कृषि उत्पादों के लिए बाजारों को जोड़ने और विस्तारित करने का एक स्थान।

थान्ह होआ का कृषि क्षेत्र व्यापक विकास की ओर अग्रसर है और बड़े पैमाने पर कृषि उत्पादों के उत्पादन की ओर अग्रसर है, जिससे उत्पादकता और गुणवत्ता में लगातार वृद्धि हो रही है। कृषि उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए कई योजनाओं, कार्यक्रमों, परियोजनाओं, तंत्रों और नीतियों को लागू करने के साथ-साथ, थान्ह होआ प्रांत कृषि उत्पादों के उपभोग और वितरण के लिए अधिक विविध और प्रभावी माध्यम बनाने हेतु विनिमय गतिविधियों और आपूर्ति-मांग संबंधों को भी बढ़ावा दे रहा है।

वान ट्रूंग की सेंटेला एशियाटिका केक उत्पादन इकाई के उत्पाद 2024 थान्ह होआ ओसीओपी उत्पाद एवं व्यंजन प्रदर्शनी एवं प्रचार बाजार में ग्राहकों के सामने प्रदर्शित किए गए। फोटो: तुंग लाम

कई ट्रेडिंग सत्र प्रभावी ढंग से आयोजित किए जाते हैं।

सैम सोन शहर में 21 जुलाई से 3 अगस्त तक आयोजित इस बाजार में 2024 में ओसीपी उत्पादों और थान्ह व्यंजनों का प्रदर्शन, परिचय और प्रचार किया गया, जिसमें प्रांत के उद्यमों, सहकारी समितियों और उत्पादकों के सैकड़ों उत्पाद शामिल थे। लोगों और पर्यटकों को स्पष्ट मूल और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों तक पहुंच प्रदान करने के साथ-साथ, यह उत्पादकों के लिए वितरकों से मिलने और जुड़ने तथा उपभोग चैनलों को स्थापित और विस्तारित करने का भी एक अवसर है।

सैम सोन शहर में स्थित वान ट्रूंग पेनीवर्ट केक उत्पादन संयंत्र हाल ही में आयोजित व्यापार संवर्धन कार्यक्रमों और मेलों में सक्रिय रूप से भाग लेने वाली इकाइयों में से एक है। संयंत्र के मालिक, ट्रूंग डुई वान ने कहा: “पेनीवर्ट चिपचिपे चावल के केक के मूल पारंपरिक उत्पाद से लेकर अब तक, हमारे संयंत्र ने रेसिपी को पूरक, विविधतापूर्ण और नवोन्मेषी बनाकर बाजार में कई प्रकार के केक पेश किए हैं, जिनमें कमल की जड़ वाला पेनीवर्ट केक, तारो वाला पेनीवर्ट केक, हरी बीन्स वाला पेनीवर्ट केक आदि शामिल हैं। सैम सोन शहर में आयोजित 2024 ओसीओपी उत्पाद प्रदर्शन, परिचय और प्रचार बाजार और थान व्यंजन प्रतियोगिता में, कई पर्यटकों ने पहली बार हमारे उत्पादों के बारे में जाना। उत्पादों का आनंद लेने और उनके बारे में जानने के बाद, कई ग्राहकों ने उन्हें अपने रिश्तेदारों के लिए उपहार के रूप में खरीदा। हमने देश भर के अन्य प्रांतों और शहरों में कई बिक्री एजेंटों से भी संपर्क स्थापित किया है।”

यह ज्ञात है कि 2024 में, थान्ह होआ प्रांत ने उत्पादों के व्यापारिक संबंधों को बढ़ावा देने के लिए कई कार्यक्रम और गतिविधियाँ आयोजित कीं; जिनमें कृषि क्षेत्र के कई प्रमुख उत्पाद शामिल थे, जैसे: 2024 में उत्तरी क्षेत्र के प्रांतों और शहरों के साथ थान्ह होआ प्रांत के औद्योगिक, हस्तशिल्प और कृषि उत्पादों के उत्पादन, आयात, निर्यात और वितरण करने वाले उद्यमों को जोड़ने वाला सम्मेलन; 2024 में "साहसिक पहचान - शानदार सार" विषय पर थान्ह होआ पाक ​​कला संस्कृति महोत्सव; थो ज़ुआन, कैम थुई, होआंग होआ, न्गा सोन जिलों में सुरक्षित खाद्य बाजार...

