न्हा ट्रांग में ज़हर की घटनाओं के बाद, अभिभावक 'परेशान' हैं क्योंकि सड़क विक्रेता अभी भी स्कूलों को घेरे हुए हैं

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Xe hàng rong mời chào học sinh Trường THCS Thái Nguyên (TP Nha Trang) ngay giờ tan trường - Ảnh: MINH CHIẾN — थाई न्गुयेन सेकेंडरी स्कूल (न्हा ट्रांग सिटी) के छात्रों को स्कूल के तुरंत बाद सड़क पर बेचने वाले विक्रेता धमकाते हैं - फोटो: मिन्ह चिएन

एक महीने से भी कम समय में, खान होआ प्रांत में फ़ूड पॉइज़निंग के तीन संदिग्ध मामले सामने आए हैं, जिसके कारण दर्जनों छात्रों को अस्पताल जाना पड़ा है, जिनमें न्हा ट्रांग शहर में 2 और खान सोन ज़िले के तो हाप कस्बे में 1 मामला शामिल है। स्कूलों के गेट के सामने अभी भी रेहड़ी-पटरी वालों की भरमार होने से अभिभावक बेहद चिंतित हैं।

चिंतित हूँ लेकिन समझ नहीं आ रहा क्या करूँ

8 और 9 अप्रैल को पत्रकारों के रिकॉर्ड के अनुसार, न्हा ट्रांग शहर में स्कूलों के सामने और आसपास वाहनों और सड़क विक्रेताओं की संख्या अभी भी बहुत अधिक है।

उदाहरण के लिए, ट्रान क्वोक टोआन सेकेंडरी स्कूल के सामने, तली हुई मछली के गोले, आइसक्रीम बेचने वाले लोग... बिना किसी की याद दिलाए अपना सामान बेचने के लिए स्कूल के गेट के पास अपनी गाड़ियाँ खड़ी कर देते हैं। वहीं, काओ थांग सेकेंडरी स्कूल में, छात्र आस-पास की दुकानों से बेझिझक खाना खरीदकर स्कूल में लाते हैं...

श्री गुयेन वान हंग, जिनका बच्चा ट्रान क्वोक टोआन सेकेंडरी स्कूल में पढ़ता है, ने कहा कि वह बहुत चिंतित हैं, क्योंकि उन्हें स्कूल के गेट के सामने बेचे जाने वाले भोजन की गुणवत्ता के बारे में पता नहीं है।

Những quán ăn vặt trước cổng trường thường thu hút nhiều học sinh ghé đến - Ảnh: MINH CHIẾN — स्कूल के गेट के सामने नाश्ते की दुकानें अक्सर कई छात्रों को आकर्षित करती हैं - फोटो: मिन्ह चिएन

"हाल ही में कई छात्रों से जुड़े ज़हर के मामलों ने मुझे बहुत चिंतित कर दिया है। कभी-कभी मैं इतना व्यस्त होता हूँ कि अपने बच्चों को स्कूल के गेट पर ही खाना खाने के लिए मजबूर नहीं कर पाता। मुझे उम्मीद है कि स्कूल में एक कैंटीन खुलेगी ताकि बच्चे सुरक्षित खाना खा सकें," श्री हंग ने कहा।

ट्रुंग वुओंग सेकेंडरी स्कूल की आठवीं कक्षा की छात्रा सुश्री ले मिन्ह न्गुयेत ने बताया: "मैं अक्सर उसे नाश्ता खरीदने के लिए पैसे देती हूँ। उसे मसालेदार स्टिक्स, दूध वाली चाय जैसी चीज़ें खाना बहुत पसंद है... खाने के बाद, वह आमतौर पर चावल नहीं खाना चाहती। हालाँकि मुझे इससे कोई परेशानी नहीं है, फिर भी उसे यह पसंद है, इसलिए मुझे उसे खिलाना पड़ता है।"

सड़क विक्रेताओं से निपटने में और अधिक सख्ती

खान होआ खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता विभाग के प्रमुख श्री वो होंग वान ने कहा कि रेहड़ी-पटरी वाले अक्सर किसी निश्चित स्थान पर सामान नहीं बेचते, बल्कि इधर-उधर घूमते रहते हैं। उन्हें खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता प्रमाणपत्र नहीं दिया जाता और उन्हें अधिकारियों की पाबंदियों और निरीक्षणों का सामना करना पड़ता है।

