सुपरमार्केट दक्षिण से उत्तर की ओर सब्जियों और जड़ वाली फसलों का आयात बढ़ा रहे हैं।

सुपरमार्केट, टाइफून यागी से प्रभावित क्षेत्रों में आपूर्तिकर्ताओं की कमी को पूरा करने के लिए दक्षिण और लाम डोंग प्रांत से आयातित वस्तुओं की आपूर्ति बढ़ा रहे हैं।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय की एक रिपोर्ट के अनुसार, तूफान यागी ने उत्तरी प्रांतों और शहरों में दस्तक दी, जिससे 124,500 हेक्टेयर से अधिक धान के खेतों और 28,880 हेक्टेयर से अधिक फसलों और फलों के पेड़ों में बाढ़ आ गई। हैई फोंग, नाम दिन्ह, थाई बिन्ह , हैई डुओंग, थाई गुयेन... उन इलाकों में शामिल थे जिन्हें सबसे अधिक नुकसान हुआ।

इससे उत्तरी क्षेत्र में सुपरमार्केट श्रृंखलाओं की आपूर्ति श्रृंखला प्रभावित हुई है। उत्तरी क्षेत्र में स्थित AEON वियतनाम के सुपरमार्केटों को ताजे फल, सब्जियां, फल, समुद्री भोजन आदि की आपूर्ति करने वाले आपूर्तिकर्ता तूफान और बाढ़ से प्रभावित हुए हैं। AEON वियतनाम के उत्तरी और मध्य क्षेत्र की क्रय निदेशक सुश्री ट्रान थू क्विन्ह ने कहा, "भारी बारिश से फसलों को नुकसान पहुंचा है और जलभराव हो गया है। समुद्र में तेज लहरों के कारण मछली पकड़ना भी मुश्किल हो गया है।"

विनमार्ट की 80% सब्जी और फल आपूर्ति करने वाले विनइको के चार फार्मों को भी तूफान के बाद नुकसान पहुंचा। इसके अलावा, टाइफून यागी के अवशेषों के कारण कई क्षेत्रों में भीषण बाढ़ और भूस्खलन हुआ, जिससे गोदामों से सुपरमार्केट और दुकानों तक सामान पहुंचाने में बाधा उत्पन्न हुई। एमएम मेगा मार्केट के अनुसार, उन्हें अंतिम उपभोक्ताओं तक सामान पहुंचाने में कठिनाई का सामना करना पड़ा और उन्हें मोटरसाइकिलों के बजाय ट्रकों का उपयोग करना पड़ा। परिणामस्वरूप, डिलीवरी का समय पहले से अधिक हो गया।

पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए, सुपरमार्केट वैकल्पिक समाधान तलाश रहे हैं। वे दक्षिण और लाम डोंग के आपूर्तिकर्ताओं से आयात बढ़ाकर उत्तर की ओर कर रहे हैं।

सेंट्रल रिटेल वियतनाम के एक प्रतिनिधि के अनुसार, पिछले सप्ताहांत से उन्होंने दा लाट के आपूर्तिकर्ताओं से आयात बढ़ा दिया है। उत्तरी और मध्य क्षेत्रों में स्थित चेन के सुपरमार्केटों में भेजे गए सामान की मात्रा दोगुनी हो गई है, जो प्रति शिपमेंट औसतन 75-80 टन है। सेंट्रल रिटेल वियतनाम के प्रतिनिधि के मुताबिक, पिछले दो दिनों में लगभग 150 टन फलों और सब्जियों के चार शिपमेंट दक्षिण से उत्तर के सुपरमार्केटों तक भेजे गए हैं।

9 सितंबर को हा लॉन्ग स्थित एमएम मेगा मार्केट में सब्जियां और जड़ वाली फसलें बेची गईं। फोटो: एमएम मेगा मार्केट

