रक्त शर्करा और उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए खानपान के बारे में नई खोज

अकादमिक जर्नल सर्कुलेशन में प्रकाशित नए शोध में पाया गया कि फल और सब्जियों का सेवन बढ़ाने से एचबीए1सी रक्त शर्करा के स्तर और उच्च रक्तचाप में उल्लेखनीय कमी आई।

परेड समाचार साइट के अनुसार, टफ्ट्स विश्वविद्यालय (अमेरिका) के विशेषज्ञों ने लगभग 4,000 ऐसे लोगों के आंकड़ों का विश्लेषण किया, जो मधुमेह, मोटापे या उच्च रक्तचाप के उच्च जोखिम में थे।

जो लोग अधिक फल और सब्जियां खाते हैं उनका रक्तचाप, रक्त शर्करा और बॉडी मास इंडेक्स कम होता है।

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प्रतिभागियों को 10 महीने तक मुफ्त फल और सब्जियों के वाउचर दिए जाते हैं।

परिणामों से पता चला कि जिन लोगों ने अधिक फल और सब्जियां खाईं, उनका रक्तचाप, रक्त शर्करा का स्तर और बॉडी मास इंडेक्स कम था।

प्रतिदिन फलों और सब्जियों की एक अतिरिक्त खुराक आपके रोग के जोखिम को कम कर सकती है।

शोध से पता चलता है कि फलों और सब्जियों से भरपूर आहार दवा की तुलना में आधा प्रभावी होता है।

रिओर्डन क्लिनिक (यूएसए) के चिकित्सा निदेशक डॉ. रॉन हन्निंगहेक कहते हैं, यह कुछ बीमारियों को रोकने और संभावित रूप से उन्हें उलटने का एक शानदार तरीका है।

प्रतिदिन एक अतिरिक्त फल और सब्जी खाने से बीमारी का खतरा कम हो जाता है।

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डॉ. हन्निंगहेक का कहना है कि अधिक फल और सब्जियां खाने से, तथा मिठाई और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन कम करने से, मधुमेह जैसे मेटाबोलिक सिंड्रोम से पीड़ित लोगों को अपनी दवाओं का सेवन कम करने में मदद मिल सकती है।

हालांकि, डॉक्टर ने यह भी कहा कि यदि रोगी ने अधिक फल और सब्जियां खाने की आदत बना ली है, तो भी उसे स्वयं दवा लेना बंद नहीं करना चाहिए।

डॉ. हन्निंगहेक बताते हैं कि सामान्य रूप से स्वस्थ आहार, विशेष रूप से फल और सब्जियां, रोगों की रोकथाम और नियंत्रण के लिए महत्वपूर्ण हैं।

फलों और सब्जियों में मौजूद फाइटोन्यूट्रिएंट्स मेटाबोलिक सिंड्रोम को नियंत्रित करने में मदद करते हैं - जो हृदय रोग, स्ट्रोक, मधुमेह, मनोभ्रंश और यहां तक ​​कि कैंसर सहित कई बीमारियों का मूल कारण है।

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन में क्लिनिकल साइंस के निदेशक प्रोफेसर मिशेल एलकिंड ने भी कहा: मिरर के अनुसार, खराब पोषण वैश्विक स्तर पर दीर्घकालिक बीमारियों का एक प्रमुख कारण है, जिसमें मधुमेह और हृदय संबंधी जटिलताएं जैसे हृदयाघात, दिल का दौरा और स्ट्रोक जैसी बीमारियां शामिल हैं।

स्रोत: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-ve-cach-an-giup-giam-duong-huet-va-huet-ap-cao-185230921100334662.htm