अमेरिकी सुपरमार्केट ने 20 वर्षों से अधिक समय में पहली बार केले के दाम बढ़ाए

[विज्ञापन_1]

अमेरिका की सबसे बड़ी सुपरमार्केट श्रृंखलाओं में से एक, ट्रेडर जोस ने हाल ही में 2001 के बाद पहली बार अपने सबसे लोकप्रिय उत्पाद केले की कीमत बढ़ा दी है।

25 मार्च को, अमेरिकी सुपरमार्केट चेन ट्रेडर जो'स ने घोषणा की कि उसने हाल ही में केलों की कीमत 0.19 डॉलर से बढ़ाकर 0.23 डॉलर प्रति फल कर दी है। यह वृद्धि 20% से भी ज़्यादा के बराबर है। 2001 में केलों की बिक्री शुरू करने के बाद से यह पहली बार है जब उन्होंने केलों की कीमत बढ़ाई है।

ट्रेडर जो के प्रवक्ता ने सीएनएन को बताया, "हम कीमतें तभी बदलते हैं जब लागत में बदलाव होता है। और दो दशकों से अधिक समय तक केले की कीमत 0.19 डॉलर प्रति केले पर रखने के बाद, हमने महसूस किया कि अब बदलाव का समय आ गया है।"

अमेरिका में, केले भी ज़्यादातर लोगों के लिए एक किफ़ायती खाद्य पदार्थ हैं। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO) की 2023 की एक रिपोर्ट के अनुसार, हाल के वर्षों में अमेरिका में केले की माँग मुख्यतः कम कीमतों के कारण बढ़ी है।

हालाँकि अमेरिका में खाने-पीने की चीज़ों की कीमतें दो साल पहले जितनी तेज़ी से नहीं बढ़ी हैं, फिर भी यहाँ के स्टोर प्रतिस्पर्धा के लिए कुछ चीज़ें कम दामों पर रखते हैं। उदाहरण के लिए, सुपरमार्केट चेन कॉस्टको अभी भी हॉट डॉग 1.50 डॉलर में बेचती है।

अमेरिका के एक ट्रेडर जोस सुपरमार्केट में केले। फोटो: ट्रिप एडवाइजर — अमेरिका के एक ट्रेडर जो सुपरमार्केट में केले। फोटो: *ट्रिप एडवाइजर*

एफएओ की रिपोर्ट बताती है कि 2023 में यहाँ केले की खुदरा कीमतें लगभग अपरिवर्तित रहेंगी। ऐसा चेन स्टोर्स के बीच कड़ी प्रतिस्पर्धा के कारण है, जहाँ केले मुख्य उत्पाद हैं। ग्राहकों को आकर्षित करने और महंगे उत्पाद खरीदने के लिए केले कम दामों पर बेचे जाएँगे।

अमेरिकी श्रम सांख्यिकी ब्यूरो के अनुसार, अमेरिका में केले की कीमतें फरवरी 2023 और फरवरी 2024 के बीच लगभग 1.20 डॉलर प्रति किलोग्राम पर स्थिर रहेंगी। हालाँकि, सीबीएस ने मार्च में विश्व केला मंच के विशेषज्ञों के हवाले से चेतावनी दी थी कि जलवायु परिवर्तन और बढ़ते तापमान भविष्य में केले की कीमतों को और बढ़ा सकते हैं।

केले ट्रेडर जो का सबसे लोकप्रिय उत्पाद हैं, इतना कि ग्राहकों के बीच इन्हें सबसे लोकप्रिय उत्पाद माना जाता है। 2018 के एक रेडियो शो में, ट्रेडर जो के तत्कालीन सीईओ और अध्यक्ष, डैन बैन ने इस बेहद सफल और अनोखे व्यावसायिक फैसले के पीछे की कहानी सुनाई।

"पहले, हम भी बाकियों की तरह केले वज़न के हिसाब से बेचते थे," उन्होंने कहा। हालाँकि, चूँकि दुकान में तराजू नहीं था, इसलिए वे ग्राहकों के लिए पहले से ही केले तौलकर पैक कर देते थे। सबसे छोटे पैकेट में लगभग चार या पाँच केले होते थे।

हालाँकि, बाद में एक ग्राहक से बातचीत के बाद, उन्होंने उत्पाद बेचने का तरीका बदल दिया। "मैं एरिज़ोना के सन सिटी में ग्राहकों को खरीदारी करते हुए देख रहा था। एक लड़की केले के काउंटर पर आई, उसने सारे केले देखे, लेकिन एक भी नहीं खरीदा। तो मैंने पूछा, 'माफ़ कीजिए, मैडम, मैंने आपको केले देखते हुए देखा था, लेकिन आपने एक भी नहीं खरीदा। क्यों?' उसने जवाब दिया, 'सर, मुझे यकीन है कि मुझे चार केलों की ज़रूरत नहीं है,'" उन्होंने याद किया।

उन्होंने कहा, "अगले ही दिन हमने उन्हें अलग-अलग बेचने का फैसला किया। और तब से 19 सेंट की कीमत वही बनी हुई है।"

हा थू (सीएनएन, रॉयटर्स के अनुसार)

[विज्ञापन_2]
स्रोत लिंक