क्वांग न्गाई में मिर्च किसानों को भारी नुकसान

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क्वांग न्गाई में मिर्च किसानों को भारी नुकसान — मिर्च एक कृषि उत्पाद है जो चीनी बाज़ार पर बहुत ज़्यादा निर्भर करता है, इसलिए इसकी कीमतें बहुत अस्थिर होती हैं। फ़ोटो: न्गोक विएन

क्वांग न्गाई प्रांत के कृषि विभाग के आंकड़ों के अनुसार, 2023-2024 की शीतकालीन-वसंत फसल में, पूरे प्रांत में लगभग 1,430 हेक्टेयर मिर्च की खेती की जाएगी। यह देश के सबसे बड़े मिर्च उत्पादक क्षेत्रों में से एक है। इस प्रांत के किसान कटाई के मौसम में प्रवेश कर रहे हैं, लेकिन मिर्च की कीमत वर्तमान में केवल 9,000 VND/किग्रा है, जिससे कई लोगों को भारी नुकसान हो रहा है। मिर्च एक ऐसी फसल है जिसकी कीमतें बहुत अस्थिर होती हैं।

मिर्च की कीमतों में भारी गिरावट आई है, व्यापारी कम ख़रीदारी कर रहे हैं, इसलिए प्रांत के मिर्च उत्पादकों को मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है। फोटो: न्गोक विएन

मिर्च का मुख्य बाज़ार चीन है। इसलिए, हर साल जब इस बाज़ार में खपत ज़ोरदार होती है, तो मिर्च उत्पादक मुनाफ़ा कमाते हैं और इसके विपरीत, मिर्च उत्पादक भी मुनाफ़ा कमाते हैं। यह जानते हुए कि उत्पादन अनिश्चित है, लेकिन "भाग्य पर भरोसा" की मानसिकता के साथ, कई किसान अभी भी मिर्च उगाते हैं। उन्हें उम्मीद है कि अगर मिर्च की क़ीमत बढ़ जाती है, क्योंकि कई साल मिर्च की क़ीमत 40-50 हज़ार वियतनामी डोंग/किलो होती है, तो उन्हें बड़ा मुनाफ़ा होगा। हालाँकि, हाल के वर्षों में मिर्च की क़ीमतों में लगातार भारी गिरावट आई है, इसलिए मिर्च उत्पादकों को नुकसान उठाना पड़ा है।

श्री वो नुट ( क्वांग न्गाई प्रांत के तू नघिया जिले के नघिया हा कम्यून में) ने बताया कि इस सीज़न में उनके परिवार ने 400 वर्ग ^मीटर मिर्च की फ़सल उगाई। इस साल का मौसम मिर्च उगाने के लिए अनुकूल है, मिर्च बहुत लाल और सुंदर है, औसतन इस क्षेत्र में 900 किलो से ज़्यादा मिर्च की पैदावार हो सकती है, लेकिन मिर्च की क़ीमत इतनी कम है कि खाद और बीज का ख़र्च भी नहीं निकल पाता। श्री नुट ने दुख जताते हुए कहा, "मेरा परिवार हर साल की तरह मिर्च तोड़ने के लिए लोगों को काम पर रखने की हिम्मत नहीं जुटा पा रहा है क्योंकि हमारे पास एक दिन के काम के लिए भी इतने पैसे नहीं हैं कि हम मिर्च तोड़ने वाले को तनख़्वाह दे सकें।"

श्री नहट ने कहा कि मिर्च की कीमत 15,000 VND/किग्रा होनी चाहिए ताकि किसान अपनी सारी लागतें निकाल सकें और मिर्च तोड़ने वालों को भुगतान कर सकें। अगर वे लाभ कमाना चाहते हैं, तो मिर्च की कीमत 20,000-30,000 VND/किग्रा के बीच होनी चाहिए।

हो तिएउ क्षेत्र, नघिया हा कम्यून के किसानों के अनुसार, मिर्च की प्रत्येक फसल की लागत लगभग 50 लाख वियतनामी डोंग है, फसल की उपज लगभग 1 टन है, मिर्च चुनने वालों की दैनिक मजदूरी 2,00,000-2,50,000 वियतनामी डोंग प्रतिदिन है, और कीमत केवल 9,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम है। निवेश के बाद की आय केवल पूँजी जुटाने के लिए पर्याप्त होती है, और किसान लाभ नहीं कमा पाते। इसलिए, कटाई का मौसम होने के बावजूद, मिर्च चुनने वालों से खेत पूरी तरह खाली पड़े हैं।

क्वांग न्गाई के किसान मिर्च सुखा रहे हैं और दाम बढ़ने का इंतज़ार कर रहे हैं। फोटो: न्गोक विएन

सिर्फ़ तू न्घिया ज़िले में ही नहीं, बल्कि इन दिनों क्वांग न्गई शहर, मो डुक ज़िले, सोन तिन्ह, बिन्ह सोन... के किसान भी मिर्च की कटाई के लिए खेतों में व्यस्त हैं। हालाँकि उन्हें पता है कि उन्हें मुनाफ़ा नहीं होगा, फिर भी कई किसान पकी हुई मिर्च को खेतों में ही नहीं छोड़ सकते। श्री गुयेन लाम (क्वांग न्गई शहर के न्घिया डुंग कम्यून में) 1.5 साओ मिर्च उगाते हैं और कहते हैं: "मैंने अभी लगभग 1 क्विंटल मिर्च सिर्फ़ 9,000 VND/किलो की दर से बेची है, जिससे 10 लाख VND से भी कम की कमाई हुई है। इस साल मिर्च के पौधे किसानों को बहुत चिंतित और बेचैन कर रहे हैं।"

अगर मौसम अनुकूल रहा, तो मिर्च की फ़सल मई और जून तक चलेगी। इसके विपरीत, अगर गर्मी जल्दी आ जाए, तो मिर्च खराब हो सकती है और सब्ज़ियाँ उगाने के लिए उसे नष्ट करना पड़ेगा।

किसानों को मिर्च बेचने के लिए, व्यापारी ताज़ी मिर्च खरीदकर उसे जमाकर रख रहे हैं, चीनी बाज़ार में मिर्च की फिर से ज़ोरदार खपत का इंतज़ार कर रहे हैं, और कोरिया और जापान जैसे नए बाज़ारों की तलाश कर रहे हैं। हालाँकि, नए बाज़ारों में उच्च उत्पाद गुणवत्ता, सख्त निरीक्षण प्रक्रिया और चीनी बाज़ार की तुलना में बहुत कम खपत की आवश्यकता होती है।

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