सेंडो फार्म वियतनामी कृषि उत्पादों की परिवर्तन यात्रा की कहानी फैलाता है

(डैन ट्राई) - सेन्डो फार्म किसानों को सम्मानित करने के लिए उनकी कहानियां सामने लाता है, जिससे उपभोक्ताओं को उनके द्वारा प्रतिदिन उपयोग किए जाने वाले भोजन की उत्पत्ति को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिलती है।

अस्थिर विश्व अर्थव्यवस्था के संदर्भ में, वियतनामी कृषि उत्पाद परिवर्तन के एक नए चरण में प्रवेश कर रहे हैं, जहाँ संभावनाएँ और चुनौतियाँ एक साथ चल रही हैं। 2025 में, हालाँकि निर्यात में वृद्धि जारी रहेगी, घरेलू खपत अभी भी एक कठिन समस्या बनी रहेगी, क्योंकि किसान अभी भी उत्पादन, कीमतों और परिचालन लागतों से जूझ रहे हैं।

कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय की एक रिपोर्ट के अनुसार, 2025 के पहले 9 महीनों में वियतनाम में कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का कुल निर्यात मूल्य 52.31 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 14% की वृद्धि है, जो वैश्विक व्यापार में कई उतार-चढ़ाव के संदर्भ में कृषि क्षेत्र की मजबूत वसूली की गति की पुष्टि करता है।

हालांकि, इन वृद्धि संख्याओं के पीछे लाखों घरेलू किसानों की चिंता है: कैसे वियतनामी कृषि उत्पादों को न केवल दूर तक पहुंचाया जाए, बल्कि वियतनामी लोगों के भोजन की मेज के करीब भी पहुंचाया जाए।

यह कहानी सिर्फ खेती-किसानी की नहीं, बल्कि आस्था की भी है।

सेन्डो फार्म के उप महानिदेशक श्री गुयेन क्वांग थुआट ने कहा, "आज खेती का मतलब सिर्फ रोपण और कटाई करना नहीं है, बल्कि कृषि उत्पादों को उपभोक्ताओं तक पहुंचाना भी है।"

श्री गुयेन क्वांग थुआत के अनुसार, वियतनाम में कृषि की अपार संभावनाएँ हैं। जलवायु, मिट्टी, लोग - ये सभी मिलकर वियतनाम को एक मज़बूत कृषि प्रधान देश बनाते हैं। हालाँकि, अधिकांश कृषि उत्पाद निर्यात के लिए हैं, जबकि घरेलू बाज़ार का पर्याप्त दोहन नहीं हुआ है।

"किसानों के पास अच्छे उत्पाद हैं, लेकिन लागत कम करना, मुनाफ़ा कमाना और ग्राहकों को समझाना आसान नहीं है। बिक्री की कहानी स्पष्ट, ईमानदार और भरोसेमंद होनी चाहिए," श्री थुआट ने कहा।

सेंडो फार्म ने विन्ह लांग कृषि उत्पाद विकास सप्ताह का आयोजन किया (फोटो: सेंडो फार्म)।

बगीचे से मेज़ तक - एक पारदर्शी और ताज़ा यात्रा

उस रंगीन तस्वीर के बीच, सेंडो फ़ार्म ने अपना रास्ता चुना: वियतनामी कृषि उत्पादों की सच्ची कहानी बताना। सिर्फ़ एक मध्यस्थ की भूमिका निभाने के बजाय, यह इकाई सीधे उत्पादक क्षेत्रों से जुड़ती है, आपूर्ति श्रृंखला को छोटा करती है ताकि उत्पाद कटाई के 24 घंटे के भीतर उपभोक्ताओं तक पहुँच जाएँ।

"हम चाहते हैं कि उपभोक्ता वियतनामी कृषि उत्पादों के मूल स्वादों का पूरा अनुभव करें, विन्ह लॉन्ग संतरे की मिठास से लेकर लुक नगन लीची की सुगंध तक। प्रत्येक उत्पाद वियतनाम की भूमि, लोगों और गौरव की कहानी समेटे हुए है," श्री थुआट ने बताया।

जहां स्वादिष्टता शुरू होती है - वियतनामी विशिष्टताओं को पेश करने की सेंडो फार्म की लंबी यात्रा (फोटो: सेंडो फार्म)।

यही कारण है कि सेन्डो फार्म न केवल उत्पाद बेचता है, बल्कि "कहानियां भी लाता है" - जहां किसानों को सम्मानित किया जाता है, और उपभोक्ता उस भोजन की उत्पत्ति को बेहतर ढंग से समझते हैं जिसका वे प्रतिदिन उपयोग करते हैं।

