हाई डुओंग कम्यून में रेत फेंकने वाले पेड़ विकसित करना

हाई डुओंग , क्वांग त्रि प्रांत के हाई लांग जिले का एक निचला कम्यून है, जो चावल की खेती में विशेषज्ञता रखता है, लेकिन प्रकृति ने इसे समतल, सफ़ेद रेतीली ज़मीन का वरदान दिया है। कम्यून की जन समिति के निर्देशन में, रेतीले क्षेत्र के संभावित लाभों का लाभ उठाते हुए, तीन गाँवों: दीएन खान, डोंग डुओंग और ज़ुआन वियन के लोगों ने दो चावल की फ़सलें समाप्त होने के बाद नीम के पेड़ों का उत्पादन शुरू किया है। छोटे पैमाने पर खेती से शुरू होकर, अब नीम के पेड़ 62 हेक्टेयर तक के संकेंद्रित क्षेत्र में उगाए जा रहे हैं, जो इस क्षेत्र में उत्पादन विकास में मुख्य फ़सल बन गए हैं।

श्री फ़ान वान लोंग के परिवार के लिए एक अच्छे फेंकने के मौसम की खुशी, दीन खान गांव, हाई डुओंग कम्यून - फोटो: एमटी

इससे पहले, हाई डुओंग कम्यून के लोगों ने क्षेत्र की मिट्टी और जलवायु के लिए नीम के पेड़ की उपयुक्तता को पहचाना था, लेकिन इसे मुख्य रूप से छोटे क्षेत्रों वाले घरेलू बगीचों में ही लगाया जाता था। उच्च आर्थिक दक्षता लाने के लिए, स्थानीय सरकार ने किसानों के लिए सही प्रक्रिया और तकनीकों के अनुसार नीम के पेड़ लगाने और उनकी देखभाल करने के प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में भाग लेने का आयोजन किया ताकि फसलों की गुणवत्ता और किसानों की आर्थिक दक्षता में सुधार हो सके।

हाई डुओंग कम्यून के दीन खान गाँव के श्री फ़ान वान लोंग, जो कई वर्षों से नीम के पेड़ से जुड़े हुए हैं, ने बताया: नीम के पेड़ उगाने की प्रक्रिया मुश्किल नहीं है। आपको मिट्टी को ढीला, ऊँचा बनाना होगा, फिर सड़ी हुई खाद और एनपीके उर्वरक फैलाना होगा, फिर मिट्टी की एक पतली परत से ढकना होगा ताकि बीज कंद उर्वरक के सीधे संपर्क में न आएँ। कंदों को समान रूप से बोएँ, चावल की भूसी से ढकते रहें और फिर पुआल से ढक दें। नीम के बीजों में 2-3 पत्तियाँ आने के बाद, नाइट्रोजन और एनपीके उर्वरक से पानी दें। उसके बाद, बस निराई करें और कटाई का इंतज़ार करें।

हाई डुओंग कम्यून के डोंग डुओंग गांव के श्री फान हुई कैन ने कहा: "अनुभव के अनुसार, नीम के पेड़ को प्रभावी ढंग से उगाने के लिए, शुरुआत से ही, आपको मिट्टी को सावधानीपूर्वक तैयार करना होगा, बोने के लिए दृढ़, स्वस्थ और रोग-मुक्त बीज चुनने होंगे। हमारा परिवार 8वें चंद्र माह से बुवाई करता है, और इस समय, हम कटाई कर सकते हैं और बेचने के लिए नीम के खेतों को पतला कर सकते हैं और साथ ही नीम के खेतों को पतला भी कर सकते हैं, जो कंदों के विकास के लिए अनुकूल है।"

