न्घे आन प्रांत की कई प्रसिद्ध विशेषताएँ विन्ह शहर में एकत्रित की गई हैं।
Việt Nam•30/09/2023
विन्ह नगर जन समिति द्वारा आयोजित न्घे आन के विशिष्ट और प्रतिनिधि उत्पादों की प्रदर्शनी और परिचय में विभिन्न इलाकों के व्यवसायों और सहकारी समितियों के 60 स्टॉल शामिल हुए। इससे लोगों और पर्यटकों को न्घे आन के हजारों मौसमी फलों, कृषि उत्पादों, क्षेत्रीय विशिष्टताओं, ओ.सी.ओ.पी. उत्पादों आदि का आनंद लेने का अवसर मिला। फोटो: थान फुक। इस प्रदर्शनी में भाग लेते हुए, विन्ह शहर के 24 स्टॉल हैं, जिनमें OCOP के उत्पाद, स्थानीय विशेषताएँ और खाद्य स्टॉल प्रदर्शित किए गए हैं। थिएन न्हिएन ज़ान्ह - सेन न्घी किम सहकारी समिति के स्टॉल ने कमल के पत्तों की शैली में बनी शंकु के आकार की टोपी में सजे सुगंधित कमल के फूलों और कमल से बने विभिन्न उत्पादों से कई लोगों को प्रभावित किया। फोटो: थान फुक न्हा ज़ा गांव ( हा नाम प्रांत) की प्रसिद्ध रेशम शिल्पकला से बने फैशनेबल वस्त्र, सेन वांग सहकारी समिति (हंग लोक कम्यून) की विकलांग महिला सदस्यों के कुशल हाथों से सिले जा रहे हैं, जो दर्शकों को आकर्षित कर रहे हैं। फोटो: थान फुक इस प्रदर्शनी में भाग लेते हुए, हदालीफा कंपनी लिमिटेड (न्घी होआ वार्ड, कुआ लो टाउन) की निदेशक सुश्री फान थी लियन ने कहा: “कार्यक्रम में भाग लेने वाले व्यवसाय स्थानीय उत्पादों में उपभोक्ताओं की बढ़ती रुचि को लेकर बहुत उत्साहित हैं। यह हमारे लिए अपने उत्पादों को बढ़ावा देने और उनका परिचय कराने, उपभोक्ताओं तक पहुंचने, बाजार हिस्सेदारी और खपत बढ़ाने और लोगों तक स्वच्छ, गुणवत्तापूर्ण उत्पाद पहुंचाने का एक अवसर है।” फोटो: थान फुक सबसे ज्यादा ग्राहकों को आकर्षित करने वाला स्टॉल कुआ लो के समुद्री खाद्य उत्पाद बेच रहा था, जैसे: सूखी मैकेरल मछली का धागा, स्क्विड पैटी, मैकेरल पैटी, किण्वित मछली की चटनी... फोटो: थान फुक न्घे आन प्रांत के पश्चिमी भाग की विशेष वस्तुएँ, जैसे कि खे न्गाऊ (तुओंग डुओंग) से प्राप्त मीठा बैंगन, जंगली मिर्च और अचार वाले बांस के अंकुर, भी प्रदर्शनी में प्रदर्शित किए गए हैं। फोटो: थान फुक सूखा गोमांस, स्मोक्ड काला सूअर का मांस, स्मोक्ड सॉसेज... तुओंग डुओंग और क्यू सोन में थाई जातीय समूह के ये स्वादिष्ट व्यंजन खाने वालों को आकर्षित करते हैं और उन्हें खरीदने के लिए प्रेरित करते हैं। फोटो: थान फुक लाम नदी जलोढ़ मैदान सहकारी समिति द्वारा नाम दान जिले के ट्रुंग फुक कुओंग जलोढ़ मैदान में उगाए गए जैविक गन्ने से बने उत्पादों ने विन्ह शहर और आसपास के क्षेत्रों में पेय पदार्थों की दुकानों, कैफे और स्वच्छ खाद्य श्रृंखलाओं सहित साझेदारों के साथ संबंध स्थापित किए हैं। फोटो: थान फुक नाम दान सोया सॉस, थान चुओंग किण्वित बांस के अंकुर, चावल के क्रैकर्स, कांटेदार चावल के केक, बैंगनी चिपचिपी चावल की शराब, येन थान ताजे पानी की ईल, थिएन न्हान नींबू, हल्दी स्टार्च और कसावा स्टार्च जैसे उत्पाद... प्रदर्शन स्टालों के लिए विविधता, समृद्धि और क्षेत्रीय विशिष्टता का निर्माण करते हैं। फोटो: थान फुक
यह आयोजन विन्ह शहर की स्थापना की 60वीं वर्षगांठ, फुओंग होआंग ट्रुंग डो की 235वीं वर्षगांठ और विन्ह को प्रथम श्रेणी के शहरी क्षेत्र के रूप में मान्यता मिलने की 15वीं वर्षगांठ के उपलक्ष्य में मनाया जा रहा है। इसका उद्देश्य प्रांत के व्यवसायों, सहकारी समितियों, शिल्प गांवों और घरेलू व्यवसायों के उत्पादों की खपत में सहयोग, संयुक्त उद्यम और संबंधों को बढ़ावा देने के लिए व्यापार प्रोत्साहन गतिविधियों को मजबूत करना है। यह संभावित व्यापार अवसरों और सांस्कृतिक विशेषताओं के आदान-प्रदान और साझाकरण के अवसर प्रदान करता है। साथ ही, यह उचित कीमतों पर ओसीओपी उत्पादों, क्षेत्रीय विशिष्टताओं, शिल्प गांव के उत्पादों और सुरक्षित कृषि और खाद्य उत्पादों के लिए उपभोक्ताओं की मांग को पूरा करता है।
श्री ट्रान क्वांग लाम - विन्ह शहर की जन समिति के उपाध्यक्ष
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