उच्च तकनीक वाली मत्स्यपालन: संभावनाओं को उजागर करना, चुनौतियों पर काबू पाना।

खान्ह होआ प्रांत: जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होने और जलीय उत्पादों के मूल्य और उत्पादन को बढ़ाने के लिए खान्ह होआ प्रांत तेजी से उच्च तकनीक वाली समुद्री मत्स्य पालन की ओर अग्रसर हो रहा है।

अपार क्षमता, प्रबल प्रेरणा।

खान्ह होआ देश के उन प्रांतों में से एक है जहाँ आधुनिक, औद्योगिक स्तर पर समुद्री मत्स्य पालन विकसित करने के लिए सबसे अधिक अनुकूल परिस्थितियाँ हैं। इस प्रांत की तटरेखा लगभग 500 किलोमीटर लंबी है, जिसमें 200 से अधिक छोटे-बड़े द्वीप, कई सुरक्षित लैगून और खाड़ियाँ, और गहरे पानी के बंदरगाह हैं, जो समुद्री मत्स्य पालन सहित मत्स्य पालन के विकास के लिए अत्यंत अनुकूल हैं।

खान्ह होआ प्रांत में औद्योगिक स्तर पर मत्स्यपालन। फोटो: किम सो।

खान्ह होआ प्रांत में मत्स्य पालन ने हमेशा से ही रोजगार सृजन और तटीय निवासियों के जीवन स्तर में सुधार लाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। प्रांत का वार्षिक मत्स्य उत्पादन 32,000 टन से अधिक है, जिसमें समुद्री मत्स्य पालन का हिस्सा लगभग 50% है, जो प्रांत के समुद्री खाद्य निर्यात राजस्व में महत्वपूर्ण योगदान देता है (2024 में यह राजस्व 845.9 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया था)।

खान्ह होआ समुद्री विज्ञान प्रशिक्षण और अनुसंधान का एक प्रमुख केंद्र भी है। इस प्रांत में न्हा ट्रांग विश्वविद्यालय, न्हा ट्रांग इंस्टीट्यूट ऑफ ओशनोग्राफी और रिसर्च इंस्टीट्यूट फॉर एक्वाकल्चर III जैसे प्रतिष्ठित प्रशिक्षण और अनुसंधान संस्थान स्थित हैं। यह कई नई जलीय प्रजातियों के अनुसंधान, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण और सक्रिय उत्पादन के साथ-साथ उन्नत कृषि प्रक्रियाओं में सुधार के लिए एक ठोस आधार प्रदान करता है। यह प्रांत मध्य वियतनाम में जलीय बीजों के उत्पादन का एक प्रमुख क्षेत्र है, जो पूरे देश को टाइगर प्रॉन्स, व्हाइटलेग प्रॉन्स, लॉबस्टर, एबालोन और समुद्री मछलियों जैसी कई मूल्यवान समुद्री विशिष्टताओं की आपूर्ति करता है।

खान्ह होआ मत्स्यपालन की अपार संभावनाओं वाले प्रांतों में से एक है। फोटो: किम सो।

इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि खान होआ प्रांत को प्रधानमंत्री से 24 जनवरी, 2025 के निर्णय संख्या 231/क्यूडी-टीटीजी के तहत उच्च तकनीक वाले समुद्री मत्स्य पालन के विकास पर एक पायलट परियोजना के लिए मंजूरी मिल गई है। यह निर्णय एक ऐतिहासिक मील का पत्थर है, जो प्रांत को केंद्रित, आधुनिक औद्योगिक समुद्री मत्स्य पालन क्षेत्र बनाने और समुद्री मत्स्य पालन को बड़े पैमाने पर वस्तु उत्पादन उद्योग में बदलने के लिए एक मजबूत प्रोत्साहन प्रदान करता है।

जलवायु परिवर्तन के अनुकूलन में तकनीकी क्षेत्र में अभूतपूर्व प्रगति।

खान्ह होआ में मत्स्य पालन को भी अनेक चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, विशेष रूप से जलवायु परिवर्तन के संदर्भ में। मौसम की चरम घटनाएं अधिक बार और अधिक तीव्रता से घटित हो रही हैं, जिनका समुद्री मत्स्य पालन गतिविधियों पर सीधा प्रभाव पड़ रहा है। इसके अतिरिक्त, पर्यावरण और पारंपरिक उत्पादन पद्धतियों से भी चुनौतियां उत्पन्न होती हैं। मछुआरे अभी भी मुख्य रूप से पारंपरिक, छोटे पैमाने पर मत्स्य पालन विधियों का अभ्यास करते हैं, जिनमें अधिकांश पिंजरे बांस और लकड़ी से बने होते हैं, जो तेज लहरों और हवाओं का सामना नहीं कर सकते। संरक्षित लैगून और खाड़ियों में पारंपरिक पिंजरे में मत्स्य पालन में तेजी से वृद्धि से जल की गुणवत्ता में गिरावट आ रही है, बीमारियों के प्रकोप का खतरा बढ़ रहा है और पर्यावरण प्रदूषण हो रहा है।

