सोक ट्रांग ने ओसीओपी उत्पादों के प्रचार को तीव्र कर दिया है।

ओसीओपी कार्यक्रम की उपलब्धियां न केवल परियोजना के निर्धारित लक्ष्य से अधिक ओसीओपी स्टार प्राप्त करने वाले उत्पादों की संख्या में परिलक्षित होती हैं, बल्कि प्रांत भर में सुरक्षित और स्वच्छ खाद्य भंडार स्थापित करने वाले स्थानों की संख्या में भी, जहां ओसीओपी उत्पादों को पेश करने और बेचने को प्राथमिकता दी गई है (12 भंडार)। विशेष रूप से 2024 में, प्रांतीय विशेष एजेंसियों ने 3 और 4 स्टार ओसीओपी उत्पादों वाले 13 व्यवसायों को प्रक्रिया के अनुसार पूरी जानकारी प्रदर्शित करने वाले पैकेजिंग और लेबल डिजाइन करने में सहायता प्रदान की; 20,500 ओसीओपी उत्पाद पैकेजिंग की छपाई में सहायता की; संभावित ओसीओपी उत्पादों वाले 3 व्यवसायों को ओसीओपी स्टार शीघ्र प्राप्त करने के लिए अपनी उत्पादन प्रक्रियाओं में सुधार करने में सहायता प्रदान की; और 7 व्यवसायों और उत्पादन सुविधाओं को उत्पादन में उन्नत मशीनरी और उपकरण लागू करने में सहायता प्रदान की। इसके अतिरिक्त, प्रांतीय कृषि विभाग ने अधिकारियों, व्यवसायों और जनता के बीच ओसीओपी कार्यक्रम के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए प्रांत भर के 11 जिलों, कस्बों और शहरों में ओसीओपी उत्पादों के बारे में 11 बिलबोर्ड डिजाइन, मुद्रित और स्थापित किए हैं। प्रांत में लोगों के बीच ओसीओपी कार्यक्रम के बारे में 14,500 पर्चे तैयार करके वितरित किए गए। इसके अलावा, 105 ओसीओपी व्यवसायों के लिए पर्यावरण ज्ञान, मूल्य श्रृंखला, चक्रीय अर्थव्यवस्था और ट्रेडमार्क संरक्षण पर प्रशिक्षण आयोजित किया गया; और 16 व्यवसायों को उनके ट्रेडमार्क के लिए औद्योगिक संपत्ति अधिकार पंजीकृत करने में सहायता प्रदान की गई।

2024 में व्यवसायों को OCOP 4-स्टार उत्पाद प्रमाणपत्र प्रदान करना। फोटो: थूई लियू

तू थाओ सोक ट्रांग एक्सपोर्ट मशरूम फूड प्रोसेसिंग कंपनी लिमिटेड के प्रतिनिधि श्री गुयेन क्वांग ट्रुंग ने बताया कि कंपनी के चार उत्पादों - डिब्बाबंद अनानास, स्ट्रॉ मशरूम, बेबी कॉर्न और डिब्बाबंद कमल के बीज - को OCOP 4-स्टार प्रमाणन प्राप्त होने के बाद, बिक्री में पहले की तुलना में 30% से अधिक की वृद्धि हुई है। अब ये उत्पाद मध्य और उत्तरी प्रांतों में अधिक व्यापक रूप से वितरित हैं और विश्वभर के देशों में निर्यात भी बढ़ गया है। उपभोक्ताओं का विश्वास हासिल करने के बाद, कंपनी ने उच्च गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए अपनी तकनीक में लगातार सुधार और उन्नयन का प्रयास किया है। निकट भविष्य में, कंपनी OCOP प्रमाणन के लिए कई नए उत्पाद विकसित और लॉन्च करने की योजना बना रही है, जैसे कि डिब्बाबंद रामबुतान, डिब्बाबंद ड्रैगन फ्रूट, सांद्रित सोरसॉप और डिब्बाबंद बटेर के अंडे।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि प्रांत के ओसीओपी-प्रमाणित उत्पाद प्रांत के भीतर और बाहर दोनों जगह के उपभोक्ताओं के बीच अधिक व्यापक रूप से जाने जाएं, प्रांतीय कृषि विभाग ने जनसंचार माध्यमों पर ओसीओपी उत्पादों के बारे में वृत्तचित्र तैयार किए हैं; प्रांत के भीतर और बाहर दोनों जगह व्यापार संवर्धन मेलों, उत्सवों और सम्मेलनों में उत्पादों का प्रदर्शन किया है; ओसीओपी उत्पादों की खपत को बढ़ावा देने के लिए कार्यशालाओं का आयोजन किया है; और उपभोक्ताओं को ओसीओपी उत्पादों से परिचित कराने और उन्हें बढ़ावा देने के लिए ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म Soctrangtrade.vn और अन्य ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म जैसे Postmart और Voso… पर 185 ओसीओपी उत्पादों को सूचीबद्ध किया है।

