उद्यमों की अग्रणी भूमिका को बढ़ावा देना

"ग्रीन चैनल" निर्यात श्रृंखला की अग्रणी भूमिका को बढ़ावा देने के लिए, उद्यमों को न केवल संसाधनों में मजबूत होना चाहिए, बल्कि दीर्घकालिक रणनीतियों के निर्माण में भी सक्रिय होना चाहिए।

हाल के वर्षों में, ड्यूरियन वियतनाम में सबसे तेज़ी से बढ़ते और सबसे तेज़ी से निर्यात होने वाले उद्योगों में से एक बन गया है। हालाँकि, प्रभावशाली उपलब्धियों के अलावा, 2025 में, वियतनामी ड्यूरियन उत्पादों को खाद्य सुरक्षा नियंत्रण में कई चुनौतियों का भी सामना करना पड़ेगा; बढ़ते क्षेत्र कोड, पैकेजिंग सुविधाओं और ट्रेसेबिलिटी, घटती बाज़ार माँग, कड़ी प्रतिस्पर्धा और थाईलैंड, कंबोडिया, मलेशिया द्वारा साझा की जा रही बाज़ार हिस्सेदारी...

होआ वियत नॉन्ग कंपनी लिमिटेड (तान एन औद्योगिक पार्क में) के गोदाम कर्मचारी पैकेजिंग से पहले ड्यूरियन बैचों की जांच करते हैं।

निर्धारित निर्यात कारोबार लक्ष्यों को सुनिश्चित करने के लिए, कई उद्यमों ने आयात बाजार के "ग्रीन चैनल" मानकों को पूरा करने वाले शिपमेंट बनाने में अग्रणी भूमिका निभाई है। आमतौर पर, बीवीआई ज्वाइंट स्टॉक कंपनी ने उत्पाद गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रिया को कड़ा करके आपूर्ति श्रृंखला में सुधार किया है: कारखानों, गोदामों और परिवहन साधनों की सामान्य सफाई, कीटाणुशोधन से लेकर प्रतिबंधित पदार्थों वाले ड्यूरियन को "ना" कहने के लिए नियम जारी करने तक। इसके अलावा, उद्यम बागानों और व्यापारियों का यादृच्छिक इनपुट परीक्षण भी करता है; डिपिंग केमिकल्स में ओ-येलो का निरंतर परीक्षण करता है; वास्तविक स्थिति के अनुसार, जिम्मेदारी के साथ, उचित खरीद और बिक्री के तरीके तय करने के लिए लोगों के साथ समन्वय करता है...

बीवीआई ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक श्री ट्रुओंग कांग ताई ने कहा कि निर्यात किए गए ड्यूरियन कंटेनरों को "ग्रीन चैनल" में लाने के लिए, व्यवसायों को पैकेजिंग प्रक्रिया को बारीकी से पुनर्गठित करने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए ताकि कारखाने से निकलने से पहले उत्पाद की गुणवत्ता नियंत्रण सुनिश्चित हो सके और साथ ही उत्पन्न होने वाली किसी भी समस्या से तुरंत निपटने में सक्षम हो सकें।

वियतनामी डूरियन को विश्व बाजार में सही मायने में अपना स्थान दिलाने के लिए, मूल्य श्रृंखला के सभी लिंकों पर व्यापक और पारदर्शी नियंत्रण करना आवश्यक है।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक गुयेन वान हा

बान मी ग्रीन फ़ार्म जॉइंट स्टॉक कंपनी वर्तमान में हरित आर्थिक विकास की दिशा में तीनों चरणों: कच्चा माल क्षेत्र, प्रसंस्करण कारखाना और निर्यात बाज़ार पर काम कर रही है। "ग्रीन चैनल" निर्यात श्रृंखला के निर्माण में भाग लेते समय, कंपनी ने यह निर्धारित किया कि श्रृंखला के सभी चरणों को समकालिक रूप से पूरा करने में मदद करने के लिए यह आवश्यक है, जिससे अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में वियतनामी डूरियन ब्रांड की प्रतिष्ठा बनाने में योगदान मिले। "ग्रीन चैनल" श्रृंखला के नियमों को अच्छी तरह से लागू करने के अलावा, कंपनी ने मिट्टी में कैडमियम की मात्रा को जड़ से नियंत्रित करने के लिए सीमांकित और परीक्षण करने के लिए सक्रिय रूप से लिंक किया है। वर्तमान में, कंपनी जिन उत्पादन क्षेत्रों से जुड़ रही है, वे सभी कीटनाशक अवशेषों के साथ-साथ कैडमियम के मामले में भी सुरक्षित हैं।

निर्यातित ड्यूरियन शिपमेंट को गोदाम से बाहर निकलने से पहले सावधानीपूर्वक पैक किया जाता है।

बान मी ग्रीन फ़ार्म जॉइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक मंडल की अध्यक्ष सुश्री गुयेन थाई थान के अनुसार, एक सफल "हरे बांस" निर्यात श्रृंखला के निर्माण के लिए, उत्पादन क्षेत्र में कई विशिष्ट सहकारी समितियों का चयन करना आवश्यक है ताकि सुरक्षित उत्पादन प्रक्रियाओं का एक विशिष्ट मॉडल तैयार किया जा सके और गुणवत्ता की निगरानी के लिए डेटा को एकीकृत किया जा सके। इसके अलावा, नियमों के अनुसार कैडमियम और पीले ओ परीक्षण करने के लिए उद्यमों की प्रतिष्ठित पैकेजिंग सुविधाओं का चयन करना और निर्यात श्रृंखला में चरणों के पूर्ण कार्यान्वयन को सुनिश्चित करने के लिए मानकों के अनुसार प्रसंस्करण और पैकेजिंग करने की पर्याप्त क्षमता वाली इकाइयों को जोड़ना आवश्यक है।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग ने बताया कि डाक लाक में वर्तमान में 40 ताज़ा डूरियन पैकेजिंग संयंत्र हैं जिन्हें निर्यात कोड प्रदान किए गए हैं। घरेलू उपभोग और निर्यात के लिए डूरियन उत्पादों की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, विभाग ने व्यवसायों को खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करने का निर्देश दिया है, डूरियन के प्रारंभिक प्रसंस्करण, प्रसंस्करण और पैकेजिंग की प्रक्रिया के दौरान प्रतिबंधित रसायनों या सूची में शामिल न किए गए रसायनों का बिल्कुल भी उपयोग न करने का निर्देश दिया है। साथ ही, नियमों के अनुसार ट्रेसबिलिटी सुनिश्चित करें, और वापसी की स्थिति को वियतनामी डूरियन उद्योग की अर्थव्यवस्था और प्रतिष्ठा को बहुत अधिक प्रभावित न करने दें।

स्रोत: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/phat-huy-vai-tro-dau-tau-cua-doanh-nghiep-c7a0896/