खान्ह होआ प्रांत के नेताओं ने एक अत्याधुनिक समुद्री कृषि मॉडल का दौरा किया। फोटो: किम सो।

डैम बे (न्हा ट्रांग) के समुद्री मछली पालक श्री वू खाक मुओई, त्रि गुयेन द्वीप पर 60 पारंपरिक लकड़ी के पिंजरों में मछलियाँ पालते थे, लेकिन यह विधि अब पुरानी और अप्रभावी हो गई है। श्री मुओई ने बताया कि लकड़ी के पिंजरों के लंबे समय तक उपयोग से नुकसान होता है, जिससे तैरता हुआ लकड़ी का कचरा और स्टायरोफोम के टुकड़े जमा हो जाते हैं, जो समुद्री पर्यावरण को प्रदूषित करते हैं। इसके अलावा, बचा हुआ भोजन और मछली का मल जमा हो जाता है, जिससे पानी की गुणवत्ता कम हो जाती है और मछलियों में बीमारियाँ फैलती हैं।

इस स्थिति का सामना करते हुए, खान्ह होआ प्रांत धीरे-धीरे पारंपरिक मछली पकड़ने के पिंजरों को नए, पर्यावरण के अनुकूल पिंजरों (एचडीपीई, एफआरपी) में बदलने के लिए नीतियों और तंत्रों को बेहतर बना रहा है, जो तेज लहरों और हवाओं का सामना कर सकते हैं। यह अनुकूलन के लिए एक महत्वपूर्ण तकनीकी उपलब्धि है।

हाल के वर्षों में, खान्ह होआ प्रांत में कई व्यवसायों और परिवारों ने उच्च तकनीक वाली समुद्री मत्स्य पालन पद्धतियों को अपनाया है। किसान एचडीपीई और एफआरपी के पिंजरों का उपयोग करते हैं; सेंसर तकनीक से युक्त स्वचालित पर्यावरण निगरानी उपकरण, स्वचालित फीडर और पिंजरों के अंदर निगरानी कैमरा सिस्टम लगाते हैं। इससे लागत कम करने, प्राकृतिक आपदाओं से होने वाले जोखिमों को कम करने और बीमारियों को नियंत्रित करने में मदद मिली है।

खान्ह होआ में किए जा रहे समुद्री मत्स्य पालन के प्रायोगिक मॉडलों से महत्वपूर्ण परिणाम प्राप्त हुए हैं। कैम रान खाड़ी में एचडीपीई (हार्ड पीई) पिंजरों में समुद्री मछलियों के पालन के मॉडल ने पारंपरिक लकड़ी के पिंजरों की तुलना में अधिक लाभ अर्जित किया है। एचडीपीई पिंजरों के उपयोग से कोबिया मछली पालन में औसत लाभ मार्जिन 172%, लॉबस्टर मछली पालन में 112% और ग्रूपर मछली पालन में 131.4% तक पहुंच गया है। एचडीपीई पिंजरों में औद्योगिक चारे के उपयोग से पर्यावरण प्रदूषण कम हुआ है और प्राकृतिक संसाधनों पर दबाव भी घटा है।

कैम रान खाड़ी में एचडीपीई पिंजरों में समुद्री मछलियों के पालन-पोषण के मॉडल ने उत्कृष्ट आर्थिक परिणाम दिए हैं। फोटो: किम सो।

एचडीपीई के पिंजरे समुद्री वातावरण की कठोर परिस्थितियों, जैसे कि बड़ी लहरों और तेज़ धाराओं का सामना कर सकते हैं, खारे पानी से खराब नहीं होते, इनमें जंग नहीं लगता और इनका जीवनकाल लंबा होता है। एचडीपीई एक निष्क्रिय पदार्थ है जो जल पर्यावरण में हानिकारक पदार्थ नहीं छोड़ता, जिससे समुद्री पर्यावरण की सुरक्षा में योगदान मिलता है और उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित समुद्री खाद्य उत्पाद बनते हैं।