स्थानीय नीम वृक्ष का बाज़ार में आर्थिक मूल्य कैसे बढ़ाया जाए, इस चिंता के साथ, अक्टूबर 2024 में, 500 मिलियन VND की चार्टर पूंजी के साथ 33 सदस्यों के साथ थुआन वियत कृषि उत्पाद व्यापार और प्रसंस्करण सहकारी की स्थापना की गई। सहकारी ने नीम वृक्षों के उत्पादन, संरक्षण और प्रसंस्करण में आधुनिक तकनीक का उपयोग करने के लिए कोल्ड ड्रायर, वैक्यूम सीलर, कटिंग मशीन, स्वचालित फ्रायर जैसी मशीनों में निवेश किया है। नीम के पत्तों और कंदों को काटने, ठंडा सुखाने और 300 ग्राम से 1 किलोग्राम वजन वाली वैक्यूम पैकेजिंग की सुविधा के साथ, उपभोक्ताओं तक आसानी से पहुँचा जा सकता है। इससे न केवल पकाने से पहले नीम के पत्तों और कंदों को तैयार करने में लगने वाले समय को कम करने में मदद मिलती है, बल्कि उत्पाद को और भी व्यापक बाज़ार तक पहुँचने में मदद मिलती है।

पत्तियों और कंदों को सूखे कंदों में संसाधित करने से उनका संरक्षण समय बढ़ेगा, पैकेजिंग और परिवहन आसान होगा, बाज़ार तक पहुँच बढ़ेगी और उत्पाद का विक्रय मूल्य बढ़ेगा, जिससे कंद उत्पादकों की आय में वृद्धि होगी। थुआन वियत कृषि उत्पाद प्रसंस्करण और व्यापार सहकारी समिति की निदेशक गुयेन थी हुएन ने कहा: "सहकारी समिति 12 हेक्टेयर कच्चे माल का क्षेत्र विकसित करती है और उपभोग बाज़ार का विस्तार जारी रखने के लिए व्यापारियों की तुलना में अधिक स्थिर मूल्य पर किसानों से कंद खरीदती है।"

हाल ही में, सहकारी समिति के ताजे पत्ते और जड़ उत्पादों और पेड़ से प्रसंस्कृत उत्पादों का न केवल प्रांत में उपभोग किया गया है, बल्कि हो ची मिन्ह सिटी, बिन्ह डुओंग , बिन्ह फुओक, दा नांग... और सोशल नेटवर्किंग साइटों पर भी इनका प्रदर्शन, परिचय, प्रचार और उपभोग किया गया है।

हाई डुओंग कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष वो ट्रुंग हियू के अनुसार, इलाके में उपयुक्त फसल संरचना के परिवर्तन में, नीम के पेड़ ने अपनी आर्थिक दक्षता साबित की है। औसतन, प्रत्येक साओ लगभग 12-15 मिलियन वीएनडी/फसल की आय देता है, जो चावल की खेती से कई गुना अधिक है। इस मॉडल के साथ, यहाँ के किसानों के पास आय का एक स्थिर स्रोत है, जिसकी औसत प्रति व्यक्ति आय 71.67 मिलियन वीएनडी/वर्ष है। रेतीले क्षेत्र में, राज्य ने बिजली, यातायात, सिंचाई प्रणालियों में निवेश किया है, और थुआन वियत कृषि उत्पाद व्यापार और प्रसंस्करण सहकारी संस्था नीम उत्पादों को खरीदती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि परिवार उत्पादन में सुरक्षित महसूस कर सकें।

आने वाले समय में, स्थानीय कृषि विकास में नेम वृक्ष को मुख्य सब्जी फसल बनाने के लक्ष्य के साथ, हाई डुओंग कम्यून नेम वृक्षों को उगाने के लिए कम दक्षता वाली फसल भूमि के क्षेत्र का विस्तार करने के लिए लोगों को जुटाना जारी रखा है, जिससे उच्च आर्थिक दक्षता लाई जा सके।

मिन्ह आन्ह

स्रोत: https://baoquangtri.vn/phat-trien-cay-nem-vung-cat-xa-hai-duong-190627.htm