सोक ट्रांग प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक कॉमरेड ट्रान ट्रोंग खीम ने कहा कि बाजार में ओसीपी उत्पादों की खपत को और बेहतर बनाने के लिए, इकाई मूल्यांकित और वर्गीकृत ओसीपी उत्पादों की रैंकिंग को सुदृढ़ और उन्नत करना जारी रखेगी; उत्पाद ब्रांडों से जुड़े ओसीपी उत्पादों के विकास और ग्रामीण पर्यटन सेवाओं के विकास को प्राथमिकता देगी। सहकारी समितियों के उत्पादों के विकास को प्राथमिकता दी जाएगी, यह सुनिश्चित करने का प्रयास किया जाएगा कि ओसीपी संस्थाओं में से 24% सहकारी समितियां और 14% लघु एवं मध्यम आकार के उद्यम हों। कुछ ओसीपी संस्थाओं को स्थिर कच्चे माल वाले क्षेत्रों से जुड़े चक्रीय अर्थव्यवस्था और हरित ओसीपी की दिशा में मूल्य श्रृंखला बनाने के लिए सहायता प्रदान की जाएगी, जिसमें मूल्यांकित और रैंक किए गए ओसीपी उत्पादों को प्राथमिकता दी जाएगी। आधुनिक बिक्री चैनलों (सुपरमार्केट, सुविधा स्टोर, ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म आदि) में 50-60% ओसीपी संस्थाओं की भागीदारी बनाए रखी जाएगी। उत्पादन प्रक्रियाओं में सुधार के माध्यम से उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करके उत्पाद विकास को समर्थन दिया जाएगा; उत्पादन में नई और आधुनिक मशीनरी और प्रौद्योगिकी का उपयोग किया जाएगा; रोपण क्षेत्र कोड जारी करने में सहायता प्रदान की जाएगी। उत्पाद प्रसंस्करण में आईएसओ और एचएसीसीपी प्रमाणन का समर्थन करना। व्यापार मेलों, ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों आदि पर ओसीओपी उत्पादों के लिए व्यापार संवर्धन को मजबूत करना।

स्रोत: ओसीओपी कार्यक्रम की उपलब्धियाँ न केवल परियोजना के निर्धारित लक्ष्य से अधिक ओसीओपी स्टार प्राप्त करने वाले उत्पादों की संख्या में परिलक्षित होती हैं, बल्कि प्रांत भर में सुरक्षित और स्वच्छ खाद्य भंडार स्थापित करने वाले स्थानों की संख्या में भी, जहाँ ओसीओपी उत्पादों को प्राथमिकता दी गई है (12 भंडार)। विशेष रूप से 2024 में, प्रांतीय विशेष एजेंसियों ने 3 और 4 स्टार ओसीओपी उत्पादों वाली संस्थाओं को 13 उत्पादों के लिए प्रक्रिया के अनुसार पूरी जानकारी प्रदर्शित करने वाले पैकेजिंग और लेबल डिजाइन करने में सहायता प्रदान की; 20,500 ओसीओपी उत्पाद पैकेजिंग की छपाई में सहायता की; संभावित ओसीओपी उत्पादों वाली 3 संस्थाओं को उनके उत्पादों को शीघ्र ओसीओपी स्टार प्राप्त करने में मदद करने के लिए नई उत्पादन प्रक्रियाओं में सुधार करने में सहायता प्रदान की; और ओसीओपी उत्पादों के 7 व्यवसायों और उत्पादन सुविधाओं को उत्पादन में उन्नत मशीनरी और उपकरण लागू करने में सहायता प्रदान की। इसके अतिरिक्त, प्रांतीय कृषि विभाग ने अधिकारियों, व्यवसायों और आम जनता के बीच ओसीओपी कार्यक्रम के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए प्रांत के 11 जिलों, कस्बों और शहरों में ओसीओपी उत्पादों के बारे में 11 बिलबोर्ड डिजाइन, प्रिंट और स्थापित किए हैं; प्रांत के लोगों को ओसीओपी कार्यक्रम के बारे में 14,500 पर्चे डिजाइन और वितरित किए हैं। इसने 105 ओसीओपी व्यवसायों के लिए पर्यावरण ज्ञान, मूल्य श्रृंखला, चक्रीय अर्थव्यवस्था और ट्रेडमार्क संरक्षण पर प्रशिक्षण भी आयोजित किया; और 16 व्यवसायों को उनके ट्रेडमार्क के लिए औद्योगिक संपत्ति अधिकार पंजीकृत करने में सहायता प्रदान की।

2024 में व्यवसायों को OCOP 4-स्टार उत्पाद प्रमाणपत्र प्रदान करना। फोटो: थूई लियू

स्रोत: https://baosoctrang.org.vn/soc-trang-tiem-nang-va-phat-trien/202502/soc-trang-tang-cuong-quang-ba-san-pham-ocop-76c75a0/