क्वांग बिन्ह के एक किसान ने चूहों को धान के खेतों को नष्ट करने से रोकने के लिए मुर्गी खाद से खेतों में उर्वरक डालने का अपना अनुभव साझा किया।

पिछली ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में, (सेन थुय कम्यून, ले थुय जिला, क्वांग बिन्ह प्रांत) के किसान ले क्वांग होआन ने 1,500 वर्ग मीटर चावल के खेत में खाद डालने के लिए कम्पोस्ट की हुई मुर्गी की खाद का इस्तेमाल किया। खाद डालने के बाद, चावल अच्छी तरह उगे, चूहों से क्षतिग्रस्त नहीं हुए, और 2.5 टन/हेक्टेयर उपज प्राप्त हुई।

डैन वियत के संवाददाता से बात करते हुए, सेन थुय कम्यून (ले थुय जिला, क्वांग बिन्ह प्रांत) के श्री ले क्वांग होआन ने कहा: "चिकन खाद को खाद के रूप में इस्तेमाल करने से पहले, मेरे चावल के खेतों को अक्सर चूहे नुकसान पहुँचाते थे। जब से मैंने सीखा और अपने चावल के खेतों के लिए खाद के रूप में चिकन खाद का इस्तेमाल किया, चूहे अब उन्हें नष्ट करने नहीं आते हैं, चावल समतल, सुंदर है, और इसकी उत्पादकता भी उत्कृष्ट है।"

क्लिप: सेन थुय कम्यून (ले थुय ज़िला, क्वांग बिन्ह प्रांत) के किसान ले क्वांग होआन, चूहों द्वारा चावल के खेतों को नष्ट होने से बचाने के लिए, खेतों में कम्पोस्ट की हुई मुर्गी की खाद डालने का अपना अनुभव साझा कर रहे हैं। लेखक: ट्रान आन्ह

किसान ले क्वांग होआन ने बताया: "जब चावल की फसल अच्छी तरह से बढ़ रही होती है, तो चूहे उसे कुतरने और नष्ट करने आते हैं। मैं चावल में खाद डालने के लिए मुर्गी की खाद का उपयोग करता हूँ। जब चावल लगभग 10 दिन पहले उगता है, तो मैं मुर्गी की खाद डालना जारी रखता हूँ और इसका प्रभाव स्पष्ट होता है, जब चूहे चावल के खेत को नष्ट करने नहीं आते।"

Ông nông dân ở Quảng Bình chia sẻ kinh nghiệm bón phân gà trên ruộng lúa để chuột không tới phá hoại - Ảnh 1. — सेन थुय कम्यून (ले थुय जिला, क्वांग बिन्ह प्रांत) में किसान ले क्वांग होआन, चावल के खेत के बगल में, जिसे अभी-अभी मुर्गी की खाद से उर्वरित किया गया है।

श्री ले क्वांग होआन के अनुसार, चावल के खेतों में खाद डालने के लिए कम्पोस्ट की गई मुर्गी की खाद का इस्तेमाल करने से, मुर्गी की खाद में अमोनिया और यूरिक एसिड की अधिकता के कारण एक तेज़ और तीखी गंध आती है, जिससे चूहे असहज हो सकते हैं और चावल के खेतों से दूर रह सकते हैं। मुर्गी की खाद में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जिससे चावल का स्वाद बदल सकता है या चावल में कुछ ऐसे यौगिक हो सकते हैं जो चूहों को पसंद नहीं आते।

श्री होआन ने यह भी पाया कि मुर्गी की खाद से तैयार चावल में कुछ मात्रा में खनिज और सूक्ष्मजीव होते हैं, जिन्हें चूहों के लिए पचाना कठिन होता है या वे उन्हें अरुचिकर महसूस कराते हैं।

इसके अलावा, मुर्गी की खाद अत्यधिक अम्लीय होती है, जिससे मिट्टी का पीएच मान बदल जाता है और चावल का स्वाद प्रभावित होता है। चूहों की सूंघने की शक्ति बहुत संवेदनशील होती है, इसलिए वे इस बदलाव को पहचान लेते हैं और चावल खाने से बचते हैं।

Ông nông dân ở Quảng Bình chia sẻ kinh nghiệm bón phân gà trên ruộng lúa để chuột không tới phá hoại - Ảnh 2. — सेन थुय कम्यून (ले थुय जिला, क्वांग बिन्ह प्रांत) में किसान ले क्वांग होआन के चावल के खेतों को चिकन खाद से उर्वरित किया जाता है और वे समान रूप से और खूबसूरती से बढ़ते हैं।

"इन लाभों के कारण, मुर्गी खाद डालने से न केवल चावल के पौधों को अच्छी तरह से बढ़ने में मदद मिलती है, बल्कि चूहों द्वारा चावल के खेतों को नष्ट करने की संभावना भी स्वाभाविक रूप से कम हो जाती है। व्यावहारिक अनुभव में, मैंने 2024 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल का परीक्षण किया है और पाया है कि चावल समान रूप से और खूबसूरती से बढ़ता है, चूहों द्वारा क्षतिग्रस्त नहीं होता है, और इसकी उत्पादकता उत्कृष्ट होती है," श्री ले क्वांग होआन ने कहा।

क्वांग बिन्ह के एक कृषि विशेषज्ञ के अनुसार, मुर्गी की खाद प्राकृतिक पोषक तत्वों का एक मूल्यवान स्रोत है जो मिट्टी को बेहतर बनाने और चावल की उत्पादकता बढ़ाने में मदद करती है। हालाँकि, अगर इसका सही तरीके से उपचार और उपयोग न किया जाए, तो मुर्गी की खाद चूहों को आकर्षित कर सकती है, जिससे फसलें प्रभावित हो सकती हैं।

यह ज्ञात है कि किसान ले क्वांग होआन (सेन थुय कम्यून, ले थुय जिला, क्वांग बिन्ह प्रांत) मुख्य रूप से काली मिर्च उगाते हैं और उसका प्रसंस्करण करते हैं, जो मसालेदार स्वाद वाला एक सुगंधित मसाला है, इस उत्पाद को 4-स्टार OCOP क्वांग बिन्ह उत्पाद के रूप में मान्यता दी गई है।

उनकी सेन थुय स्वच्छ कृषि उत्पाद उत्पादन और व्यापार सहकारी संस्था के पास वर्तमान में 8 हेक्टेयर काली मिर्च उत्पादन भूमि है, जिसमें 3 हेक्टेयर जैविक काली मिर्च और 10 हेक्टेयर भूमि सेन थुय और थाई थुय कम्यून (ले थुय जिला, क्वांग बिन्ह प्रांत) के 50 घरों से जुड़ी है।

सहकारी संस्था आधुनिक मशीनरी और उपकरणों की खरीद में निरंतर निवेश करती है। हर साल, सहकारी संस्था लगभग 15 टन सूखी मिर्च बेचती है, जिसका कुल मूल्य 1 अरब वियतनामी डोंग से भी ज़्यादा है।

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स्रोत: https://danviet.vn/ong-nong-dan-o-quang-binh-chia-se-kinh-nghiem-bon-phan-ga-tren-ruong-lua-de-chuot-khong-toi-can-pha-2025030507441486.htm