अचानक वज़न बढ़ना: 5 अविश्वसनीय कारण और इसे कैसे ठीक करें

कई लोग बिना अपने आहार या जीवनशैली में कोई बदलाव किए अचानक वज़न बढ़ने पर उलझन में पड़ जाते हैं। वज़न बढ़ना कभी-कभी अतिरिक्त कैलोरी के कारण नहीं, बल्कि कई अंतर्निहित कारणों से होता है।

अचानक वजन बढ़ने के अप्रत्याशित कारणों में शामिल हैं:

पोटेशियम की कमी

पोटेशियम सोडियम को संतुलित करने और शरीर से अतिरिक्त पानी को बाहर निकालने में मदद करता है। दरअसल, पोटेशियम की कमी काफी आम है, जो न केवल कोशिकाओं के कार्य को प्रभावित करती है, बल्कि शरीर में सोडियम और पानी के बीच संतुलन को भी बिगाड़ देती है, जिससे पानी जमा होने के कारण वजन बढ़ता है। स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (यूएसए) के अनुसार, इस स्थिति को कम करने के लिए, लोगों को केले, एवोकाडो और टमाटर जैसे खाद्य पदार्थों से पर्याप्त पोटेशियम प्राप्त करने की आवश्यकता होती है।

ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से किसी व्यक्ति का वजन बिना किसी स्पष्ट कारण के बढ़ जाता है।

फोटो: एआई

खूब सारा स्टार्च खाएं

शरीर मांसपेशियों और यकृत में ग्लाइकोजन का भंडारण करता है, और प्रत्येक ग्राम ग्लाइकोजन के साथ कई ग्राम पानी भी होता है। इसलिए, बहुत अधिक स्टार्च खाने से शरीर में ग्लाइकोजन की मात्रा बढ़ जाएगी, जिससे पानी का प्रतिधारण बढ़ जाएगा और बिना किसी कारण के वजन बढ़ जाएगा। पानी प्रतिधारण को कम करने के लिए, लोगों को सफेद स्टार्च को सीमित करना चाहिए और साबुत अनाज और बिना स्टार्च वाली सब्जियों को प्राथमिकता देनी चाहिए।

अभी-अभी वजन कम हुआ है

वज़न कम करने के बाद, शरीर अत्यधिक वज़न घटने से लड़ने के लिए शारीरिक तंत्र सक्रिय कर देता है। यह शरीर की एक स्वाभाविक प्रतिक्रिया है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि 2 साल के भीतर 50% से ज़्यादा घटा हुआ वज़न वापस आ सकता है, जबकि 5 साल बाद यह दर 80% से भी ज़्यादा हो जाती है। यह ख़ास तौर पर उन मामलों में सच है जहाँ वज़न घटाने के लिए कठोर नियम अपनाए गए हों, जिससे मेटाबॉलिज़्म धीमा हो जाता है, जिससे वज़न दोबारा बढ़ना आसान हो जाता है।

नमकीन खाओ

नमक में सोडियम प्रचुर मात्रा में होता है। नमकीन खाद्य पदार्थ खाने से शरीर में सोडियम की मात्रा बढ़ जाती है। इस सोडियम को बेअसर करने के लिए, शरीर पानी को बनाए रखता है। इससे अस्थायी रूप से वज़न बढ़ता है। अगर आप प्रतिदिन 6 ग्राम नमक खाते हैं, तो शरीर लगभग 0.37 लीटर पानी, जो लगभग 0.4 किलोग्राम के बराबर है, बनाए रख सकता है।

इसके अलावा, कुछ शोध बताते हैं कि नमक चयापचय को प्रभावित करता है, भूख नियंत्रित करने वाले हार्मोन को उत्तेजित करता है और वसा संचय को बढ़ावा देता है। इससे बचने के लिए, लोगों को नमक का सेवन कम करना चाहिए और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।

अनजाने में खाने से वजन बढ़ता है

बहुत से लोगों को यह एहसास ही नहीं होता कि वे अतिरिक्त कैलोरी ले रहे हैं, लेकिन वे उन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल नहीं करते। उदाहरण के लिए, वे एक छोटा केक खा सकते हैं, चीनी वाली कॉफ़ी पी सकते हैं, या एक छोटी कैंडी बार खा सकते हैं। हेल्थलाइन के अनुसार, इन सब से कैलोरी का असंतुलन बढ़ता है, जिससे कैलोरी की अधिकता और वज़न बढ़ता है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/tang-can-dot-ngot-5-ly-do-kho-tin-va-cach-khac-phuc-185250814124046364.htm