काली सैनिक मक्खियाँ - चक्रीय, जैविक कृषि की कुंजी

टीएन गियांग काली सैनिक मक्खियाँ फसल और पशुधन उद्योग दोनों के लिए एक व्यावहारिक समाधान हैं, विशेष रूप से परिपत्र और जैविक कृषि की बढ़ती प्रवृत्ति।

टीएन गियांग काली सैनिक मक्खियां फसल और पशुधन उद्योग दोनों के लिए एक व्यावहारिक समाधान हैं, विशेष रूप से चक्रीय और जैविक कृषि की बढ़ती प्रवृत्ति के लिए।

40 ग्राम मक्खी के अंडों से 200 किलोग्राम पशुधन खाद का उपचार किया जा सकता है

काली सैनिक मक्खियाँ ( वैज्ञानिक नाम: हर्मेटिया इल्यूसेंस ) - स्ट्रैटिओमीडे परिवार की एक कीट प्रजाति, अपशिष्ट उपचार की अपनी क्षमता और कई स्थायी लाभ प्रदान करने की क्षमता के कारण पशुधन उद्योग में आकर्षण का केंद्र बन गई है। पर्यावरण में सुधार, जलवायु परिवर्तन के प्रभाव को कम करने और उपयोगी संसाधन प्रदान करने की क्षमता के साथ, काली सैनिक मक्खियों को चक्रीय और जैविक कृषि के विकास की प्रवृत्ति में एक व्यावहारिक समाधान माना जाता है।

तिएन गियांग पशुपालन एवं पशु चिकित्सा विभाग के उप निदेशक डॉ. थाई क्वोक हियू के अनुसार, वियतनाम में 13 जुलाई, 2022 से काली सैनिक मक्खियों और काली सैनिक मक्खी के लार्वा को पालने की अनुमति है। काली सैनिक मक्खी के लार्वा, पशु आहार और जलीय कृषि के लिए सब्सट्रेट (खाद, भूसा, चावल की भूसी, खाद्य अपशिष्ट, रसोई अपशिष्ट, आदि) को प्रभावी रूप से शरीर द्रव्यमान में परिवर्तित करते हैं। लार्वा में प्रोटीन, लिपिड, विटामिन, जीवाणुरोधी पेप्टाइड्स, काइटिन और चिटोसन होते हैं।

तिएन गियांग प्रांत के पशुपालन एवं पशु चिकित्सा विभाग के उप प्रमुख श्री थाई क्वोक हियू ने काली सैनिक मक्खियों के बारे में जानकारी दी। फोटो: मिन्ह डैम।

लार्वा में तेज़ी से बढ़ने और कम समय में बड़ी मात्रा में जैविक अपशिष्ट को खाने की क्षमता होती है। यह प्रक्रिया न केवल अपशिष्ट को कम करती है, बल्कि रोगजनक जीवाणुओं के विकास के लिए प्रतिकूल वातावरण भी बनाती है।

जैसे-जैसे लार्वा अपशिष्ट को विघटित करते हैं, वे रोगजनक जीवाणुओं के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को ग्रहण करते हैं। इससे पशुधन के वातावरण में एस्चेरिचिया कोलाई और साल्मोनेला जैसे जीवाणुओं के प्रकोप के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है। इसके अलावा, लार्वा प्राकृतिक जीवाणुरोधी एंजाइमों का स्राव करते हैं, जो पर्यावरण को स्वच्छ रखने और पशुधन के स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद करते हैं।

यह प्रभाव मुर्गीपालन और सूअर पालन फार्मों में विशेष रूप से मूल्यवान है, जहाँ खाद अक्सर बड़ी मात्रा में होती है और अगर ठीक से उपचार न किया जाए तो आसानी से प्रदूषण फैला सकती है। अनुमान है कि काली सैनिक मक्खी के प्रत्येक 40 ग्राम अंडे से 200 किलोग्राम से अधिक मुर्गीपालन खाद का उपचार किया जा सकता है, जिससे खाद की मात्रा कम हो जाती है, रोगाणुओं के फैलने का जोखिम सीमित हो जाता है और फसलों को उगाने के लिए एक गुणवत्तापूर्ण जैविक उर्वरक स्रोत तैयार होता है।