समुद्री मत्स्यपालन को प्रोत्साहित करने के लिए नीतियों में सुधार करना।

उच्च तकनीक वाली मत्स्यपालन तकनीक का विकास जलवायु परिवर्तन के अनुकूलन और अवैध, बिना सूचना के और अनियमित (IUU) मछली पकड़ने की समस्या के समाधान के लिए एक आवश्यक दिशा और दीर्घकालिक रणनीतिक समाधान है।

खान्ह होआ कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, प्रांत समुद्री मत्स्य पालन के विकास को समर्थन और प्रोत्साहन देने वाली नीतियों को विकसित करने और उन्हें बेहतर बनाने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। इनमें श्रमिकों के लिए दुर्घटना बीमा नीतियां और पारंपरिक पिंजरों को नई सामग्रियों से बने पिंजरों में बदलने के लिए सहायक नीतियां शामिल हैं। प्रांत ने 2026 से 2030 की अवधि में कुल अनुमानित 500 अरब वीएनडी के निवेश के साथ सघन समुद्री मत्स्य पालन क्षेत्रों के लिए बुनियादी ढांचे के निर्माण की योजना बनाई है।

तदनुसार, तकनीकी सेवाएं, बिजली, पानी और इंटरनेट की सुविधा प्रदान करने के लिए सीमा चिन्हों और अपतटीय स्टेशनों की एक प्रणाली बनाने पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा, जिससे अपतटीय औद्योगिक मत्स्यपालन के लिए अनुकूल परिस्थितियां निर्मित होंगी। सक्षम प्राधिकारी आधुनिक औद्योगिक मत्स्यपालन के लिए समुद्री क्षेत्रों के आवंटन को बढ़ावा देते हुए, उच्च तकनीक वाले समुद्री मत्स्यपालन पिंजरों के लिए मानदंड और मानक भी जारी करेंगे।

खान्ह होआ प्रांत उच्च तकनीक वाले समुद्री मत्स्य पालन मॉडल का विस्तार कर रहा है। फोटो: किम सो।

इसके अतिरिक्त, प्रांत उच्च-तकनीकी मॉडल, एचडीपीई पिंजरों और मिश्रित तैरती सामग्री प्रौद्योगिकी को प्राथमिकता देते हुए, मत्स्यपालन की नई तकनीकों पर शोध, अनुप्रयोग और हस्तांतरण जारी रखे हुए है। यह डेटा विश्लेषण, समुद्री मछलियों की वृद्धि का पूर्वानुमान लगाने, चारा और स्टॉक घनत्व की निगरानी और समायोजन करने के लिए कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) अनुप्रयोगों के विकास को बढ़ावा देता है, जिससे कृषि प्रक्रियाओं को अनुकूलित किया जा सके और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार किया जा सके। साथ ही, यह प्रमुख मत्स्यपालन प्रजातियों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले, रोग-मुक्त (कृत्रिम रूप से उत्पादित) प्रजनन स्टॉक और औद्योगिक चारा उत्पादन के अनुसंधान और विकास को मजबूत करता है ताकि प्राकृतिक कटाई और जीवित चारे पर निर्भरता कम हो सके और समुद्री पर्यावरण की रक्षा की जा सके।

खान्ह होआ में उत्पादन, प्रसंस्करण और उपभोग के बीच संबंध को मजबूत किया जाएगा। उच्च तकनीक वाले समुद्री मत्स्य पालन मॉडल को ट्रेसबिलिटी, गुणवत्ता प्रमाणन (वियतगैप, एएससी, बीएपी) और उत्पाद उपभोक्ताओं के साथ समझौतों से जोड़ा जाएगा ताकि बाजार तक पहुंच सुनिश्चित हो सके। समुद्री मत्स्य पालन उत्पादों के लिए एक राष्ट्रीय ब्रांड बनाने और नई पीढ़ी के मुक्त व्यापार समझौतों के माध्यम से निर्यात बढ़ाने पर जोर दिया जाएगा। साथ ही, मत्स्य पालन, पर्यावरण प्रबंधन, प्रौद्योगिकी संचालन में उच्च कुशल मानव संसाधनों को प्रशिक्षित करने और समुदाय में जागरूकता बढ़ाने के प्रयास किए जाएंगे।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-bien-cong-nghe-cao-khai-mo-tiem-nang-vuot-thach-thuc-d780726.html