"स्थानीय निकायों को रेहड़ी-पटरी वालों की समीक्षा करनी चाहिए, विक्रेताओं के इस समूह के साथ प्रशिक्षण और सीधा संवाद बढ़ाना चाहिए या आवासीय समूह के प्रमुख को उनके साथ संवाद करने के लिए आमंत्रित करना चाहिए। यदि सभी खाद्य प्रसंस्करण परिवार नमूने रखें और त्रि-चरणीय सत्यापन करें, तो इनपुट का पता लगाना आसान हो जाएगा। कम्यून्स और वार्डों को रेहड़ी-पटरी वालों के निरीक्षण और उनसे निपटने में अधिक सख्ती बरतनी चाहिए," श्री वान ने कहा।

Các món quà vặt đủ màu sắc giá rẻ bất ngờ khiến nhiều phụ huynh lo lắng về chất lượng - Ảnh: TUYẾT BĂNG — रंग-बिरंगे और आश्चर्यजनक रूप से सस्ते स्नैक्स कई माता-पिता को उनकी गुणवत्ता के बारे में चिंतित करते हैं - फोटो: तुयेत बांग

8 अप्रैल को खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता पर न्हा ट्रांग सिटी अंतर-क्षेत्रीय संचालन समिति की बैठक में, न्हा ट्रांग सिटी शिक्षा और प्रशिक्षण विभाग की उप प्रमुख सुश्री फाम थी चौ आन्ह ने कहा कि छात्रों के लिए सुबह के समय सड़क पर बेचने वाले विक्रेता अक्सर रात से पहले ही भोजन तैयार कर लेते हैं; भोजन को अच्छी तरह से संरक्षित नहीं किया जाता है, और भोजन के प्रसंस्करण और इनपुट से आसानी से विषाक्तता हो सकती है।

सुश्री आन्ह के अनुसार, कम्यून स्तर पर जन समितियों द्वारा प्रबंधित गैर-सरकारी प्रीस्कूलों और निजी स्वतंत्र बाल देखभाल समूहों के निरीक्षण और राज्य प्रबंधन का समन्वय नियमित रूप से नहीं किया जाता है। इन सुविधाओं में छात्रों की संख्या कम होती है, इसलिए खाद्य आपूर्तिकर्ताओं के साथ अनुबंध सख्त नहीं होते हैं।

न्हा ट्रांग शहर का शिक्षा एवं प्रशिक्षण विभाग, नगर जन समिति को सुझाव देगा कि वह कम्यूनों और वार्डों को गैर-सार्वजनिक प्रीस्कूल शिक्षा का बेहतर प्रबंधन करने का निर्देश दे। प्राथमिक विद्यालयों के लिए, यह प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में वृद्धि का प्रस्ताव करेगा। माध्यमिक विद्यालयों के लिए, विभाग स्कूलों में कैंटीन की व्यवस्था पर विचार करने हेतु प्रासंगिक दस्तावेजों की समीक्षा कर रहा है।

माता-पिता को बच्चों को पॉकेट मनी नहीं देनी चाहिए।

विन्ह न्गुयेन 3 प्राथमिक विद्यालय की प्रधानाचार्य सुश्री वो थी हुओंग ट्रांग ने कहा कि स्कूल हमेशा विद्यार्थियों को अज्ञात स्रोत के केक और स्नैक्स न खाने की याद दिलाता है, लेकिन कई माता-पिता अभी भी अपने बच्चों की पसंद का ध्यान रखते हैं, तथा स्कूल के पास की दुकानों पर रुककर अपने बच्चों के लिए भोजन खरीदते हैं, जिसे वे कक्षा में ले जाते हैं।

सुश्री ट्रांग ने कहा, "माता-पिता को अपने बच्चों को खिलाने का तरीका बदलना चाहिए, जैसे उन्हें घर पर ही खाना खाने देना या प्रतिष्ठित रेस्तरां में खाना खिलाना। माता-पिता को अपने बच्चों को नाश्ता खरीदने के लिए पैसे नहीं देने चाहिए, बल्कि दुकानों और सुपरमार्केट से लेबल वाली कैंडीज़ खरीदनी चाहिए ताकि बच्चे उन्हें मध्यावकाश के दौरान खा सकें।"

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स्रोत