सतत कृषि विकास के लिए गति पैदा करना

घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने और उनकी गुणवत्ता की पुष्टि करने के लिए, हाल के दिनों में, थान होआ प्रांत ने लोगों, व्यवसायों और सहकारी समितियों को उत्पादन में उन्नत प्रौद्योगिकी को लागू करने, सुरक्षित खाद्य आपूर्ति श्रृंखलाओं का निर्माण करने और हरित और टिकाऊ कृषि विकास के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए प्रोत्साहित करने हेतु कई तंत्र और नीतियां लागू की हैं।

ज़ुआन सोन वुड प्रोसेसिंग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (थैच थान) में निर्यात के लिए वन उत्पादों का प्रसंस्करण।

हाल के दिनों में, थाच थान जिले ने हमेशा किसानों को लिंकेज और सहयोग मॉडल में भाग लेने के लिए ध्यान दिया और प्रोत्साहित किया है; उत्पादन लिंकेज और उत्पाद खपत के साथ मूल्य श्रृंखलाओं के अनुसार कृषि विकास में निवेश करने के लिए व्यवसायों को आकर्षित करने को प्राथमिकता दी है; स्थानीय शक्तियों के साथ कृषि और वानिकी उत्पादों के कच्चे माल के क्षेत्रों को विकसित करने पर ध्यान केंद्रित किया है। कई कम्यूनों और कस्बों में, कृषक परिवारों ने कृषि उत्पादों की उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार करने के लिए उत्पादन में उन्नत तकनीक को लागू करते हुए, केंद्रित कच्चे माल वाले क्षेत्रों के निर्माण के लिए जुड़ने के लिए सहकारी समितियों और सहकारी समूहों की स्थापना की है। एक विशिष्ट उदाहरण ज़ुआन सोन वुड प्रोसेसिंग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी और 111 घरेलू समूहों, 11 कम्यूनों में 1,575 सदस्यों के बीच एफएससी मानकों के अनुसार टिकाऊ वन रोपण और प्रबंधन की लिंकेज श्रृंखला है

एफएससी मानकों के अनुसार टिकाऊ वनों के रोपण और प्रबंधन में भाग लेने के लिए, लोगों को सुरक्षित खेती के सिद्धांतों का पालन करना चाहिए, जैसे: शाकनाशी, रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग नहीं करना, वनस्पति को नहीं जलाना; उच्च गुणवत्ता वाले बीज, जैविक खाद, लकड़ी के रोपण, देखभाल और दोहन पर प्रशिक्षण, और लोगों के लिए सभी उत्पादों की खरीद करने वाले उद्यम... ज़ुआन सोन वुड प्रोसेसिंग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक, श्री त्रिन्ह थाई सोन ने कहा: "स्थायी वनों के रोपण और प्रबंधन में संबंधों को लागू करने और एफएससी मानकों के अनुसार प्रमाण पत्र प्रदान करने से लकड़ी और लकड़ी के उत्पादों की उत्पत्ति और वैधता पर बाजार की आवश्यकताओं को पूरा किया जा सकेगा, और साथ ही प्रांत की वानिकी पुनर्गठन परियोजना को भी पूरा किया जा सकेगा। एफएससी मानकों के अनुसार वन लगाने से तीनों पहलुओं में लाभ बढ़ेगा: पर्यावरण संरक्षण, उत्पादकों की आय में वृद्धि और सामाजिक सुरक्षा। स्पष्ट प्रमाण यह है कि लकड़ी का उत्पादन पहले की तुलना में 2 से 2.5 गुना बढ़ गया है, और उद्यम लकड़ी की बिक्री मूल्य को बाजार मूल्य से 5-10% अधिक कीमत पर वापस खरीदने के लिए प्रतिबद्ध हैं। जिले में एफएससी लकड़ी उत्पाद नाम दीन्ह वानिकी उत्पाद ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (एक लकड़ी प्रसंस्करण इकाई जो यूरोपीय बाजारों में एफएससी का निर्यात करती है) से जुड़े हैं। यूरोप किसानों के लिए गोंद उत्पाद खरीदता है।

