सुपरमार्केट दक्षिण से उत्तर की ओर सब्जियों और कंदों का आयात बढ़ा रहे हैं

तूफान यागी से प्रभावित इलाकों में आपूर्तिकर्ताओं की जगह लेने के लिए सुपरमार्केटों ने दक्षिण और लाम डोंग से अपने आयात में वृद्धि कर दी।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय की एक रिपोर्ट के अनुसार, तूफ़ान यागी ने उत्तरी प्रांतों और शहरों में दस्तक दी, जिससे 124,500 हेक्टेयर से ज़्यादा चावल की फ़सल, 28,880 हेक्टेयर से ज़्यादा फ़सलें और फलदार पेड़ जलमग्न हो गए। हाई फोंग, नाम दीन्ह, थाई बिन्ह , हाई डुओंग, थाई न्गुयेन... सबसे ज़्यादा नुकसान झेलने वाले इलाक़े हैं।

इससे उत्तर में सुपरमार्केट श्रृंखलाओं के लिए माल की आपूर्ति प्रभावित होती है। एईओएन वियतनाम के उत्तर में सुपरमार्केट के लिए ताज़ा उत्पादों (सब्जियाँ, फल, समुद्री भोजन) के आपूर्तिकर्ता तूफ़ान और बाढ़ से प्रभावित होते हैं। एईओएन वियतनाम के उत्तर और मध्य क्षेत्र की क्रय निदेशक सुश्री ट्रान थू क्विन ने कहा, "भारी बारिश ने फसलों को तबाह कर दिया है और पानी भर गया है। उबड़-खाबड़ समुद्र ने समुद्री भोजन के लिए मछली पकड़ना मुश्किल बना दिया है।"

तूफ़ान के बाद चार विनईको फ़ार्म भी क्षतिग्रस्त हो गए, जो विनमार्ट की 80% सब्ज़ियों और फलों की आपूर्ति करते हैं। इसके अलावा, टाइफून यागी के प्रसार के कारण कई इलाकों में भारी बाढ़ और भूस्खलन हुआ, जिससे गोदामों से सुपरमार्केट और दुकानों तक सामान पहुँचाने में भी बाधा आई। एमएम मेगा मार्केट के अनुसार, उन्हें अंतिम उपभोक्ताओं तक सामान पहुँचाने में कठिनाई हुई क्योंकि उन्हें मोटरसाइकिलों के बजाय ट्रकों का इस्तेमाल करना पड़ा। इसलिए डिलीवरी का समय पहले से ज़्यादा हो गया।

पर्याप्त आपूर्ति के लिए, सुपरमार्केट विकल्प तलाश रहे हैं। वे दक्षिण, लाम डोंग के आपूर्तिकर्ताओं से आयात को उत्तर की ओर स्थानांतरित और बढ़ा रहे हैं।

सेंट्रल रिटेल वियतनाम के एक प्रतिनिधि ने बताया कि पिछले सप्ताहांत से, उन्होंने दा लाट के आपूर्तिकर्ताओं से अपने आयात में वृद्धि की है। उत्तरी और मध्य क्षेत्रों में श्रृंखला के सुपरमार्केटों को पहुँचाए जाने वाले माल की मात्रा दोगुनी हो गई है, औसतन 75-80 टन प्रति शिपमेंट। सेंट्रल रिटेल वियतनाम के एक प्रतिनिधि के अनुसार, पिछले दो दिनों में, दक्षिण से उत्तरी सुपरमार्केटों तक लगभग 150 टन सब्ज़ियों और फलों की चार खेपें पहुँचाई गई हैं।

एमएम मेगा मार्केट हा लॉन्ग में 9 सितंबर को सब्जियां और कंद बेचे जा रहे हैं। फोटो: एमएम मेगा मार्केट