दक्षिण से आने वाली आपूर्ति तूफान के बाद उत्तर में खेतों को हुए नुकसान के कारण हुई कमी की भरपाई करेगी, खासकर पालक, मीठी पत्तागोभी, हरी पत्तागोभी, लौकी और करेला जैसी लोकप्रिय सब्जियों की। पिछले दो दिनों में, लगभग 100 टन सब्जियां उत्तर में स्थित विनमार्ट सुपरमार्केट में भेजी और वितरित की गई हैं।

एमएम मेगा मार्केट में, सामान्यतः लाम डोंग से लगभग 12-15 टन कृषि उत्पाद प्रति सप्ताह हनोई भेजे जाते थे, लेकिन अब यह संख्या बढ़कर 3 शिपमेंट तक सीमित हो गई है, जिनमें से प्रत्येक शिपमेंट में 40 टन उत्पाद राजधानी के सुपरमार्केटों को भेजे जा रहे हैं। एमएम मेगा मार्केट के एक प्रतिनिधि ने बताया, "मोक चाऊ (सोन ला) में बाढ़ आ गई थी, इसलिए उत्तरी क्षेत्र में वितरित की जाने वाली सब्जियां लाम डोंग से मंगाई जा रही हैं।"

पिछले चार दिनों से, साइगॉन को-ऑप का वितरण केंद्र भी पूरी क्षमता से काम कर रहा है, जिससे सामान्य दिनों की तुलना में डिलीवरी ट्रिप की संख्या तीन गुना बढ़ गई है। उन्होंने डोंग नाई, लाम डोंग और दक्षिण-पश्चिम क्षेत्र के कुछ प्रांतों से हरी सब्जियों (पानी पालक, मीठी पत्तागोभी, विंटर स्क्वैश, चीनी पत्तागोभी, खीरा, टमाटर आदि) की खरीद बढ़ा दी है।

10 सितंबर को हनोई निवासी एयॉन सुपरमार्केट से ताजी सब्जियां खरीदते हुए। फोटो: हा माई

अपनी आपूर्ति विधियों में बदलाव के अलावा, खुदरा श्रृंखलाएं बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए गोदामों और सुपरमार्केटों में आवश्यक वस्तुओं (चावल, इंस्टेंट नूडल्स, फ्रोजन फूड, दूध आदि) का भंडार बढ़ाने के लिए आपूर्तिकर्ताओं के साथ मिलकर काम कर रही हैं। एमएम मेगा मार्केट ने कहा कि वे अगले दो हफ्तों के लिए खाद्य सामग्री का स्टॉक करेंगे ताकि हाई डुओंग और मोक चाऊ में बाढ़ जारी रहने की स्थिति में आपूर्ति बाधित न हो।

परिचालन और परिवहन लागत में काफी वृद्धि के बावजूद, अधिकांश प्रमुख सुपरमार्केट का कहना है कि वे ताजे खाद्य पदार्थों (मांस, मछली, सब्जियां) और चावल और इंस्टेंट नूडल्स जैसे आवश्यक उत्पादों की कीमतों को स्थिर रख रहे हैं।

घरेलू बाजार विभाग (उद्योग और व्यापार मंत्रालय) के उप निदेशक श्री बुई गुयेन अन्ह तुआन के अनुसार, थाई गुयेन, लाओ काई, येन बाई आदि जैसे बाढ़ से कटे और अलग-थलग पड़े इलाकों के लिए आवश्यक वस्तुओं की आपूर्ति अभी भी सुनिश्चित की जा रही है।

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ने उत्तरी क्षेत्र में बाढ़ की जटिल स्थिति के मद्देनजर 35 प्रांतों और शहरों के उद्योग एवं व्यापार विभागों से माल परिवहन और आपूर्ति की तैयारी और समन्वय करने का अनुरोध किया। हालांकि, घरेलू बाजार विभाग के प्रमुख ने लोगों को सलाह दी कि वे अत्यधिक जमाखोरी न करें और तूफान से बुरी तरह प्रभावित क्षेत्रों के लिए सामान और भोजन को प्राथमिकता दें।

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