हाल के दिनों में थाई चावल की कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव रहा है, क्योंकि उन्हें लगातार ऊपर की ओर समायोजित किया गया है।
29 नवंबर को थाई चावल निर्यातक संघ (टीआरईए) से मिली जानकारी के अनुसार, इस देश के 5% टूटे चावल का निर्यात मूल्य 640 अमरीकी डॉलर प्रति टन तक समायोजित किया गया है, जो 28 नवंबर की तुलना में 27 अमरीकी डॉलर की वृद्धि और 22 नवंबर की तुलना में 38 अमरीकी डॉलर की वृद्धि है। और अगर नवंबर की शुरुआत से अब तक की गणना की जाए, तो थाई चावल की कीमत में लगभग 100 अमरीकी डॉलर की वृद्धि हुई है।
5% टूटे चावल के अलावा, इस देश के दो अन्य खंडों, 25% टूटे चावल और 100% टूटे चावल की कीमत भी पिछले 2 सप्ताह में लगभग 30-40 USD/टन तक समायोजित की गई है।
वियतनाम का चावल निर्यात मूल्य 658 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर अपरिवर्तित रहा |
जबकि थाई चावल की कीमत में वृद्धि हुई है, वियतनामी चावल की कीमत लगभग एक महीने से 658 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बनी हुई है - वियतनाम खाद्य संघ के अपडेट के अनुसार (21 नवंबर को, वियतनामी चावल की कीमत 10 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 663 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई, लेकिन उसके तुरंत बाद यह वापस घटकर 658 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई)।
वर्तमान मूल्य पर, थाईलैंड का 5% टूटा हुआ चावल, वियतनाम के समान गुणवत्ता वाले चावल के करीब पहुंच रहा है, जिससे अंतर घटकर 18 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रह गया है (वियतनाम का चावल वर्तमान में 658 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है)।
थाई चावल की कीमतों में तेज़ वृद्धि का कारण बताते हुए, कई चावल निर्यातकों ने कहा कि इसकी वजह बाज़ार में भारी माँग है। ख़ास तौर पर, फ़िलीपींस ने हाल ही में व्यापारियों से 2023 के बचे हुए दिनों में अतिरिक्त 10 लाख टन चावल ख़रीदने का आदेश दिया है, और जो भी व्यवसाय इसका पालन नहीं करेगा उसे "काली सूची" में डाल दिया जाएगा।
इसके अलावा, इंडोनेशिया, आइवरी कोस्ट आदि कई अन्य देशों ने भी आयातित चावल भंडार की अपनी मांग बढ़ा दी।
विशेषज्ञों के अनुसार, एक और कारण यह है कि थाई सरकार ने लोगों, सहकारी समितियों और व्यवसायों को चावल का अस्थायी भंडारण करने के लिए पूँजी और ब्याज दरों का समर्थन करने की नीति लागू की है। इससे आपूर्ति सीमित हो जाती है क्योंकि लोगों और व्यवसायों को फसल कटने के तुरंत बाद चावल बेचने की ज़रूरत नहीं पड़ती।
अंत में, अमेरिकी डॉलर के मुकाबले थाई चावल निर्यात बाजार पर बाट की कमजोरी का गहरा असर पड़ा है। अमेरिकी डॉलर की कीमत अब लगभग 37 बाट है, जबकि पिछले हफ्ते यह 35 बाट थी; कमजोर मुद्रा ने भी थाई चावल की कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि में योगदान दिया है।
वियतनामी चावल के मामले में, लगभग एक महीने से कोई बदलाव नहीं आया है, लेकिन सीमित आपूर्ति और व्यवसायों द्वारा नए अनुबंधों पर हस्ताक्षर करने की हिम्मत न होने के कारण यह उच्च स्तर पर बना हुआ है। हो ची मिन्ह सिटी के एक चावल निर्यातक ने कहा कि जब वियतनामी चावल उच्च स्तर पर था और थाईलैंड से आगे बढ़ रहा था, तब आयातकों ने अच्छी कीमतों और गारंटीकृत गुणवत्ता वाले बाजारों की तलाश की थी।
"हालांकि थाईलैंड से आने वाले 5% टूटे चावल की कीमत 640 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई है, फिर भी यह वियतनाम से सस्ता है, इसलिए ग्राहक थाईलैंड से ज़्यादा खरीदारी करना पसंद करते हैं। वियतनाम के मामले में, ऊँची कीमत के अलावा, मौजूदा सीमित आपूर्ति के कारण भी व्यवसाय नए अनुबंध करने में ज़्यादा सावधानी बरत रहे हैं। इस वजह से कीमतें स्थिर बनी हुई हैं," इस व्यवसाय के एक प्रतिनिधि ने कहा।
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