ड्यूरियन से बने स्वादिष्ट व्यंजन

वीएचओ - "फलों के राजा" की उपाधि को पार करते हुए, ड्यूरियन को अपने अनूठे स्वाद के साथ मीठे से लेकर समृद्ध तक कई स्वादिष्ट व्यंजनों में संसाधित किया जा सकता है, जो सभी पाक प्रेमियों को लुभाते हैं।

मीठे, वसायुक्त और ताज़ा स्वादों के मिश्रण वाली ड्यूरियन मिठाई

आइए ड्यूरियन की समृद्ध पाक दुनिया का अन्वेषण करें, जिसमें परिचित रोजमर्रा के व्यंजनों से लेकर उच्च श्रेणी के रेस्तरां में परिष्कृत विविधताएं शामिल हैं।

इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता कि ड्यूरियन मिठाइयों में सबसे ज़्यादा चमकता है। इसका मलाईदार, पिघलने वाला स्वाद मीठे, ठंडे स्वादों के साथ पूरी तरह से घुल-मिल जाता है।

डूरियन मिठाई : सबसे लोकप्रिय "राष्ट्रीय" व्यंजनों में से एक। डूरियन मिठाई ताज़ा डूरियन, भरपूर नारियल के दूध, जेली, टैपिओका मोती और कटी हुई बर्फ का एक नाज़ुक मिश्रण है।

डूरियन आइसक्रीम : आइसक्रीम और डूरियन के शौकीनों के लिए यह आइसक्रीम एकदम सही विकल्प है। डूरियन आइसक्रीम की बनावट मुलायम होती है, और इसका असली डूरियन स्वाद पूरी तरह से बरकरार रहता है, जिससे एक ठंडा, ताज़ा और बेहद "नशे की लत" वाला एहसास मिलता है।

डूरियन क्रेप : क्रेप की मुलायम, पतली परत व्हीप्ड क्रीम और भरपूर डूरियन फिलिंग को समेटे हुए है। यह एक नाज़ुक, हल्की मिठाई है जो किसी का भी मन मोह लेने के लिए काफ़ी है।

ड्यूरियन चिपचिपा चावल : सुगंधित चिपचिपा चावल का स्वाद नरम, वसायुक्त पके ड्यूरियन और नारियल के दूध के साथ मिलकर एक आकर्षक नाश्ता बनाता है।

डूरियन पिया केक : पश्चिमी देशों का यह ख़ास केक अपनी मुलायम परत और खुशबूदार, मीठी डूरियन हरी फलियों की फिलिंग के लिए मशहूर है। यह उपहार के तौर पर या चाय के साथ खाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।

ड्यूरियन भी पेय के रूप में उतना ही आकर्षक होता है, तथा एक अनोखा और अनूठा स्वाद लेकर आता है।

डूरियन स्मूथी : डूरियन, गाढ़ा दूध, ताजा दूध और कटी हुई बर्फ का मिश्रण एक चिकनी, सुगंधित और अत्यंत पौष्टिक स्मूथी बनाता है।

ड्यूरियन मिल्क टी : जो लोग दूध वाली चाय और ड्यूरियन पसंद करते हैं, उनके लिए यह पेय चाय के ताज़ा स्वाद और ड्यूरियन की समृद्ध, वसायुक्त सुगंध का एक अजीब लेकिन आकर्षक मिश्रण प्रदान करता है।

इसके अलावा, ड्यूरियन को नमकीन व्यंजनों में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

डूरियन करी : इस थाई करी में डूरियन मुख्य सामग्री के रूप में इस्तेमाल होता है, जिससे एक सुगंधित, गाढ़ी और आश्चर्यजनक रूप से मीठी करी सॉस बनती है। डूरियन का स्वाद मसालेदार मसालों के साथ मिलकर एक अनोखा और अविस्मरणीय स्वाद पैदा करता है।

चिकन और डूरियन सलाद : कटा हुआ चिकन, ताजी सब्जियां और नरम पके डूरियन टुकड़ों के संयोजन के साथ एक अनूठा सलाद, एक अद्वितीय स्वाद पैदा करता है, जो ताज़ा और समृद्ध दोनों है।

चाहे आप डूरियन के कट्टर प्रशंसक हों या अभी इसकी खोज शुरू कर रहे हों, डूरियन व्यंजन निश्चित रूप से आपको समृद्ध और अविस्मरणीय स्वाद का अनुभव प्रदान करेंगे।

स्रोत: https://baovanhoa.vn/du-lich/nhung-mon-ngon-che-bien-tu-sau-rieng-164759.html