थाईलैंड में चावल की खेती कम करने की योजना से चावल की आपूर्ति पर खतरा

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भारत द्वारा निर्यात प्रतिबंध के बीच, थाई अधिकारियों द्वारा किसानों से पानी बचाने के लिए चावल की बुआई कम करने का आग्रह करने से वैश्विक चावल आपूर्ति को खतरा पैदा हो रहा है।

थाईलैंड में चावल मुख्यतः मध्य क्षेत्र में उगाया जाता है। हालाँकि, राष्ट्रीय जल संसाधन कार्यालय के महासचिव सुरसरी किड्टिमोंटन की एक घोषणा के अनुसार, सरकार यहाँ के लोगों को कम पानी की आवश्यकता वाली अन्य फसलें उगाने के लिए प्रोत्साहित कर रही है।

थाईलैंड में अगले साल शुष्क अल नीनो मौसम पैटर्न के पूर्वानुमान के कारण कम बारिश हो रही है, जिसके कारण मध्य क्षेत्र में कुल वर्षा सामान्य से 40% कम हुई है। सुरसरी ने कहा कि चावल की खेती सीमित करने से घरेलू उपयोग के लिए पानी सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी।

हालाँकि, इस कदम से वैश्विक चावल आपूर्ति पर भी ख़तरा पैदा हो सकता है क्योंकि भारत कुछ किस्मों के निर्यात पर प्रतिबंध लगा रहा है। थाईलैंड वर्तमान में भारत के बाद दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चावल निर्यातक है।

संयुक्त अरब अमीरात और रूस दोनों ने हाल ही में विदेशों में चावल की बिक्री रोकने की घोषणा की है, जबकि भारत ने भी इसी तरह का प्रतिबंध लगाया था।

पिछले महीने, भारत द्वारा निर्यात प्रतिबंध के कारण एशियाई चावल की कीमतें तीन साल के उच्चतम स्तर पर पहुँच गईं। चावल 3 अरब से ज़्यादा लोगों का मुख्य भोजन है, और ऊँची कीमतें मुद्रास्फीति के दबाव को बढ़ा सकती हैं।

थाई राइस एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष चूकियात ओफास्वोंगसे ने ब्लूमबर्ग को बताया, "जब कीमतें अच्छी हों, तो हम लोगों से चावल की खेती बंद करने के लिए नहीं कह सकते। हम अगस्त-अक्टूबर में असमान बारिश को लेकर ज़्यादा चिंतित हैं, जिससे मुख्य फ़सल के मौसम में चावल का उत्पादन कम हो सकता है ।"

थाई सरकार ने पहले ही चेतावनी दी थी कि अल नीनो के कारण असामान्य रूप से कम वर्षा हो सकती है और किसानों को इस साल दो के बजाय केवल एक ही चावल की फसल लगाने की सलाह दी थी। हालाँकि, विश्लेषकों का कहना है कि थाईलैंड से आपूर्ति की कमी की भरपाई वियतनाम द्वारा की जा सकती है, जिसके इस साल अपने चावल निर्यात लक्ष्य से अधिक होने की उम्मीद है।

सामान्य सीमा शुल्क विभाग के आँकड़े बताते हैं कि वर्ष के पहले छह महीनों में, वियतनाम ने पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 21% अधिक चावल का निर्यात किया। इसमें से, फिलीपींस, चीन और इंडोनेशिया को बेचे गए माल की मात्रा में वृद्धि हुई।

हालाँकि, कई विशेषज्ञों का मानना है कि वियतनाम से चावल की मात्रा पूरी माँग को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है। यहाँ तक कि वियतनाम खाद्य संघ का भी मानना है कि "इस वर्ष अधिकतम 65 लाख टन चावल का ही निर्यात किया जाना चाहिए"। इसकी वजह यह है कि वियतनाम भी जलवायु परिवर्तन से प्रभावित है, जिससे कुछ जगहों पर चावल की फसल खराब हो रही है। अब अगर निर्यात योजना बढ़ा दी जाती है, तो भारत से आयात का स्रोत कम हो जाएगा क्योंकि यह देश निर्यात पर प्रतिबंध लगाता है, और कंबोडिया से मुआवज़ा का स्रोत पर्याप्त नहीं होगा।

हा थू (ब्लूमबर्ग के अनुसार)

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