"सुरक्षित सब्जी उद्यान" मॉडल की प्रतिकृति बनाना
यह मानते हुए कि पारिवारिक बगीचे का आर्थिक विकास एक प्रभावी दिशा है, पिछले 2 वर्षों से, सुश्री ने ह'प्ले के परिवार (ब्रोई गाँव) ने हर मौसम में सभी प्रकार की सब्ज़ियाँ उगाने के लिए 40 वर्ग मीटर बगीचे की ज़मीन का नवीनीकरण किया है। परिवार के पशुधन से प्राप्त जैविक खाद के स्रोत का लाभ उठाकर, सब्जियों का बगीचा साल भर अच्छी तरह से विकसित होता है, जिससे न केवल परिवार का भोजन बेहतर होता है, बल्कि आय में भी वृद्धि होती है और आवासीय क्षेत्र में पर्यावरणीय स्वच्छता सुनिश्चित होती है।
सुश्री एच'प्ले ने बताया: उनका बगीचा पहले वीरान पड़ा था और उसमें जंगली घास उग आई थी। 2024 में कम्यून महिला संघ द्वारा जिया लाई कॉलेज के सहयोग से आयोजित एक सुरक्षित सब्ज़ी उगाने की कक्षा में भाग लेने के बाद , उन्होंने घास साफ़ की, मिट्टी खोदी और बगीचे में बोने के लिए बीज खरीदे। महिलाओं के मार्गदर्शन में, सुश्री एच'प्ले ने बगीचे को जाल से घेर दिया ताकि मुर्गियाँ और बत्तखें उसे नष्ट न कर सकें।
कसावा के पत्ते, वाटर पालक, ऐमारैंथ, मालाबार पालक, कुम्हड़ा और कद्दू जैसी साफ़ सब्ज़ियाँ परिवार के खाने को स्वादिष्ट बनाने में मदद करती हैं। अगर वह सब कुछ पूरा नहीं खा पाती, तो वह अतिरिक्त आय के लिए उन्हें बाज़ार में बेच देती है। "आज सुबह, मैंने कसावा के पत्तों के तीन बंडल 30,000 VND में बेचे। सब्ज़ियाँ साफ़ हैं, इसलिए सभी संतुष्ट हैं। उन्होंने मुझसे कहा है कि जब भी मेरे पास बेचने के लिए सब्ज़ियाँ हों, मैं उन्हें उनके घर ले आऊँ, जिससे मुझे बाज़ार जाने की परेशानी से छुटकारा मिल जाएगा," सुश्री एच'प्ले ने खुशी से कहा।
श्रीमती एच'क्रेम बुओन या (ब्रोई गाँव) अपने हरे-भरे सब्जी के बगीचे में लगन से निराई-गुड़ाई कर रही हैं। यह उनके परिवार की सोच और काम करने के तरीके में एक बड़ा बदलाव माना जा रहा है, क्योंकि पहले, वह घर पर सब्जियाँ उगाने के बजाय अक्सर खेतों से जंगली सब्जियाँ, कसावा के पत्ते जैसी सब्जियाँ तोड़कर खाती थीं या बाज़ार से खरीदती थीं। जब एसोसिएशन के कर्मचारियों ने इस मॉडल का प्रचार किया, तो उन्हें इसके फ़ायदे नज़र आए, इसलिए उन्होंने इसे लागू कर दिया। लगभग एक महीने की रोपाई के बाद, इस सब्जी के बगीचे ने परिवार के लिए एक सुरक्षित भोजन स्रोत तैयार कर दिया है और साथ ही जीवन-यापन के खर्चों में भी बचत की है।
वर्तमान में, सुश्री एच'क्रेम 20 मस्कॉवी बत्तखें, 100 मुर्गियाँ, 8 गायें पालती हैं और 2 हेक्टेयर चावल और 8 हेक्टेयर कसावा की खेती करती हैं, जिससे एक बंद श्रृंखला बनती है। पशुधन और फसल उत्पादन से निकलने वाला अपशिष्ट, जिसका पहले उपयोग नहीं होता था, अब पूरी तरह से उपयोग में लाया जाता है। सूखे भूसे को गायों के चारे के रूप में संग्रहित किया जाता है। पशुधन अपशिष्ट से खाद बनाकर फसलों को खाद दी जाती है।
सुश्री एच'क्रेम ने बताया: "आर्थिक विकास के साथ-साथ, परिवार ने खलिहानों को घर से दूर स्थानांतरित कर दिया है, स्वच्छ शौचालय और स्नानघर बनवाए हैं। इसकी बदौलत, घर का वातावरण हरा-भरा, स्वच्छ और सुंदर हो गया है। परिवार की आय भी स्थिर है, जिससे जीवन स्तर में सुधार हुआ है।"
उत्पादन लिंक