भूमि क्षरण और जलवायु परिवर्तन के समाधान

जब लार्वा अपना जीवन चक्र पूरा कर लेते हैं, तो वे अपने पीछे एक उच्च-गुणवत्ता वाला जैविक उर्वरक छोड़ जाते हैं। इस उर्वरक में नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटेशियम जैसे कई आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जो मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने में मदद करते हैं। विशेष रूप से, लार्वा के मल में मिट्टी में लाभकारी सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को प्रोत्साहित करने की क्षमता होती है, जिससे क्षतिग्रस्त मिट्टी के पारिस्थितिक तंत्र के पुनर्जनन में योगदान मिलता है।

काली सैनिक मक्खियाँ चक्रीय, जैविक और पारिस्थितिक कृषि के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाने की कुंजी हैं।

जलवायु परिवर्तन और भूमि क्षरण जैसे तात्कालिक मुद्दों के संदर्भ में, काली सैनिक मक्खियों से प्राप्त जैविक उर्वरक, रासायनिक उर्वरकों के उपयोग को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे न केवल लागत बचती है, भूजल प्रदूषण कम होता है, बल्कि ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन भी सीमित होता है।

विशेष रूप से, काली सैनिक मक्खी के लार्वा से प्राप्त जैविक उर्वरक का उपयोग जैविक कृषि में भी किया जा सकता है, जहाँ स्थायित्व और जैव सुरक्षा की आवश्यकताएँ बहुत अधिक होती हैं। इस प्रकार के उर्वरक के उपयोग से न केवल उत्पादकता में वृद्धि होती है, बल्कि कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में भी सुधार होता है, जो बाजार की हरित खपत प्रवृत्ति को पूरा करता है।

काली सैनिक मक्खियों का उपयोग गोबर के प्रभावी उपचार में मदद करता है, जिससे सामान्य अपघटन से उत्सर्जित मीथेन (CH₄) और नाइट्रस ऑक्साइड (N₂O) में कमी आती है। इस प्रकार, पर्यावरणीय दबाव कम होता है और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने की वियतनाम की प्रतिबद्धताओं के कार्यान्वयन में योगदान मिलता है।

तिएन गियांग में काली सैनिक मक्खियाँ और पशुधन उद्योग

जब तिएन गियांग प्रांत को काली सैनिक मक्खियों को पालने की अनुमति मिली, तो उसने चो गाओ और गो कांग ताई जिलों में सात मॉडल तैनात किए। तिएन गियांग, मेकांग डेल्टा में पशुधन और मुर्गी पालन के क्षेत्र में अग्रणी प्रांतों में से एक है। हर साल, यह प्रांत बड़ी मात्रा में मांस, अंडे और अन्य पशुधन उत्पादों का उत्पादन करता है, जिसका अर्थ है कि बड़ी मात्रा में गोबर और कृषि अपशिष्ट उत्पन्न होता है। यह एक बड़ी पर्यावरणीय चुनौती है, खासकर छोटे पैमाने के खेतों के संदर्भ में, जहाँ अक्सर प्रभावी अपशिष्ट उपचार उपायों का अभाव होता है।

चो गाओ ज़िले के बिन्ह फ़ान कम्यून के बिन्ह निन्ह गाँव में एक अंडा देने वाले मुर्गी फार्म (प्रतिदिन 80,000 अंडे देने वाला) के मालिक श्री ले एन बिन्ह, काली सैनिक मक्खी के लार्वा के उपचार की प्रक्रिया पर प्रयोग कर रहे हैं। चित्र: मिन्ह डैम।

काली सैनिक मक्खी के लार्वा बायोमास (प्रोटीन से भरपूर) का उपयोग मुर्गी पालन, पशुधन और जलीय कृषि के लिए मछली के भोजन और सोयाबीन जैसी महंगी सामग्री के स्थान पर किया जा सकता है। इससे पशुधन पालन की लागत कम होगी और किसानों की आर्थिक दक्षता बढ़ेगी।