सेंडो फार्म द्वारा अपने ग्राहकों के लिए वीडियो श्रृंखला "जहां स्वादिष्ट स्वाद शुरू होता है" पेश की गई है, जिसके माध्यम से ग्राहक न केवल कृषि उत्पादों, विशिष्टताओं और खाद्य पदार्थों की उत्पत्ति के बारे में अधिक समझते हैं, बल्कि किसानों की भावनाओं, भूमि की रक्षा और पेशे को संरक्षित करने की कहानी में सुख और दुख के बारे में भी अधिक जानते हैं।

सेंडो फ़ार्म के प्रतिनिधि के अनुसार, ई-कॉमर्स का तेज़ विकास वियतनामी कृषि उत्पादों के लिए नए द्वार खोल रहा है। ऑनलाइन खरीदारी की आदतें, डिजिटल भुगतान और लाइवस्ट्रीम मॉडल, खासकर बड़े शहरों में, उपभोक्ता व्यवहार को बदल रहे हैं। उपभोक्ता न केवल उत्पाद खरीदते हैं, बल्कि उत्पादों के बारे में प्रामाणिक कहानियों के माध्यम से विश्वास भी खरीदते हैं।

हालाँकि, कृषि उत्पादों का ऑनलाइन संचालन एक कठिन समस्या है। कर्मचारी, रसद और भंडारण लागत अधिक होती है, जबकि खरीदार उचित मूल्य और तेज़ डिलीवरी की अपेक्षा रखते हैं। सेंडो फ़ार्म, कई अन्य व्यवसायों के साथ, तकनीक, गोदाम प्रणालियों और कटाई से लेकर डिलीवरी तक की अनुकूलित प्रक्रियाओं के माध्यम से समाधान खोज रहा है।

विश्वास से स्थायी मूल्य तक

आगे देखते हुए, सेंडो फार्म के प्रतिनिधि का मानना ​​है कि वियतनामी कृषि व्यापार को उन्नत विकसित देशों की तरह विकसित करने के लिए, सबसे महत्वपूर्ण बात न केवल बुनियादी ढांचा या प्रौद्योगिकी है, बल्कि गुणवत्ता के लिए स्थिरता और दीर्घकालिक प्रतिबद्धता भी है।

"हम उनके काम से सीख सकते हैं, लेकिन उससे भी ज़्यादा ज़रूरी है कि हमें अपनी पहचान बनाए रखनी होगी और वियतनामी गौरव के साथ वियतनामी कहानी सुनानी होगी। जब उपभोक्ता भरोसा करते हैं, तो वे वियतनामी उत्पाद चुनने को तैयार होते हैं, सिर्फ़ कीमत की वजह से नहीं, बल्कि भरोसे की वजह से," सेंडो फ़ार्म के एक प्रतिनिधि ने ज़ोर देकर कहा।

ल्यूक नगन लीची सप्ताह, वियतनामी कृषि उत्पादों की खपत में एक नया कदम (फोटो: सेंडो फार्म)।

बगीचे से मेज तक कोई विपणन नारा नहीं है, बल्कि यह एक लंबी यात्रा है जिसके लिए प्रयास, प्रौद्योगिकी और व्यवसायों - किसानों - उपभोक्ताओं के बीच सहयोग की आवश्यकता होती है।

और जब वियतनामी कृषि उत्पादों की कहानी ईमानदारी, पारदर्शिता और गर्व के साथ बताई जाती है, तो यही वह समय होता है जब वियतनामी कृषि ब्रांड अपनी मातृभूमि में मजबूती से उभर कर सामने आते हैं।

सेंडो फार्म ऑनलाइन सुपरमार्केट एक ऑनलाइन खाद्य खरीदारी मंच है, जो विभिन्न प्रकार के कृषि उत्पादों, खाद्य पदार्थों, आवश्यक वस्तुओं को तेजी से वितरण सेवा "आज खरीदें, कल प्राप्त करें" के साथ प्रदान करता है।

सेन्डो फार्म एक बिक्री केन्द्र से भी अधिक है, यह उपयोगकर्ताओं को सक्रिय रूप से भोजन की योजना बनाने, समय बचाने और गुणवत्ता के बारे में सुरक्षित महसूस करने में मदद करता है, और यह सब कुछ ही चरणों में।

स्रोत: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/sendo-farm-lan-toa-cau-chuyen-ve-hanh-trinh-chuyen-minh-cua-nong-san-viet-20251021140810606.htm