दक्षिण से आने वाला सामान तूफ़ान के बाद उत्तर में खेतों को हुए नुकसान से हुई कमी की भरपाई करेगा, खासकर मालाबार पालक, चीनी पत्तागोभी, स्क्वैश और करेला जैसी लोकप्रिय सब्ज़ियों की। पिछले दो दिनों में, लगभग 100 टन सब्ज़ियाँ प्रतिदिन उत्तर में विनमार्ट सुपरमार्केट में पहुँचाई और वितरित की गई हैं।

एमएम मेगा मार्केट में, आमतौर पर लाम डोंग से हनोई तक कृषि उत्पाद लगभग 12-15 टन प्रति सप्ताह आते हैं, जो अब बढ़कर 3 चक्कर हो गए हैं और 40 टन राजधानी के सुपरमार्केट में भेजे जाते हैं। एमएम मेगा मार्केट के एक प्रतिनिधि ने कहा, "मोक चाऊ (सोन ला) में बाढ़ आ गई है, इसलिए उत्तरी क्षेत्र में वितरित होने वाली सब्ज़ियों को लाम डोंग से ही ले जाना होगा।"

पिछले चार दिनों में, साइगॉन को-ऑप का वितरण केंद्र भी पूरी क्षमता से काम कर रहा है, जिससे सामान्य दिनों की तुलना में यात्राओं की संख्या तीन गुना बढ़ गई है। उन्होंने डोंग नाई, लाम डोंग और कुछ दक्षिण-पश्चिमी प्रांतों से हरी सब्ज़ियों (पानी पालक, चीनी गोभी, स्क्वैश, पत्तागोभी, खीरा, टमाटर आदि) की ख़रीद बढ़ा दी है।

हनोई निवासी 10 सितंबर को एयॉन सुपरमार्केट में सब्ज़ियाँ खरीदते हुए। फोटो: हा माई

आयात स्रोतों को बदलने के अलावा, खुदरा श्रृंखलाएँ बढ़ती क्रय शक्ति को पूरा करने के लिए गोदामों और सुपरमार्केट में आवश्यक वस्तुओं (चावल, इंस्टेंट नूडल्स, फ्रोजन फ़ूड, दूध, आदि) का स्टॉक बढ़ाने के लिए आपूर्तिकर्ताओं के साथ मिलकर काम कर रही हैं। एमएम मेगा मार्केट ने कहा कि अगले दो हफ़्तों में, अगर हाई डुओंग और मोक चाऊ में बाढ़ जारी रही, तो आपूर्ति में व्यवधान से बचने के लिए वे और अधिक खाद्य सामग्री का स्टॉक करेंगे।

परिचालन और शिपिंग लागत में उल्लेखनीय वृद्धि के बावजूद, अधिकांश प्रमुख सुपरमार्केट ने कहा कि उन्होंने ताजे खाद्य पदार्थों (मांस, मछली, सब्जियां) और चावल और इंस्टेंट नूडल्स जैसे आवश्यक उत्पादों की कीमतें स्थिर रखी हैं।

घरेलू बाजार विभाग (उद्योग और व्यापार मंत्रालय) के उप निदेशक श्री बुई गुयेन आन तुआन के अनुसार, थाई गुयेन, लाओ कै, येन बाई जैसे बाढ़ से कटे और अलग-थलग पड़े इलाकों के लिए आवश्यक वस्तुओं की आपूर्ति अभी भी सुनिश्चित है।

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ने 35 प्रांतों और शहरों के उद्योग एवं व्यापार विभागों से उत्तर में जटिल बाढ़ के संदर्भ में माल के परिवहन और आपूर्ति के समन्वय हेतु तैयारी और योजनाएँ बनाने का अनुरोध किया है। हालाँकि, घरेलू बाज़ार विभाग के प्रमुख ने लोगों को सलाह दी है कि "ज़रूरत से ज़्यादा जमाखोरी न करें, और तूफ़ान से बुरी तरह प्रभावित क्षेत्रों के लिए सामान और खाने-पीने को प्राथमिकता दें।"

स्रोत