प्रांत के विभिन्न कार्यात्मक क्षेत्र उद्यमों को कई क्षेत्रीय व्यापार संवर्धन गतिविधियों में भाग लेने के लिए संगठित और प्रोत्साहित करते हैं, जैसे: उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय द्वारा आयोजित रेड रिवर डेल्टा क्षेत्रीय सहयोग कार्यशाला; फु थो, हा नाम, क्वांग बिन्ह, हनोई, निन्ह बिन्ह, तुयेन क्वांग, बाक कान, बाक निन्ह, क्वांग निन्ह प्रांतों में आयोजित 10 मेलों में उद्यमों और सहकारी समितियों की भागीदारी के लिए सहायता; उत्तर पश्चिम - डिएन बिएन क्षेत्रीय उद्योग एवं व्यापार मेला 2024...

थान्ह होआ प्रांत में कुल वार्षिक कृषि क्षेत्र 395,000 हेक्टेयर से अधिक है, जिसमें से 80,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फसलों का उत्पादन और उपभोग होता है। पूरे प्रांत में कृषि क्षेत्र में 1,478 श्रृंखलाएं हैं; जिनमें से 1,167 श्रृंखलाएं उत्पादन - प्रारंभिक प्रसंस्करण, प्रसंस्करण - उत्पाद उपभोग से जुड़ी हैं; 269 श्रृंखलाएं सुरक्षित पशुधन उत्पादों के उत्पादन और उपभोग से जुड़ी हैं; 7 उत्पादन श्रृंखलाएं 18,200 हेक्टेयर/4,670 परिवारों के क्षेत्र में लगाए गए वन उत्पादों के प्रसंस्करण और उपभोग से जुड़ी हैं और 24 श्रृंखलाएं मत्स्य पालन के क्षेत्र से जुड़ी हैं।

विशेष रूप से ओसीओपी उत्पादों के लिए, प्रांतीय ग्रामीण विकास समन्वय कार्यालय और संबंधित विभागों और एजेंसियों ने कई प्रांतों और शहरों में आयोजित व्यापार संवर्धन सम्मेलनों, स्थानीय मेलों और कार्यक्रमों में थान्ह होआ के ओसीओपी उत्पादों को प्रदर्शित किया है, जैसे: कृषि और ग्रामीण पर्यटन आपूर्ति-मांग संबंध महोत्सव में ओसीओपी उत्पादों का प्रदर्शन करने वाला एक बूथ, जिसमें थाई गुयेन के ओसीओपी उत्पादों का परिचय दिया गया; हो ची मिन्ह सिटी में आयोजित 2024 राष्ट्रीय प्रेस सम्मेलन में ओसीओपी उत्पादों का प्रदर्शन करने वाला एक बूथ; ले होआन मंदिर महोत्सव और थो ज़ुआन संस्कृति-पर्यटन-खाद्य सप्ताह में थान्ह होआ के ओसीओपी उत्पादों की उपस्थिति; और कीन जियांग प्रांत में आयोजित दूसरे मेकांग डेल्टा ओसीओपी उत्पाद कनेक्शन फोरम में एक मानक बूथ।

प्रांतीय व्यापार संघ के नेता के अनुसार, थान्ह होआ में अभी भी सैकड़ों ऐसे उत्पाद मौजूद हैं जिनमें खरबूजे, खीरे, कैंटालूप, मछली की चटनी; हस्तशिल्प उत्पाद, बेंत और बांस की बुनाई, सरकंडे की चटाई; औषधीय उत्पाद जैसे कि कॉर्डिसेप्स, लिंग्ज़ी मशरूम, चिड़ियों के घोंसले आदि शामिल हैं। कई उद्यमों, सहकारी समितियों और व्यक्तिगत परिवारों ने भी अपने ब्रांड बनाने पर ध्यान दिया है, प्रक्रियाओं और दस्तावेजों से संबंधित सभी आवश्यकताओं का पूर्णतः पालन करते हुए, गुणवत्ता मानकों और मूल स्थान की पहचान को सुनिश्चित करते हुए, और बौद्धिक संपदा की रक्षा करते हुए। संपर्क कार्यक्रमों का आयोजन करने से मेल-मिलाप की गतिविधियों को बढ़ावा मिलेगा, उत्पादन तकनीक का आदान-प्रदान होगा और वस्तुओं के उपभोग और संपर्क के अधिक अवसर मिलेंगे।

अब तक के सबसे बड़े आपूर्ति-मांग संबंध सम्मेलन से जुड़ी उम्मीदें

2014 से, प्रांतीय जन समिति हर साल थान्ह होआ प्रांत में सुरक्षित कृषि और खाद्य उत्पादों की आपूर्ति और मांग को जोड़ने पर सम्मेलन का आयोजन करती आ रही है। यह एक अत्यंत महत्वपूर्ण आयोजन है, जिसका मुख्य उद्देश्य प्रांत के भीतर और बाहर कृषि और खाद्य उपभोग सुविधाओं के साथ उत्पादन सुविधाओं के संबंध को बढ़ावा देना, सुरक्षित कृषि और खाद्य उत्पादों की आपूर्ति और उपभोग श्रृंखला का निर्माण करना, कृषि उत्पादन की दक्षता में सुधार लाने में योगदान देना और प्रांत के कृषि उत्पादों की प्रतिष्ठा बढ़ाना है। यह थान्ह होआ प्रांत की छवि और कृषि विकास में प्रांत की उपलब्धियों को अन्य प्रांतों के सामने प्रस्तुत करने और प्रचारित करने का भी एक अवसर है। आपूर्ति और मांग को जोड़ने के कार्य ने प्रांत में कृषि उत्पादन के क्षेत्र में बड़े पैमाने पर वस्तु उत्पादन के विकास में महत्वपूर्ण योगदान दिया है।