चो गाओ जिले के बिन्ह फान कम्यून के बिन्ह निन्ह गांव में अंडे के लिए मुर्गी फार्म (प्रतिदिन 80,000 अंडे का उत्पादन) के मालिक श्री ले एन बिन्ह ने कहा कि काली सैनिक मक्खी के लार्वा से बने उत्पाद भविष्य में मछली के भोजन की जगह ले सकते हैं, हालांकि, वर्तमान उत्पादन लागत अभी भी अधिक है।

दूसरी ओर, काली सैनिक मक्खी के लार्वा की प्रसंस्करण तकनीक अभी भी सीमित है। इसके अलावा, प्रसंस्करण संयंत्र बड़ी मात्रा में कच्चा लार्वा खरीदने को तैयार हैं, जो अभी उपलब्ध नहीं है।

श्री बिन्ह को उम्मीद है कि निकट भविष्य में, पशुधन उद्योग के समर्थन और वैज्ञानिकों के अनुसंधान से, विशेष रूप से तिएन गियांग में और सामान्य रूप से पूरे देश में ब्लैक सोल्जर फ्लाई फार्मिंग का मजबूती से विकास होगा।

कचरे के उपचार के लिए काली सैनिक मक्खियों के इस्तेमाल के समाधान को विशेषज्ञों द्वारा अत्यधिक सराहा गया है क्योंकि यह कचरे को मूल्यवान संसाधनों में बदलने की क्षमता रखता है। हालाँकि, तिएन गियांग में, काली सैनिक मक्खी के अंडों का स्रोत अभी भी बाहरी सुविधाओं से आयात करना पड़ता है, जिससे लागत अधिक होती है और उत्पादन में सक्रियता बनाए रखना मुश्किल होता है।

लोग, अधिकारी और कार्यात्मक एजेंसियाँ श्री ले एन बिन्ह के प्रतिष्ठान (बिन्ह निन्ह बस्ती, बिन्ह फान कम्यून, चो गाओ ज़िला) में ब्लैक सोल्जर फ्लाई फार्मिंग मॉडल का दौरा करते हुए। फोटो: मिन्ह डैम।

गो कांग ताई जिला कृषि सेवा केंद्र के उप निदेशक, श्री गुयेन वान चियू ने तिएन गियांग प्रांत के लिए एक स्थायी ब्लैक सोल्जर फ्लाई विकास रणनीति बनाने के लिए समाधान प्रस्तावित किए। उनके अनुसार, ब्लैक सोल्जर फ्लाई के प्रजनन और अंडों का उत्पादन करने की विधि खोजने के लिए वैज्ञानिक अनुसंधान में निवेश करना आवश्यक है क्योंकि सक्रिय रूप से बीजों का स्रोत उपलब्ध कराने से लागत कम करने और किसानों को इस मॉडल में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित करने में मदद मिलेगी।

इसके अलावा, पशुधन फार्मों के लिए अंडे और काली सैनिक मक्खी के लार्वा के उत्पादन और आपूर्ति में विशेषज्ञता वाली सहकारी समितियों या सहकारी समूहों की स्थापना करना, क्योंकि सहकारी मॉडल किसानों, व्यवसायों और वैज्ञानिकों के बीच संबंध को मजबूत करने में मदद करेगा, जिससे एक स्थायी मूल्य श्रृंखला का निर्माण होगा।

काली सैनिक मक्खियों को प्रभावी ढंग से बढ़ाने के लिए, अधिकारियों को किसानों को तकनीकी सहायता प्रदान करने और प्रोत्साहन नीतियां प्रदान करने की आवश्यकता है, जैसे कि तरजीही ऋण और बुनियादी ढांचे के निर्माण के लिए सहायता।

ब्लैक सोल्जर फ्लाई फार्मिंग मॉडल न केवल पर्यावरण को बेहतर बनाने और आर्थिक दक्षता बढ़ाने में योगदान देता है, बल्कि आधुनिक विकास प्रवृत्तियों के अनुरूप हरित और टिकाऊ कृषि का लक्ष्य भी रखता है।

स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ruoi-linh-den--chia-khoa-cho-nong-nghiep-tuan-hoan-huu-co-d410149.html