर बैठे" हैं क्योंकि व्यापारी उदासीन हैं।

होई डुक, हनोई में डैक सो कम्यून, बुद्ध के हाथ उगाने के लिए एक प्रसिद्ध इलाके के रूप में जाना जाता है। पूरे कम्यून में 500 से ज़्यादा घर हैं और कुल क्षेत्रफल लगभग 350 हेक्टेयर है। इलाके के कुछ खेती योग्य क्षेत्रों के अलावा, डैक सो के लोग होई डुक, दान फुओंग, फुक थो, बा वी जिलों; येन लाक जिले ( विन्ह फुक ) के सभी कम्यूनों में खेती करने जाते हैं। हर साल, बुद्ध के हाथ उगाने से यहाँ के लोगों को सैकड़ों अरबों वियतनामी डोंग का राजस्व प्राप्त होता है।

Ảnh hưởng của mưa bão, nấm bệnh khiến nhiều quả phật thủ xấu mã, khó tiêu thụ tươi. Ảnh: Trung Quân. — तूफ़ानों और फफूंद जनित रोगों के कारण बुद्ध के हाथ के कई फल खराब दिखने लगे हैं और उन्हें ताज़ा बेचना मुश्किल हो गया है। चित्र: *ट्रुंग क्वान।*

आमतौर पर, चंद्र नव वर्ष से पहले का समय डैक सो बुद्धा के हाथ से बाग लगाने वालों के लिए उत्साह, उमंग और कड़ी मेहनत का समय होता है, जिसमें वे अपनी जेब भर जाने की खुशी में जी-जान से जुट जाते हैं। लेकिन इस साल बाग मालिकों की उदासी और चिंता हावी है।

सोन हा गांव के श्री गुयेन वान तुयेन ने कहा कि बुद्ध के हाथ के बगीचों में हर साल की तुलना में उदास माहौल अलग है क्योंकि कम्यून में लोगों के अधिकांश रोपण क्षेत्र, विशेष रूप से वे क्षेत्र जो डैक सो लोगों ने रेड नदी से सटे क्षेत्र में उगाने के लिए किराए पर लिए थे, तूफान नंबर 3 और बाढ़ के प्रभाव के कारण गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो गए, यहां तक कि नष्ट भी हो गए।

भाग्यशाली परिवार जो अपने पेड़ों को बचा पाते हैं और फल प्राप्त कर पाते हैं, वे वे हैं जो ऊँची ज़मीन पर उगते हैं, लेकिन इनकी संख्या उंगलियों पर गिनी जा सकती है। हालाँकि, तेज़ तूफ़ानी हवाओं के कारण पेड़ हिल जाते हैं, जिससे जड़ें बुरी तरह प्रभावित होती हैं, जंग और फफूंद फैलने के अवसर पैदा होते हैं, जिससे परिवारों को रोकथाम पर बहुत मेहनत और पैसा खर्च करना पड़ता है।

इतना ही नहीं, तूफ़ान के कारण साल के पहले बैच के सभी बुद्ध के हाथ के फल (अनुभव के अनुसार, यह सबसे सुंदर बैच है) बुरी तरह प्रभावित हुए और खरोंच गए। टेट के लिए ताज़ा रखे जा सकने वाले फलों की संख्या बहुत कम थी क्योंकि उनकी उपस्थिति प्रभावित हुई थी, और उनमें से अधिकांश को चीन को निर्यात करने के लिए सूखे मेवे बेचने पड़े।

Theo anh Vương Trí Giang, xã Đắc Sở, chưa năm nào người trồng phật thủ lại đối diện với nhiều khó khăn như năm nay. Ảnh: Trung Quân. — डैक सो कम्यून के श्री वुओंग त्रि गियांग के अनुसार, बुद्ध के हाथ से उगाने वालों को इस साल जितनी मुश्किलों का सामना पहले कभी नहीं करना पड़ा। फोटो: *ट्रुंग क्वान।*

"ताज़ा बुद्धा के हाथ से तैयार फल टेट के दौरान प्रदर्शित एक सार्थक उत्पाद श्रृंखला है, इसलिए इसकी कोई निश्चित बिक्री मूल्य नहीं है। हालाँकि, पेड़ की मिट्टी के प्रति संवेदनशीलता और देखभाल में कठिनाई के कारण, इसकी बिक्री मूल्य हमेशा 40,000 - 60,000 VND/फल के अपेक्षाकृत ऊँचे स्तर पर बनी रहती है। कुछ विशेष फल, जो उत्साही ग्राहकों को पसंद आते हैं, उनकी कीमत सैकड़ों हज़ारों VND तक भी हो सकती है। इस प्रकार, यह देखा जा सकता है कि इस वर्ष आपूर्ति सीमित है, जो परिवार इस पेड़ को रख पाएँगे, उन्हें निश्चित रूप से बड़ी जीत मिलेगी, जबकि जो परिवार बदकिस्मत हैं, उन्हें भारी आर्थिक नुकसान होगा," श्री तुयेन ने आकलन किया।

हांग हा, ट्रुंग चाऊ, थो एन (दान फुओंग जिला) के कम्यूनों के साथ बहने वाली लाल नदी के किनारे की भूमि पर लौटते हुए, बुद्ध के हाथ के बगीचे के मालिकों के उदास चेहरे और आहें देखना मुश्किल नहीं है, जो डैक सो लोग हैं जो यहां बुद्ध के हाथ उगाने के लिए जमीन किराए पर लेते हैं।