किम होआंग हाउ तरबूज उत्पाद थान्ह प्रांत के कृषि उत्पादों का एक "ब्रांड" बन गया है, जिसे कई व्यापार संवर्धन कार्यक्रमों और मेलों में पेश और प्रचारित किया जाता है।

वर्ष 2024 में, थान्ह होआ प्रांत के कृषि उत्पादों की आपूर्ति और मांग को जोड़ने और उनके प्रदर्शन एवं परिचय पर सम्मेलन 24 से 28 अक्टूबर तक आयोजित किया गया, जिसमें प्रांत के भीतर और बाहर के 230 जिलों, कस्बों, शहरों, संगठनों, संघों, उद्यमों, सहकारी समितियों और उत्पादन प्रतिष्ठानों ने कृषि उत्पादों, सुरक्षित खाद्य पदार्थों, ओसीओपी उत्पादों और क्षेत्रीय विशिष्टताओं के प्रदर्शन एवं परिचय में भाग लिया। यह अब तक का सबसे बड़े पैमाने पर आयोजित आपूर्ति और मांग संबंध सम्मेलन था। उद्घाटन समारोह, कृषि उत्पादों और सुरक्षित खाद्य पदार्थों का प्रदर्शन एवं परिचय; थान्ह होआ प्रांत के कृषि उत्पादों और सुरक्षित खाद्य पदार्थों की आपूर्ति और मांग को जोड़ने पर सम्मेलन; "थान्ह होआ प्रांत के कृषि उत्पादों और ओसीओपी उत्पादों के उत्पादन और उपभोग को बढ़ावा देने में प्रांतीय व्यापार संघ की भूमिका" कार्यशाला जैसी मुख्य गतिविधियों के अलावा, कार्यक्रम में लोगों के लिए भ्रमण और खरीदारी हेतु कार्यक्रम; ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर पंजीकरण, प्रचार और बिक्री संबंधी निर्देशों का लाइवस्ट्रीमिंग भी शामिल था। कई उद्यमों, सहकारी समितियों और उत्पादक परिवारों ने सक्रिय रूप से माल और मानव संसाधन तैयार किए हैं और नए संपर्क सूत्र खोजने और उनके साथ सफलतापूर्वक सहयोग करने की आशा रखते हैं।

होआंग होआ जिले के होआंग जियांग कम्यून में स्थित चिन्ह हा क्लीन टी प्लांट की मालिक सुश्री डो थी हा ने कहा: “हमने अब 15 प्रकार की चायों का उत्पादन शुरू कर दिया है, जिनमें कमल से बनी चाय भी शामिल है, जिसे ओसीओपी उत्पाद के रूप में मान्यता प्राप्त है। व्यापार मेले और आपूर्ति-मांग संबंध सम्मेलन में अपने उत्पादों का प्रदर्शन करने के बाद, चिन्ह हा क्लीन टी उत्पादों के पास अधिक ग्राहकों तक पहुंचने और अपने बाजार का विस्तार करने के अधिक अवसर हैं। हमने इस आपूर्ति-मांग संबंध सम्मेलन में ग्राहकों को दिखाने और उनसे संबंध मजबूत करने के लिए कई सुंदर उत्पाद और डिज़ाइन तैयार किए हैं।”

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रतिनिधियों के अनुसार, प्रांत के भीतर और बाहर कृषि एवं खाद्य उत्पादों के उत्पादन, व्यवसाय और उपभोग प्रतिष्ठानों को जोड़ने के लक्ष्य के अतिरिक्त, यह सम्मेलन ओसीओपी उत्पादों सहित सुरक्षित कृषि एवं खाद्य उत्पादों के उत्पादन, आपूर्ति और उपभोग के बीच संबंध स्थापित करने, कई टिकाऊ आपूर्ति श्रृंखलाओं का निर्माण करने और थान्ह होआ प्रांत में कृषि उत्पादों के अतिरिक्त मूल्य को बढ़ाने में योगदान देने का भी एक अवसर है।

तुंग लैम

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-nong-san-xu-thanh-bai-cuoi-noi-ket-noi-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-nong-san-228377.htm