कई वर्षों से, ज़ुआन मिन्ह कृषि सेवा एवं ग्रामीण विकास सहकारी समिति (थो ज़ुआन) किसानों की छोटे पैमाने की, खंडित उत्पादन मानसिकता को बदलने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही है। सहकारी समिति की निदेशक सुश्री दो थी होआ ने कहा: "उत्पादन और उत्पाद उपभोग श्रृंखला में भाग लेते हुए, लोग केवल उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करते हैं जबकि सहकारी समिति बीज, उर्वरक और उपभोग उत्पादों की आपूर्ति करती है। श्रृंखला में भाग लेते हुए, किसानों को उत्पादन और कीमतों की चिंता किए बिना केवल उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करना होता है। वर्तमान में, सहकारी समिति ने थाई बिन्ह बीज समूह के साथ मिलकर प्रति वर्ष सैकड़ों टन चावल उत्पादों का उपभोग करते हुए, कई संपर्कों की एक श्रृंखला बनाई है; डोंग जियाओ खाद्य निर्यात संयुक्त स्टॉक कंपनी, वियतनाम बीज कंपनी जैसे कई उद्यमों के साथ सब्ज़ियों, कंदों और फलों के उपभोग की एक श्रृंखला... जिसकी बदौलत स्थानीय लोग सहकारी समिति पर अधिकाधिक विश्वास करते हैं और उत्पादन स्तर और उत्पाद मूल्य में सुधार के लिए इसके सदस्यों के रूप में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं।"

अब तक, पूरे प्रांत में 1,200 से ज़्यादा सुरक्षित कृषि और खाद्य आपूर्ति श्रृंखलाएँ स्थापित की जा चुकी हैं, जिनमें शामिल हैं: चावल, सब्ज़ियाँ, कंद, फल, पशुधन मांस, मुर्गी पालन, मुर्गी के अंडे, समुद्री भोजन और समुद्री खाद्य उत्पाद। 2024 में, यह बाज़ार 600,000 टन से ज़्यादा विभिन्न उपभोक्ता खाद्य पदार्थों की आपूर्ति करेगा। सुरक्षित कृषि उत्पादन आपूर्ति श्रृंखलाओं के निर्माण और विकास ने खाद्य सुरक्षा के बारे में जागरूकता और ज्ञान में बदलाव लाने, प्रबंधन कौशल में सुधार लाने, श्रृंखला में शामिल पक्षों के खाद्य सुरक्षा जोखिमों के नियंत्रण, पहचान और आकलन में योगदान दिया है। साथ ही, यह उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने में प्रत्येक व्यक्ति की ज़िम्मेदारी को बढ़ाता है, जिससे बाज़ार में आपूर्ति के लिए वस्तुओं का एक बड़ा स्रोत बनता है।

आधुनिक और टिकाऊ कृषि के विकास के उद्देश्य से, स्थानीय क्षेत्रों की क्षमता और लाभों का दोहन करने के लिए, प्रांत के कृषि क्षेत्र और स्थानीय क्षेत्र उद्यमों और सहकारी समितियों से उत्पादन को जोड़ने, उत्पादों का उपभोग करने, पैमाने का विस्तार करने और उत्पादों में विविधता लाने के लिए सक्रिय रूप से आह्वान कर रहे हैं। साथ ही, सुरक्षित कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों की आपूर्ति श्रृंखला को दोहराने और विस्तारित करने के लिए स्थानीय क्षेत्रों का मार्गदर्शन करना, कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों के उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों पर बेहतर नियंत्रण सुनिश्चित करने के उपायों को लागू करना, बाजार में लाए जाने वाले उत्पादों को पैकेजिंग, लेबलिंग और उत्पाद गुणवत्ता संबंधी नियमों का पालन करना; व्यापार संवर्धन गतिविधियों में भाग लेने के लिए श्रृंखला उत्पादों को प्राथमिकता देना, प्रांत के अंदर और बाहर आपूर्ति और मांग को जोड़ना, और उपभोग बाजार का विस्तार करना...

लेख और तस्वीरें: मिन्ह हा

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/tao-dong-luc-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-237206.htm