चावल, मक्का और तंबाकू जैसी कई प्रमुख फसलों के साथ कृषि विकास के लिए अनुकूल भूमि होने के कारण, कम्यून महिला संघ ने 2022 की शुरुआत में 10 सदस्यों वाला एक स्वीट कॉर्न उगाने वाला शौक समूह स्थापित किया । 2 साल से ज़्यादा समय तक चलने के बाद, अब इस समूह के सदस्यों की संख्या बढ़कर 15 हो गई है और 12 हेक्टेयर में स्वीट कॉर्न की खेती हो रही है। महिलाएँ नियमित रूप से एक-दूसरे से बातचीत करती हैं और फसल उगाने और उसकी देखभाल करने के तरीके साझा करती हैं ताकि अधिकतम उपज प्राप्त की जा सके।
हमें अपने परिवार के स्वीट कॉर्न के खेत, जो कटाई के लिए तैयार है, दिखाने ले जाते हुए, सुश्री आरकॉम एच'डोम (इया रनिउ गाँव) ने कहा: स्वीट कॉर्न के पौधे लगभग 70 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाएँगे। स्वीट कॉर्न का सबसे बड़ा फायदा यह है कि ये मज़बूत होते हैं, इनके पौधे मज़बूत होते हैं, और ये कीटों और बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी होते हैं। मक्के के दाने सुंदर पीले रंग के होते हैं, इनका छिलका पतला होता है, और खाने पर ये मुलायम और मीठे होते हैं। उनके परिवार ने फसल की पैदावार बढ़ाने के लिए पूरे इलाके में ड्रिप सिंचाई प्रणाली में भी निवेश किया है।
"समूह की बहनों द्वारा साझा किए गए अनुभव के आधार पर, इस सीज़न में मैंने 1 हेक्टेयर में स्वीट कॉर्न की फ़सल उगाई। चावल, गेहूँ और बायोमास कॉर्न जैसी अन्य स्थानीय फ़सलों की तुलना में, स्वीट कॉर्न आर्थिक रूप से कहीं अधिक कुशल है। मक्के की कटाई के बाद, इसके डंठल और पत्तियों को पशु आहार के रूप में बेचा जाता है। प्रति वर्ष 4 फ़सलों के साथ, स्वीट कॉर्न की प्रत्येक हेक्टेयर फ़सल से औसतन 10 करोड़ वियतनामी डोंग से अधिक का लाभ होता है," सुश्री एच'डोम ने गणना की।
इया ब्रोई महिला संघ में वर्तमान में 1,138 सदस्य हैं, जिनमें 200 से ज़्यादा गरीब सदस्य हैं। " गरीबी से स्थायी रूप से मुक्ति पाने के लिए जातीय अल्पसंख्यकों की सोच और कार्यशैली में बदलाव " अभियान को क्रियान्वित करते हुए, महिला संघ ने कई आर्थिक विकास मॉडल लागू किए हैं ताकि महिलाओं को धीरे-धीरे पिछड़ी कृषि पद्धतियों को छोड़ने, व्यापार करने का तरीका सीखने और उत्पादन में विज्ञान और तकनीक का प्रयोग करके आर्थिक दक्षता में सुधार करने में मदद मिल सके। विशेष रूप से, अकेले " सुरक्षित वनस्पति उद्यान " मॉडल को वर्तमान में 80% से अधिक महिला सदस्य लागू कर रही हैं। इस मॉडल के माध्यम से, कई महिला सदस्यों को भुखमरी को खत्म करने, गरीबी कम करने और वैध रूप से अमीर बनने में मदद मिली है ।
आने वाले समय में, एसोसिएशन प्रभावी मॉडलों के प्रचार, लामबंदी और प्रतिकृति को बढ़ावा देना जारी रखेगा; अर्थशास्त्र में अच्छे विशिष्ट व्यक्तियों की खोज और प्रशंसा करने का अच्छा काम करेगा ताकि महिलाएं उनसे मिल सकें, उनके अनुभवों से सीख सकें और उन्हें अपने परिवारों में लागू कर सकें; इस प्रकार धीरे-धीरे लैंगिक पूर्वाग्रहों को समाप्त किया जा सके, तथा नए युग में उन महिलाओं की भूमिका की पुष्टि की जा सके जो राष्ट्रीय मामलों और घरेलू काम दोनों में अच्छी हैं।
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स्रोत: https://gialai.gov.vn/tin-tuc/phu-nu-ia-broai-thay-doi-nep-nghi-cach-lam.81976.aspx
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