आलू की अच्छी फसल और अच्छे दाम की खुशी

बिन्ह डुओंग वार्ड (डोंग त्रियू शहर) के बाक मा क्षेत्र में माम ते खेत इस समय आलू की कटाई के माहौल से गुलज़ार है। किसान सुबह से ही खेतों में जाते हैं। कृषि उपकरण और मशीनरी, माम ते लोगों के मेहनती हाथों और कृषि कौशल के साथ मिलकर यहाँ आलू की कटाई को और भी सफल बनाते हैं, और काम का माहौल उत्साहपूर्ण होता है।

मम ते खेत, बाक मा गांव, बिन्ह डुओंग वार्ड, डोंग त्रियु शहर में आलू की कटाई। — डोंग त्रियू शहर के बिन्ह डुओंग वार्ड के बाक मा गाँव के माम ते खेत में आलू की कटाई। फोटो: बिन्ह गुयेन

इस साल माम ते के साथ-साथ बिन्ह डुओंग वार्ड के दर्जनों आलू के खेतों में कोरिया से आयातित आलू की किस्में उगाई गईं। कृषि जीव विज्ञान संस्थान के वितरण चैनल के माध्यम से, लोगों को मानक बीज मिले, खेती की प्रक्रिया के बारे में मार्गदर्शन मिला, और मौसम, मिट्टी और पानी के लिहाज से अनुकूल खेती की परिस्थितियाँ भी मिलीं, जिससे बिन्ह डुओंग में इस आलू के मौसम में अच्छी फसल और अच्छी कीमत मिली।

वर्तमान में, डोंग ट्रियू शहर में लगभग 200 हेक्टेयर आलू की खेती होती है, जिसमें से बिन्ह डुओंग वार्ड में 145 हेक्टेयर आलू की खेती होती है। शुरुआती उत्पादन 17 टन/हेक्टेयर रहा, जो पिछले वर्ष की तुलना में 2 टन/हेक्टेयर अधिक है। खरीद मूल्य 8,600 VND/किग्रा रहा, जो पिछले वर्ष की तुलना में 300 VND/किग्रा अधिक है। आलू की प्रति हेक्टेयर लागत घटाने के बाद राजस्व और लाभ क्रमशः 150 मिलियन VND और 100 मिलियन VND तक पहुँच गया।

बिन्ह डुओंग कृषि उत्पादन एवं सेवा सहकारी समिति के निदेशक, श्री गुयेन बिन्ह गुयेन ने कहा: इस वर्ष, आलू के खेतों की सफलता का निर्णायक कारक अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली आयातित किस्में हैं। हमने लगभग 350 सहकारी सदस्य परिवारों के लिए 125 टन आयातित किस्मों के साथ 100% क्षेत्र में बुवाई की है, जबकि पिछली फसलों में यह मात्रा कुछ दर्जन टन थी। इसके अलावा, सर्दियों की फसल के पिछले 3 महीनों में, मौसम स्थिर था, तापमान अपेक्षाकृत कम था, और बहुत कम बारिश हुई थी, जिससे फसलों को बहुत अधिक गीला और बहुत अधिक धूप से बचाया जा सका, जिससे फंगस, फटे कंद या सड़े हुए कंद नहीं हो सके। वर्तमान में, संबद्ध उपभोक्ता, ओरियन फूड कंपनी लिमिटेड, कोरिया को निर्यात के लिए मानकों को पूरा करने वाले कंदों की दर 90% से अधिक है।

ओरियन फूड कंपनी लिमिटेड, जो अटलांटिक आलू खरीद से संबद्ध इकाई है, के पास हमेशा लोगों के लिए खेत पर खरीद का साधन उपलब्ध रहता है।

बिन्ह डुओंग कम्यून के बाक मा गांव के श्री गुयेन वान डिएम ने कहा: यदि हम इसी तरह आलू उगाते रहें, अच्छी किस्में, अनुकूल मौसम, तथा खेतों से ही व्यवसाय द्वारा खरीदारी करते रहें, तो हमारे किसानों का जीवन निश्चित रूप से अधिकाधिक समृद्ध होता जाएगा।

डोंग त्रियू के आलू के खेतों में कटाई का मौसम (जो 16 फ़रवरी को समाप्त होने की उम्मीद है) शुरू हो गया है, वहीं प्रांत के पूर्वी क्षेत्र के आलू के खेतों में अब आधिकारिक कटाई के लिए आलू का वितरण शुरू हो गया है। तिएन येन जिले के डोंग हाई कम्यून में ना बाक के खेत में, जहाँ अटलांटिक आलू की किस्म को तीसरे वर्ष प्रायोगिक तौर पर उगाया गया है, महिलाएँ आलू की जुताई, छंटाई और संग्रह स्थल तक ले जाने के लिए तैयार हैं। इस वर्ष, ना बाक आलू में लगभग 80% बड़े, गोल, बिना हरे और बिना टूटे कंदों की दर प्राप्त हुई है, जिसकी अनुमानित उपज लगभग 20 टन/हेक्टेयर और लगभग 155 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर की आय है।

ना बाक के साथ-साथ, नहोई गाँव, दाई गाँव, डोंग हाई कम्यून के हा ट्रांग डोंग गाँव और तिएन येन जिले के कई पड़ोसी कम्यूनों के खेतों में आलू की कटाई शुरू हो गई है। तिएन येन में आलू की खेती ने सर्दियों की फसल के लिए तीन महीने तक खाली छोड़ी गई ज़मीन का फ़ायदा उठाना शुरू कर दिया, लेकिन अप्रत्याशित रूप से, आलू के पौधे मिट्टी के अनुकूल हो गए, अच्छी तरह विकसित हुए और लोगों के लिए आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत बन गए।

तिएन येन ज़िले के डोंग हाई कम्यून की सुश्री तू थी कुक ने कहा: "पहले हम आलू उगाने वाले इन इलाकों को बसंत की फसल के इंतज़ार में परती छोड़ देते थे, लेकिन अब हम साल में तीन बार आलू उगाते हैं, और वो भी एक दिन भी ज़मीन से बाहर नहीं निकलते। आलू से होने वाली आय, हालाँकि इसकी खेती सिर्फ़ सर्दियों के तीन महीनों में ही की जाती है, अक्सर गर्मियों और बसंत की फसल से ज़्यादा होती है। इसलिए हमारे परिवार बहुत उत्साहित हैं और अगर हालात ठीक रहे तो उत्पादन बढ़ाने के लिए तैयार हैं।"

तिएन येन जिले के डोंग हाई कम्यून के ना बाक गांव के किसान अटलांटिक आलू की कटाई के लिए मशीनीकरण का उपयोग कर रहे हैं।

यह कहा जा सकता है कि कई अन्य फसलों के साथ, आलू पूरे प्रांत में शीतकालीन फसल की मुख्य फसलों में से एक बन गया है। इस वर्ष आलू की फसल सफल रही, जिससे प्रांत की शीतकालीन फसल का मूल्य बढ़ा और किसानों की आय में वृद्धि हुई।

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