तान्ह लिन्ह ओसीओपी उत्पादों के निर्माण के लिए विशेष शक्तियों का लाभ उठाता है
Báo Nông nghiệp Việt Nam•18/12/2024
बिन्ह थुआन प्रांत के तान्ह लिन्ह जिले ने मूल्यवान ओसीओपी उत्पादों के निर्माण के लिए चावल, डूरियन, चिड़िया के घोंसले आदि जैसे अपने विशिष्ट और मजबूत कृषि उत्पादों का लाभ उठाया है।
तान्ह लिन्ह ज़िला ओसीओपी उत्पाद विकसित कर रहा है। फोटो: डीबी।
न केवल प्रांतीय बाजार ने स्वागत किया है, वर्तमान में डुक बिन्ह कृषि सेवा सहकारी (तान्ह लिन्ह जिला, बिन्ह थुआन प्रांत ) के 2 चावल उत्पाद (एसटी 25 चावल, एसटी 25 ब्राउन चावल) हो ची मिन्ह सिटी, बिन्ह डुओंग, डोंग नाई जैसे प्रांतों के बाजारों में मौजूद हैं ... और लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। क्योंकि उपरोक्त उत्पाद एक बंद प्रक्रिया, वियतगैप मानकों के अनुसार उच्च गुणवत्ता वाले चावल का उत्पादन करते हैं और 2019 से 3-स्टार ओसीओपी हासिल कर चुके हैं। वर्तमान में, सहकारी के 2 चावल उत्पादों में 4-स्टार वर्गीकरण के लिए उपयुक्त स्कोर हैं, इसलिए दस्तावेजों को पूरा कर लिया गया है और उचित वर्गीकरण के आगे के मूल्यांकन के लिए प्रांतीय परिषद को प्रस्तुत किया गया है। डुक बिन्ह कृषि सेवा सहकारी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री गुयेन एनह डुक ने कहा कि सहकारी के पास वर्तमान में गांव 2 और ता रु के खेतों में 60 हेक्टेयर एसटी 25 चावल का उत्पादन है उत्पादों की उत्पत्ति का पता लगाने के लिए, सहकारी समिति ने ST25 बीजों के स्रोत के लिए लॉन्ग एन प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र के साथ सहयोग किया, और साथ ही 22 सदस्यों को पुरानी कृषि पद्धतियों को बदलने, उत्पादकों और आसपास के समुदाय के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने और स्वच्छ उत्पादों के लिए उपभोक्ता मांग को पूरा करने के लिए नेतृत्व किया।
डुक बिन्ह कृषि सेवा सहकारी समिति के ओसीओपी चावल उत्पाद। फोटो: डीबी।
" ओसीओपी कार्यक्रम की बदौलत, सहकारी संस्था चावल उत्पादन में अपनी क्षमता को बढ़ावा देने, अपने पैमाने का निरंतर विस्तार करने, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार लाने और अपने बाजारों में विविधता लाने में सक्षम रही है। परिणामस्वरूप, सदस्यों के पास आय का एक स्थिर स्रोत है और वे बहुत उत्साहित हैं," श्री डुक ने कहा। इसी तरह, इलाके में उपलब्ध कच्चे माल के क्षेत्र का लाभ उठाते हुए, होआंग गिया कृषि उत्पाद आयात-निर्यात उत्पादन और व्यापार कंपनी लिमिटेड, लाक तान्ह टाउन (तान्ह लिन्ह जिला) ने मिर्च के पौधों से बने गुणवत्ता वाले उत्पादों पर शोध किया है और उन्हें बाजार में लाया है जैसे: सूखी मिर्च, सिरका और लहसुन में भिगोई हुई हरी सियामी मिर्च, प्राकृतिक रूप से किण्वित कीमा बनाया हुआ मिर्च सॉस, सूखा मिर्च पाउडर, प्राकृतिक रूप से किण्वित ताजा मिर्च साटे। 2023 में, कंपनी के उपरोक्त उत्पादों ने 3-स्टार OCOP हासिल किया और अब इसे 4-स्टार OCOP के आगे के मूल्यांकन और मान्यता के लिए प्रांतीय परिषद को प्रस्तुत किया गया है। होआंग गिया कृषि उत्पाद आयात-निर्यात उत्पादन और व्यापार कंपनी लिमिटेड की निदेशक सुश्री गुयेन नू होआंग गिया के अनुसार, वर्तमान में, कंपनी के उत्पाद न केवल कई देशों में निर्यात किए जाते हैं
होआंग जिया कृषि उत्पाद आयात-निर्यात उत्पादन और व्यापार कंपनी लिमिटेड के मिर्च उत्पाद। फोटो: डीबी।
तान्ह लिन्ह के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री माई त्रि मान ने बताया कि हाल के दिनों में, ज़िले ने "एक समुदाय एक उत्पाद" कार्यक्रम को सक्रिय रूप से लागू किया है, जिसका उद्देश्य स्थानीय कृषि उत्पादों और विशिष्टताओं का मूल्य बढ़ाना और विशेष रूप से किसानों एवं सहकारी समितियों के आर्थिक विकास को बढ़ावा देना है। अब तक, पूरे ज़िले में 14 OCOP उत्पाद हैं, जिनमें से 2 उत्पादों को 4-स्टार रेटिंग के लिए प्रांत को प्रस्तुत किया जा रहा है। इसके अलावा, इस दिसंबर में OCOP के लिए स्थानीय स्तर पर 18 उत्पादों का मूल्यांकन किया जा रहा है। श्री मान ने बताया, "वर्तमान में, चावल, डूरियन, चिड़िया का घोंसला, मिर्च जैसे OCOP उत्पाद न केवल लोगों के लिए आर्थिक दक्षता लाते हैं, बल्कि स्थानीय कृषि उत्पादों के ब्रांड मूल्य को बढ़ाने और मानकों, नियमों, ट्रेसेबिलिटी और बाज़ार की माँग के अनुसार, छोटे पैमाने के कृषि उत्पादन से मूल्य श्रृंखला जुड़ाव की दिशा में उत्पादन में परिवर्तन करने में भी योगदान देते हैं।"
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