वियतनामी फो और फ्राइड स्प्रिंग रोल्स सियोल फ्रेंडशिप फेस्टिवल 2024 में अपनी छाप छोड़ेंगे

सियोल (दक्षिण कोरिया) के ग्वांगह्वामुन स्क्वायर में तीन दिनों (24-26 मई) तक सियोल मैत्री महोत्सव 2024 का आयोजन किया गया, जिसमें कोरिया में रहने, काम करने और अध्ययन करने वाले 70 से अधिक देशों के राजनयिक प्रतिनिधियों और लोगों ने भाग लिया।

Phở bò và Nem rán gây ấn tượng với nhiều thực khách Hàn Quốc cũng như quốc tế. — बीफ फो और फ्राइड स्प्रिंग रोल कई कोरियाई और अंतर्राष्ट्रीय भोजन करने वालों को प्रभावित करते हैं।

कोरिया में वीएनए संवाददाता के अनुसार, सियोल मेट्रोपॉलिटन सरकार ने "सियोल फ्रेंडशिप फेस्टिवल 2024" को एक वैश्विक कार्यक्रम के रूप में घोषित किया है, जो "संस्कृति के माध्यम से सियोल और विश्व" विषय के साथ दुनिया भर की विविध संस्कृतियों का सम्मान करेगा।

इस महोत्सव में, आगंतुक दुनिया भर के 70 से अधिक देशों के पारंपरिक व्यंजनों, मिठाइयों, सांस्कृतिक प्रस्तुतियों, पर्यटन संबंधी जानकारी, फिल्मों और कई अन्य सांस्कृतिक गतिविधियों का अनुभव और आनंद ले सकेंगे। कोविड-19 महामारी के बाद से यह सबसे अधिक संख्या में भाग लेने वाले देशों वाला महोत्सव है।

विशेष रूप से, इस वर्ष के आयोजन में, चेओन्गी स्ट्रीम क्षेत्र में, आयोजन समिति ने 46 देशों के पारंपरिक व्यंजनों को पेश करने वाले कई बूथ और पारंपरिक कोरियाई व्यंजनों के साथ एक के-फूड क्षेत्र तैयार किया है, जहां आगंतुक दुनिया भर के व्यंजनों का स्वाद चख सकते हैं।

वियतनामी फ़ूड स्टॉल पर कोरियाई लोगों के लिए पहले से ही जाने-पहचाने व्यंजन जैसे बीफ़ नूडल सूप और फ्राइड स्प्रिंग रोल उपलब्ध हैं। खास तौर पर, बीफ़ नूडल सूप में बीफ़ की भरपूर मात्रा, चावल के नूडल्स की खुशबू, मसालों के नमकीन, मीठे और हल्के स्वाद, और ताज़े नींबू के खट्टे और ताज़े स्वाद का संतुलित स्वाद होता है, जो खाने वालों की गंध और स्वाद की भावना को उत्तेजित करने में योगदान देता है।

वियतनामी व्यंजनों की परिष्कृत और समृद्धता के लिए, शेफ़ को मुख्य सामग्रियों के उचित समन्वय और कुशल संयोजन की आवश्यकता होती है ताकि वे सफलतापूर्वक व्यंजन बना सकें। फ़ो बो और नेम रान के स्वादिष्ट स्वादों ने कई कोरियाई और अंतर्राष्ट्रीय भोजन करने वालों को प्रभावित किया है। ये व्यंजन कोरिया में वियतनामी प्रतिनिधि एजेंसियों के कर्मचारियों द्वारा तैयार और संसाधित किए जाते हैं।

Tại Lễ hội Hữu nghị Seoul, ngoài ẩm thực, du khách còn được thưởng thức các tiết mục âm nhạc đặc sắc. — सियोल मैत्री महोत्सव में, भोजन के अलावा, आगंतुक विशेष संगीत प्रदर्शन का भी आनंद ले सकते हैं।

सियोल मैत्री महोत्सव एक वार्षिक सांस्कृतिक कार्यक्रम है जो 1996 से आयोजित किया जा रहा है। सियोल शहर के अधिकारियों ने कहा कि वे सियोल मैत्री महोत्सव को लोगों के लिए सियोल में ही दुनिया के आकर्षण का अनुभव और आनंद लेने का स्थान बनाने का प्रयास करेंगे; साथ ही, यह कोरिया में रहने वाले विदेशी नागरिकों के लिए अपने देश की संस्कृति को साझा करने और बढ़ावा देने का एक खेल का मैदान भी होगा।

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