बेन ट्रे ओसीओपी उत्पाद: संसाधनों और प्रौद्योगिकी का सार

ओसीओपी कार्यक्रम बेन त्रे प्रांत के लोगों को धीरे-धीरे उन्नत विज्ञान और प्रौद्योगिकी तक पहुंच बनाने में मदद करता है, तथा नारियल भूमि की विशिष्ट विशेषताओं वाले उत्पादों का विकास करता है।

बेन ट्रे ओसीओपी उत्पादों का देश भर के प्रमुख सम्मेलनों और आयोजनों में प्रचार किया जाता है। फोटो: नहत दुय।

आम सहमति की नीति हाल के वर्षों में, बेन त्रे प्रांत ने कृषि उत्पादन के विकास और नए ग्रामीण निर्माण को एक प्रमुख कार्य के रूप में पहचाना है। राजनीतिक व्यवस्था, संगठनों और लोगों के प्रयासों से, स्थानीय संसाधनों के प्रभावी दोहन और उपयोग के लिए स्थानीय स्तर पर कई समाधान लागू किए गए हैं। जलवायु परिवर्तन के अनुकूलन से जुड़े विज्ञान और प्रौद्योगिकी का प्रयोग किया गया है। विशेष रूप से, "एक समुदाय एक उत्पाद" कार्यक्रम ने ग्रामीण उद्योगों के विशिष्ट उत्पादों की मौजूदा शक्तियों को प्रभावी ढंग से बढ़ावा दिया है, कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन की प्रक्रिया को बढ़ावा दिया है, और धीरे-धीरे स्थानीय स्तर पर सामाजिक-आर्थिक विकास लक्ष्यों को प्राप्त किया है। "बेन त्रे प्रांत का एक समुदाय एक उत्पाद कार्यक्रम, 2018-2020 की अवधि के लिए 2030 के दृष्टिकोण के साथ" परियोजना को बेन त्रे प्रांत की जन समिति द्वारा 28 दिसंबर, 2018 के निर्णय संख्या 2882/QD-UBND द्वारा अनुमोदित किया गया था। कार्यक्रम का उद्देश्य मूल्य श्रृंखला के अनुसार स्थानीय लाभों के साथ कृषि, गैर-कृषि और सेवा उत्पादों का विकास करना है। तदनुसार, यह इलाका ग्रामीण क्षेत्रों में पारंपरिक उत्पादों और सेवाओं के लिए उत्पादन और व्यावसायिक संगठन मॉडल के विकास को बढ़ावा देता है, जिससे घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ती है। बेन ट्रे प्रांत में नए ग्रामीण निर्माण में "अर्थव्यवस्था और उत्पादन संगठन" मानदंड समूह को प्रभावी ढंग से लागू करें। बेन ट्रे का प्रयास है कि 2025 तक कम से कम 200 OCOP उत्पाद 3-स्टार मानकों या उससे अधिक को पूरा करें। जिनमें से 30 उत्पाद 5-स्टार हैं या 5-स्टार क्षमता रखते हैं; सामुदायिक पर्यटन उत्पादों और सेवाओं और पर्यटन स्थलों के समूह में कम से कम 5 OCOP उत्पाद 3-स्टार या उससे अधिक हैं। सहकारी समितियों और लघु एवं मध्यम उद्यमों के विकास के लिए मूल्यांकन, वर्गीकरण और प्राथमिकता वाले कम से कम 20% OCOP उत्पादों को अपग्रेड करें। पिछले कुछ समय में, बेन ट्रे के पास 252 OCOP उत्पाद हैं, जिनमें से 192 3-स्टार उत्पाद, 56 4-स्टार उत्पाद और 4 5-स्टार उत्पाद हैं, और कुल 112 OCOP इकाइयाँ हैं। कई OCOP उत्पाद प्रांत की ताकत हैं, जैसे नारियल, हरे छिलके वाला अंगूर, डूरियन, रामबुतान, शुद्ध चावल, शुद्ध सब्ज़ियाँ, क्लैम, समुद्री केकड़े, केक, जैम और पर्यटन सेवाएँ।

विज्ञान और प्रौद्योगिकी का संयोजन

विशिष्ट कृषि कच्चे माल क्षेत्रों के निर्माण से जुड़े OCOP उत्पादों का विकास एक केंद्रित, स्वच्छ, सुरक्षित और निर्यातोन्मुखी दिशा में करना। फोटो: नहत दुय।