श्री वुओंग त्रि गियांग ने दुख के साथ बताया कि लाल नदी के किनारे की जलोढ़ भूमि बुद्ध के हाथ के विकास के लिए आदर्श परिस्थितियाँ प्रदान करती है। हाल के वर्षों में, यह त्योहारों और टेट के दौरान "सामान खरीदने" के लिए दूर-दूर से आने वाले व्यापारियों के लिए एक विश्वसनीय स्थान बन गया है। जब आसपास के लोगों को बुद्ध के हाथ की देखभाल के लिए नियुक्त किया जाता है, तो उन्हें अच्छी आय वाले अधिक रोजगार मिलते हैं। हालाँकि, तूफान संख्या 3 के कारण आई भीषण बाढ़ के बाद से यह उज्ज्वल तस्वीर धुंधली हो गई है।

Những vườn phật thủ may mắn giữ được quả hiện tại đang thắng lớn về giá bán. Ảnh: Trung Quân. — लकी बुद्धा के हाथ से बनाए गए बाग़, जिनमें फल रखे गए हैं, बिक्री मूल्य के मामले में इस समय अच्छी कमाई कर रहे हैं। फोटो: *ट्रुंग क्वान।*

उनके परिवार के सभी 400 बुद्ध के ताड़ के पेड़ गंदे पानी में डूब गए थे। जब पानी कम हुआ, तो उन्होंने जल्दी से उन्हें बहाल करने के हर संभव तरीके खोज निकाले और खुशकिस्मत रहे कि टेट के दौरान बेचने के लिए उनके फल समय पर बच गए।

दुर्भाग्य से, बगीचे के ज़्यादातर पेड़ों की जड़ें प्रभावित हो गई हैं, पोषक तत्वों का अवशोषण कम हो रहा है, पत्तियाँ धीरे-धीरे पीली पड़ रही हैं, मुरझा रही हैं और लंबे समय तक फल देने लायक मज़बूत नहीं हैं। इस बीच, कई व्यापारी बगीचे में आए हैं, लेकिन सभी दाम कम करने के लिए तरह-तरह के बहाने बता रहे हैं। न बेचना मेहनत और पैसे की बर्बादी है, अगर फल लंबे समय तक पड़े रहे तो खराब हो जाएँगे, और अगर बेच दिए गए तो परिवार को दोहरा नुकसान होगा।

"इस साल जितना मुश्किल साल पहले कभी नहीं रहा। कटाई के बाद सभी पेड़ों की जगह नए पेड़ लगाने पड़े। मुझे मज़दूरों को वेतन देने में देरी के लिए कहना पड़ा, ज़मींदार से किराया कम करने की मिन्नतें करनी पड़ीं; जब मैंने सूखे उत्पाद बेचने के लिए विक्रेता से संपर्क किया, तो कीमत अच्छी नहीं थी, और जब मैंने टेट के लिए प्रदर्शन उत्पाद बेचे, तो व्यापारी हिचकिचा रहे थे और कीमत कम करने के लिए दबाव डाल रहे थे," श्री गियांग ने दुख जताया।

डैक सो कम्यून की सुश्री गुयेन थी होआ, उन चंद भाग्यशाली परिवारों में से एक हैं जो बुद्ध के हाथ के बगीचे का रखरखाव कर सकते हैं। उन्होंने तिएन येन कम्यून (होई डुक) के येन थाई गाँव में 300 से ज़्यादा पेड़ उगाने के लिए ज़मीन किराए पर ली। उन्होंने बताया कि बुद्ध के हाथ के पेड़ों की जड़ें केवल 40-50 सेंटीमीटर गहरी होती हैं और ये रेतीली मिट्टी (नदी के किनारे) को पसंद करते हैं जो पोषक तत्वों से भरपूर हो, अच्छी जल निकासी वाली हो और जिसका पीएच 5.5-6.5 हो।

Theo chị Nguyễn Thị Hoa, xã Đắc Sở, nguồn cung hạn chế nên giá bán quả phật thủ tươi hiện cao hơn nhiều lần so với mọi năm. Ảnh: Trung Quân. — डैक सो कम्यून की सुश्री गुयेन थी होआ के अनुसार, सीमित आपूर्ति के कारण, ताज़ा बुद्धा के हाथ के फल की बिक्री कीमत इस समय पिछले वर्षों की तुलना में कई गुना अधिक है। फोटो: *ट्रुंग क्वान।*

खास तौर पर, जिस ज़मीन पर बुद्धा के हाथ, नींबू और अंगूर के पौधे लगाए गए हैं, वहाँ बुद्धा के हाथ की नई खेप लगाने पर उनकी वृद्धि कम होगी। इसलिए, एक पेड़ के जीवन चक्र (लगभग 5-6 साल) के बाद, उत्पादकों को दक्षता सुनिश्चित करने के लिए खेती के लिए नई ज़मीन ढूँढ़नी चाहिए।

हालाँकि इस साल देखभाल सामान्य से ज़्यादा मुश्किल है, फिर भी सुश्री होआ का परिवार कई अन्य परिवारों की तुलना में ज़्यादा भाग्यशाली है क्योंकि उन्हें टेट का त्यौहार खाली हाथ नहीं मनाना पड़ रहा है। फ़िलहाल, हर जगह से व्यापारी बाग़ देखने आ रहे हैं और सभी फलों का ऑर्डर सामान्य से 10,000-20,000 VND ज़्यादा दाम पर दे रहे हैं।

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स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nguoi-trong-phat-thu-vui-buon-lan-lon-d417591.html