लाम डोंग में स्कूल के भोजन में गड़बड़ी के आरोपों के बारे में रसोई कर्मचारियों ने खुलासा किया

(डैन ट्राई) - एक पूर्व रसोई कर्मचारी ने बताया कि स्कूल में घटिया खाने की शिकायत करने वाले आठ लोगों के अनुबंध समाप्त कर दिए गए। यह शिकायत निजी लाभ के लिए नहीं, बल्कि छात्रों की सुरक्षा की भावना से की गई थी।

टीवी प्राइमरी स्कूल (ज़ुआन हुआंग वार्ड - दा लाट, लाम डोंग ) पर एक खाद्य आपूर्तिकर्ता के साथ अनुबंध करने का आरोप लगाया गया था, जिसने छात्रों को बोर्डिंग भोजन परोसने के लिए गुणवत्ता सुनिश्चित नहीं की थी, सुश्री एनटीकेटी, शिकायत दर्ज करने वाले 7 रसोई कर्मचारियों में से 1 ने कहा कि 2024-2025 स्कूल वर्ष में, रसोई विभाग ने 6 बार पाया कि खाद्य आपूर्तिकर्ता में अनियमितता के संकेत थे।

सात रसोई कर्मचारियों में से एक सुश्री टी. ने टीवी प्राइमरी स्कूल पर खराब गुणवत्ता वाले भोजन के आपूर्तिकर्ता के साथ अनुबंध करने का आरोप लगाया (फोटो: मिन्ह हाउ)।

इनमें शामिल हैं: बदबूदार सूअर की हड्डियां; बिना लेबल वाली, बदबूदार गोमांस की गेंदें; उबालने के बाद हरा, अजीब गंध वाला सूअर का मांस; गीला, बदबूदार पहले से कटा हुआ गोमांस; और काले सिर वाली झींगा।

सुश्री थान के अनुसार, जब भी रसोई कर्मचारियों को पता चलता था कि भोजन की गुणवत्ता खराब है, तो वे इसकी सूचना स्कूल नेतृत्व को देते थे और विद्यार्थियों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए भोजन को आपूर्तिकर्ता को वापस करने या नष्ट करने की योजना का प्रस्ताव रखते थे।

सुश्री एनटीकेटी ने कहा, "शिकायतों और याचिकाओं के समय, स्कूल ने सूअर की हड्डियाँ आपूर्तिकर्ता को लौटा दीं; 5 मार्च और 15 अप्रैल को हरे मांस को सील करके आपूर्तिकर्ता को लौटा दिया गया और नष्ट कर दिया गया। बाकी ज़्यादातर पका हुआ था।"

माता-पिता टीवी प्राइमरी स्कूल में छात्रों को लेने जाते हैं (फोटो: मिन्ह हाउ)।

सुश्री टी. के अनुसार, मार्च से अप्रैल तक, रसोई विभाग ने दो बार टीवी प्राइमरी स्कूल के नेतृत्व से अनुरोध किया कि वे समस्या से निपटने या आपूर्तिकर्ता को बदलने के लिए खाद्य आपूर्तिकर्ता के साथ बैठक करें, लेकिन स्कूल नेतृत्व द्वारा इसे मंजूरी नहीं दी गई।

इस घटना के बारे में, सुश्री टी. ने कहा कि 2024-2025 के शैक्षणिक वर्ष के अंत में उनके और उनके सात सहकर्मियों के श्रम अनुबंध समाप्त कर दिए गए थे। हालाँकि, उन्होंने और उनके सहकर्मियों ने घटिया भोजन के मुद्दे पर स्कूल की निंदा की थी, न तो उन्हें नौकरी से निकाले जाने के कारण, न ही किसी निजी लाभ के लिए, बल्कि छात्रों के अधिकारों की रक्षा की उनकी अंतरात्मा की आवाज़ के कारण।

रसोई में घटिया खाना आने की खबर से टीवी प्राइमरी स्कूल में पढ़ने वाले बच्चों के कई अभिभावक परेशान और चिंतित हैं। हाल के दिनों में, कई परिवार अपने बच्चों को स्कूल से लेने आए हैं, लेकिन स्कूल द्वारा तैयार किया गया दोपहर का खाना खाने से इनकार कर दिया है।

दूसरी कक्षा के एक बच्चे की माता, सुश्री एलडी ने बताया: "स्कूल में हर दोपहर के खाने का खर्च 30,000 वियतनामी डोंग आता है और जब हमने अपने बच्चे का बोर्डिंग स्कूल में दाखिला कराया था, तो हमें स्कूल पर पूरा भरोसा था। हालाँकि, जब सोशल मीडिया पर गंदे खाने की जानकारी मिली, तब हमें इस घटना के बारे में पता चला।"

सुश्री डी. के अनुसार, परिवार को उम्मीद है कि अधिकारी इस घटना को स्पष्ट करने के लिए हस्तक्षेप करेंगे, और साथ ही अनुरोध करेंगे कि स्कूल भोजन के स्रोत और आपूर्तिकर्ता के बारे में पारदर्शी हो, और नियमों के अनुसार भोजन की स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करे।

इससे पहले, डैन ट्राई ने बताया था कि सोशल नेटवर्क फ़ेसबुक पर "न्गुयेन थान" नाम के एक अकाउंट ने एक इकाई के बारे में जानकारी पोस्ट की थी जो टीवी प्राइमरी स्कूल को बार-बार ऐसा खाना सप्लाई कर रही थी जो गुणवत्ता मानकों पर खरा नहीं उतरता था। तदनुसार, 2024-2025 के स्कूल वर्ष में, आपूर्तिकर्ता ने स्कूल को 10 किलो बदबूदार सूअर की हड्डियाँ, जो हरी होने के संकेत दे रही थीं; 35 किलो जमे हुए बीफ़ बॉल्स, जिनमें से बदबू आ रही थी, बिना पैकेजिंग या लेबल के; 60 किलो सूअर का मांस, जो उबालने के बाद गहरे हरे रंग का हो गया और एक अजीब सी गंध आ रही थी; 50 किलो गीला, बदबूदार पहले से कटा हुआ बीफ़...

इस घटना से लोगों में आक्रोश फैल गया, दर्जनों अभिभावक जिनके बच्चे टीवी प्राइमरी स्कूल में पढ़ रहे थे, घटना के बारे में जानकारी लेने के लिए प्रिंसिपल से स्कूल पहुंचे।

17 सितंबर को, ज़ुआन हुआंग वार्ड - दा लाट की पीपुल्स कमेटी, लाम डोंग प्रांत के शिक्षा और प्रशिक्षण विभाग ने टीवी प्राइमरी स्कूल के नेताओं से घटना की रिपोर्ट करने का अनुरोध किया।

स्रोत: https://dantri.com.vn/giao-duc/nhan-vien-nha-bep-tiet-lo-ve-suat-an-truong-hoc-bi-to-o-lam-dong-20250919160200499.htm