उच्च तकनीक कृषि: बेहतर उत्पादकता और गुणवत्ता के लिए

हाल के दिनों में, कृषि उत्पादन में उच्च तकनीक कृषि (HTA) के साहसिक अनुप्रयोग ने हो ची मिन्ह सिटी के किसानों को उत्पादन स्थिर करने में मदद की है। उत्पादकता और उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार हुआ है, और मुनाफ़े में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।

हो ची मिन्ह सिटी के दात दो कम्यून में उच्च तकनीक वाली कृषि का उपयोग करके खरबूजे की कटाई

कई प्रभावी मॉडल

डाट डू कम्यून में सुश्री फाम थी थो के परिवार द्वारा NNCNC तकनीक का उपयोग करके खरबूजे के बगीचे में प्रति वर्ष औसतन 4 फसलें उगाई जाती हैं, जिससे लगभग 420 टन उपज प्राप्त होती है; बिक्री मूल्य 25-30 हज़ार VND/किग्रा है। खर्चों को घटाने के बाद, सुश्री थो को 2 अरब VND से अधिक का लाभ होता है। शुरुआती 2 ग्रीनहाउस से लेकर अब तक, सुश्री थो के परिवार ने इस प्रणाली के लिए लगभग 5 अरब VND की पूंजी निवेश करके 15 ग्रीनहाउस विकसित किए हैं। सुश्री फाम थी थो ने कहा, "पारंपरिक खेती विधि की तुलना में, ग्रीनहाउस में खरबूजे उगाने से कीटों के साथ-साथ मौसम का प्रभाव भी कम होता है, खासकर बरसात के मौसम में। स्वचालित सिंचाई प्रणाली पानी की गुणवत्ता और पौधों के लिए पानी की मात्रा, दोनों को सख्ती से नियंत्रित करने में मदद करती है। जब पौधे बीमार पड़ते हैं, तो ग्रीनहाउस में पौधों का उपचार करना भी आसान होता है, यह फैलता नहीं है और अन्य बगीचों को प्रभावित नहीं करता है। इसकी बदौलत, खरबूजे की उपज स्थिर रहती है और गुणवत्ता भी बेहतर होती है।"

2022 में, श्री गुयेन वियत तु ने स्वच्छ सब्जियां उगाने में विशेषज्ञता वाले चाऊ फ़ा कृषि उत्पादन और सेवा सहकारी (चाऊ फ़ा कम्यून) की स्थापना की। केवल 24 सदस्यों से, सहकारी समिति में अब लगभग 60 सदस्य हैं, जिनके पास सभी प्रकार की लगभग 45 हेक्टेयर सब्जियां हैं। उच्च गुणवत्ता वाली सब्जियों और फलों का उत्पादन करने, खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करने और उपभोक्ता की जरूरतों को पूरा करने के लिए, उन्होंने उत्पादकता, गुणवत्ता में सुधार, लागत कम करने और उत्पाद की कीमतों को कम करने के लिए ग्रीनहाउस, ऊर्जा-बचत सिंचाई आदि जैसी तकनीक में निवेश किया है। सहकारी समिति में 3 इंजीनियर हैं, जो डायरी रखते हैं और हर दिन घरों में सब्जी उगाने की प्रक्रिया की निगरानी करते हैं। श्रम को कम करने के लिए, श्री तु ने एक नर्सरी और 6-इन-1 बीज बोने की मशीन बनाने के लिए 2 बिलियन VND का निवेश किया चाऊ फ़ा कृषि उत्पादन एवं सेवा सहकारी समिति के मिर्च उत्पादों को यूरोप में निर्यात किया गया है, जिसका औसत साप्ताहिक उत्पादन लगभग 3 टन है, जिससे किसानों को उच्च आय प्राप्त हो रही है।