वर्तमान में, बेन ट्रे प्रांत ने ग्रीन-स्किन ग्रेपफ्रूट उत्पाद परियोजना के 03 पायलट क्षेत्रों में 100 घरों को 100,000 क्यूआर कोड टिकट जारी किए हैं; ग्रीन-स्किन ग्रेपफ्रूट, डूरियन और झींगा उत्पादों के लिए कृषि सहकारी समितियों / समूहों को 60,000 क्यूआर कोड टिकटों का समर्थन किया। प्रांत के सभी OCOP उत्पादों को ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर प्रचारित किया जाता है। उन्नत नए ग्रामीण समुदायों के 15% से अधिक प्रमुख उत्पादों का व्यापार ई-कॉमर्स चैनलों के माध्यम से किया जाता है। लघु और मध्यम स्तर की उत्पादन गतिविधियों के लिए विज्ञान, नवाचार और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी के सुधार के अनुप्रयोग के संबंध में, विशेष रूप से OCOP उत्पादों को मान्यता दी जाती है और उन्हें बढ़ावा दिया जाता है। उत्पादन लाइनों, मशीनरी और उपकरणों में उद्यमों, सहकारी समितियों / समूहों द्वारा निवेश किया जाता है, इसके अलावा, नारियल उत्पादन क्षेत्रों की सुरक्षा के लिए, प्रांतीय कृषि क्षेत्र ने हो ची मिन्ह सिटी कृषि एवं वानिकी विश्वविद्यालय के साथ मिलकर "बेन त्रे प्रांत में नारियल के पत्ते खाने वाले इल्लियों से होने वाले नुकसान के स्तर का आकलन और निर्धारण करने हेतु अनुसंधान और एक मॉडल तैयार करने, सुरक्षित जैविक दिशा में प्रबंधन और रोकथाम के समाधान प्रस्तावित करने" परियोजना से परजीवी मधुमक्खियों को पालने के लिए सहयोग किया है। नारियल पर काले सिर वाले इल्लियों को नियंत्रित करने में जैविक समाधानों और एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम) के अनुप्रयोग ने नारियल के पेड़ों को होने वाले नुकसान को सीमित करने, मूल्य श्रृंखला को बढ़ाने और प्रांत में नारियल उत्पादन उद्योग के विकास में योगदान दिया है। इसके अलावा, इस क्षेत्र ने उन्नत सिंचाई समाधानों के विस्तार, गोमांस मवेशियों के लिए चारे के किण्वन की प्रक्रिया को स्थानांतरित करने और अंगूर के उप-उत्पादों से आवश्यक तेलों के आसवन पर भी ध्यान केंद्रित किया है।

प्रांत में ओसीओपी कार्यक्रम का कार्यान्वयन प्रांत के सामाजिक-आर्थिक विकास के साथ-साथ ग्रामीण क्षेत्रों में लोगों के जीवन में सुधार के लिए भी अत्यंत महत्वपूर्ण है। फोटो: नहत दुय।

पिछले 5 वर्षों में, बेन त्रे प्रांत में ओसीओपी कार्यक्रम के कार्यान्वयन ने प्रांत के सामाजिक-आर्थिक विकास के साथ-साथ ग्रामीण क्षेत्रों में लोगों के जीवन को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। यह कार्यक्रम प्रत्येक क्षेत्र की क्षमता और शक्तियों का अधिक प्रभावी ढंग से दोहन करने, मानकों के अनुसार गुणवत्तापूर्ण उत्पाद विकसित करने, प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने और अंतर्राष्ट्रीय आर्थिक एकीकरण के संदर्भ में बाजार की माँग को पूरा करने में योगदान देता है। यह कार्यक्रम लोगों के लिए पिछड़े उत्पादन तरीकों को बदलने, रचनात्मक रूप से व्यवसाय शुरू करने, उत्पादन में उन्नत विज्ञान और प्रौद्योगिकी को धीरे-धीरे अपनाने और लागू करने, बाजार की जानकारी को अच्छी तरह से समझने, और इस प्रकार उच्च-मूल्य वर्धित उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों को चुनने और विकसित करने, विशेष रूप से नारियल की मातृभूमि की विशिष्ट विशेषताओं वाले कई उत्पादों का निर्माण करने के लिए परिस्थितियाँ भी तैयार करता है।

Kieu Trang - Nhat Duy

स्रोत: https://nongnghiep.vn/san-pham-ocop-ben-tre-tinh-hoa-tu-tai-nguyen-va-cong-nghe-d373189.html