मांग वाले बाजारों के लिए कार्बन मानक ड्रैगन फल उत्पादन

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एसजीजीपीओ 29 सितंबर, 2023 16:16

29 सितंबर को, कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय ने संयुक्त राष्ट्र विकास कार्यक्रम (यूएनडीपी) के साथ समन्वय करके वियतनाम में सतत ड्रैगन फ्रूट विकास पर एक सम्मेलन आयोजित किया, जिसका उद्देश्य निम्न-कार्बन उत्पाद उत्पादन को बढ़ावा देना और जलवायु परिवर्तन का जवाब देना था।

कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री श्री त्रान थान नाम के अनुसार, लगभग 55,000 हेक्टेयर क्षेत्रफल, लगभग 1.3 मिलियन टन/वर्ष उत्पादन और 1 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक के वार्षिक निर्यात कारोबार वाला ड्रैगन फ्रूट वियतनाम के प्रमुख उत्पादों में से एक है। वर्तमान में, कई देशों की उन उत्पादों के लिए उच्च आवश्यकताएँ हैं जिनका उत्पादन उत्सर्जन कम करने और सतत विकास के लिए आवश्यक है। इसलिए, ड्रैगन फ्रूट को एक कानूनी गलियारे, एक ऐसी उत्पादन प्रक्रिया की आवश्यकता है जो उत्सर्जन कम करे लेकिन गुणवत्ता सुनिश्चित करे और ब्रांड वैल्यू बढ़ाए।

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कई ड्रैगन फ्रूट किसान उत्सर्जन कम कर रहे हैं

वियतनाम में यूएनडीपी प्रतिनिधि के अनुसार, सर्वेक्षणों के अनुसार, यूरोपीय उपभोक्ता ज़्यादातर उत्सर्जन कम करने वाले लेबल वाले खाद्य पदार्थ चुनते हैं। इसलिए, ड्रैगन फ्रूट का उत्पादन इस तरह से किया जाना चाहिए कि वह बाज़ार की माँगों को पूरा करे, पर्यावरण के अनुकूल हो और जलवायु परिवर्तन के प्रति लचीला हो।

2020 से, यूएनडीपी ने ड्रैगन फ्रूट को कई किसानों और सहकारी समितियों के लिए एक हरित मूल्य श्रृंखला में बदलने के लिए हरित परिवर्तन कार्यक्रम का समर्थन किया है, और इसके परिणाम बेहतर गुणवत्ता वाले रहे हैं। जलवायु परिवर्तन के मद्देनजर ड्रैगन फ्रूट का उत्पादन किफायती सिंचाई पद्धति के अनुसार किया गया है, और फूलों की रोशनी में ऊर्जा बचाने के लिए एलईडी लाइटों का उपयोग किया जाता है। उल्लेखनीय रूप से, कई किसानों ने ड्रैगन फ्रूट के मूल्य को बढ़ाने के लिए इलेक्ट्रॉनिक ट्रेसेबिलिटी कार्यक्रम लागू किए हैं, ताकि बाजार में इसका व्यवसायीकरण किया जा सके और वैश्विक मूल्य श्रृंखला में भाग लिया जा सके।

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