हाल के वर्षों में, हो ची मिन्ह सिटी में एनएनसीएनसी को लागू करने वाले कई जलीय कृषि मॉडल दिखाई दिए हैं। सबसे प्रमुख चो बेन कोऑपरेटिव, लॉन्ग डिएन कम्यून का हाई-टेक झींगा पालन मॉडल है। चो बेन कोऑपरेटिव के निदेशक श्री हुइन्ह वान थ्यूयेट ने कहा कि सहकारी समिति के पास उच्च तकनीक के अनुप्रयोग से जुड़े पारिस्थितिक सुरक्षा की दिशा में जलीय कृषि के लिए 3 हेक्टेयर से अधिक का कुल जल सतह क्षेत्र है, जिसमें 1,000m2 / तालाब के क्षेत्र के साथ 8 सफेद-पैर वाले झींगा तालाब, 1 झींगा नर्सरी तालाब शामिल हैं। शेष क्षेत्र का उपयोग प्रतिदिन पानी को अंदर और बाहर पंप करने के लिए एक निपटान तालाब के रूप में किया जाता है। झींगा के लार्वा को पालने से लेकर बाजार में आपूर्ति किए जाने वाले वयस्क झींगे तक की खेती की प्रक्रिया पूरी तरह से बंद है। खेती की प्रक्रिया के दौरान

कृषि उत्पादन का मूल्य बढ़ाएँ

कृषि एवं पर्यावरण क्षेत्र की रिपोर्ट के अनुसार, जुलाई 2025 तक, बा रिया-वुंग ताऊ प्रांत में एनएनसीएनसी के विकास पर केंद्रित समुदायों के क्षेत्र, जैसे दात दो, चाऊ फ़ा, होआ हीप, लोंग हाई... में खेती, पशुधन और जलीय कृषि के लिए 527 उत्पादन सुविधाएँ हैं। ग्रीनहाउस, नेट हाउस, उन्नत सिंचाई प्रणालियाँ जो स्वचालित पोषक तत्व विनियमन के साथ मिलकर पानी बचाती हैं... खेती के लिए; ठंडे, बहुमंजिला खलिहान, आयातित मूल नस्लों का उपयोग, वियतगैप प्रक्रिया के अनुसार पशुधन पालन, अपशिष्ट उपचार में सूक्ष्मजीवों का उपयोग, पशुधन क्षेत्र में जैविक बिस्तर का उपयोग... जैसी अनुप्रयुक्त प्रौद्योगिकियाँ।

अब तक, एनएनसीएनसी क्षेत्र प्रत्येक इलाके की ताकत के साथ जुड़े हुए हैं जैसे कि लॉन्ग डाट कम्यून सब्जी और फूल उत्पादन क्षेत्र, फलों के पेड़ (सोरसोप, मैंगोस्टीन, डूरियन, लोंगन), बीज उत्पादन और जलीय कृषि क्षेत्र विकसित करता है; चाऊ डुक, किम लॉन्ग, न्गाई गियाओ कम्यून... काली मिर्च और कोको उत्पादन क्षेत्र, सुअर और मुर्गी पालन क्षेत्र विकसित करते हैं; ज़ुयेन मोक, होआ हीप, होआ होई कम्यून... काली मिर्च, फलों के पेड़, केंद्रित पशुधन खेती क्षेत्रों का उत्पादन करते हैं... एनएनसीएनसी के आवेदन ने प्रतिष्ठानों को सीजन में सक्रिय होने, प्रति वर्ष उत्पादन फसलों की संख्या बढ़ाने, कीटों को नियंत्रित करने, कृषि इनपुट सामग्री, उत्पाद की गुणवत्ता को खाद्य सुरक्षा मानकों, वियतगैप के अनुरूप करने में मदद की है... साथ ही खेती से उत्पाद की खपत तक की कड़ी को बढ़ाया है

आने वाले समय में, स्थानीय कृषि क्षेत्र उच्च तकनीक कृषि के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना जारी रखेगा; क्षेत्रीय प्रमाणन रिकॉर्ड स्थापित करने और उच्च तकनीक अनुप्रयोग उद्यमों के प्रमाणन में व्यवसायों का समर्थन करेगा; कृषि और ग्रामीण क्षेत्रों में निवेश करने वाले व्यवसायों का समर्थन करने के लिए नीतियों को प्रभावी ढंग से लागू करेगा, विशेष रूप से कृषि उत्पादों के संरक्षण और प्रसंस्करण के क्षेत्र में...

वैन आन्ह

स्रोत: https://www.sggp.org.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-cho-nang-suat-chat-luong-vuot-troi-post806196.html