समुद्री और वन कृषि उत्पादों को “एकत्रित करना” – लाम डोंग कृषि उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने की “कुंजी”: अंतिम लेख: अंतर-क्षेत्रीय व्यापार मार्गों का निर्माण

गुणवत्ता, प्रसंस्करण और बाजार विकास विभाग (लाम डोंग के कृषि और पर्यावरण विभाग) के उप प्रमुख श्री गुयेन ची लिन्ह ने प्रस्ताव दिया कि अगले 5 वर्षों में, प्रांत सहकारी समितियों और किसानों के साथ स्थिर उपभोग अनुबंधों पर हस्ताक्षर करने के लिए श्रृंखला का नेतृत्व करने वाले उद्यमों को समर्थन और प्रोत्साहित करने के लिए तंत्र और नीतियों के साथ व्यापारिक स्थान को पुनर्गठित करेगा।

Báo Lâm Đồng•02/08/2025

अंतर-क्षेत्रीय व्यापार मार्गों को जोड़ने के लिए, प्रांत के दूरदराज के क्षेत्रों में परिवहन बुनियादी ढांचे का विस्तार करने के समाधान भी प्रस्तावित हैं। — अंतर-क्षेत्रीय व्यापार मार्गों को जोड़ने के लिए, लाम डोंग प्रांत के दूरदराज के क्षेत्रों में परिवहन बुनियादी ढांचे का विस्तार करने के समाधान भी प्रस्तावित हैं।

प्रमुख उत्पादों पर केंद्रित कच्चे माल वाले क्षेत्रों की योजना के आधार पर व्यापारिक क्षेत्र का पुनर्गठन: चाय, कॉफ़ी, ड्रैगन फ्रूट, डूरियन, एवोकाडो, फूल, उच्च तकनीक वाली सब्ज़ियाँ, शहतूत, समुद्री भोजन, दुधारू गायें, ठंडे पानी की मछलियाँ जो घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणन मानकों को पूरा करती हैं। विशेष रूप से, राष्ट्रीय राजमार्ग 20, राष्ट्रीय राजमार्ग 14, राष्ट्रीय राजमार्ग 1ए, दाऊ गिया - फ़ान थियेट - विन्ह हाओ पर स्थित प्रमुख यातायात अक्षों पर व्यापार और रसद केंद्रों की योजना का उद्देश्य कृषि उत्पादों के परिवहन के लिए अधिक अनुकूल परिस्थितियाँ बनाना, प्रांत के अंदर और बाहर औद्योगिक समूहों के प्रसंस्करण से जुड़े उत्पादन क्षेत्रों के अंतर-क्षेत्रीय व्यापारिक अक्षों का निर्माण करना है।

खेती और पशुपालन को जोड़ने वाली 428 श्रृंखलाओं का विकास

आंकड़ों के अनुसार, पूरा प्रांत प्रारंभिक प्रसंस्करण, प्रसंस्करण और उपभोग से जुड़ी 428 उत्पादन श्रृंखलाओं का विकास कर रहा है, जिसमें 47,590 कृषक परिवार 85,000 हेक्टेयर सब्जियों, कंद, फलों, फूलों, चाय, कॉफी, ड्रैगन फ्रूट, डूरियन (लगभग 920,000 टन/वर्ष का उत्पादन) के उत्पादन में भाग ले रहे हैं; डेयरी गायों, गोमांस मवेशियों, जलीय उत्पादों, 2.2 मिलियन से अधिक ठंडे पानी की मछलियों (210,000 टन/वर्ष का उत्पादन) का पालन-पोषण कर रहे हैं। श्री गुयेन ची लिन्ह ने सामान्य रूप से पूरे प्रांत में मूल्य श्रृंखला लिंकेज विकास को बढ़ावा देने का मूल्यांकन किया, विशेष रूप से कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन संकाय - न्हे एन विश्वविद्यालय और मे लिन्ह इकोटूरिज्म कोऑपरेटिव (नाम बान लाम हा कम्यून) द्वारा समुद्री और वन कृषि उत्पादों की "एकत्रण" श्रृंखला का शुभारंभ

परिवहन समय को कम करने, उत्पादन क्षेत्रों को प्रसंस्करण और उपभोग क्षेत्रों से जोड़ने के लिए अंतर-प्रांतीय एक्सप्रेसवे के निर्माण का अध्ययन करना आवश्यक है।

इस प्रकार, उद्यमों और सहकारी समितियों को कॉफ़ी, चाय, डूरियन, ड्रैगन फ्रूट, सब्ज़ियाँ, कंद, फ्रोज़न फ्रूट जैसे प्रमुख कृषि उत्पादों के प्रसंस्करण से जुड़ी खेती में साहसपूर्वक निवेश करने के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है। विशेष रूप से, पूरे प्रांत में उद्यमों और सहकारी समितियों को बड़े कच्चे माल वाले क्षेत्रों में खेती के पैमाने को बढ़ाने, खंडित और छोटे पैमाने पर उत्पादन की स्थिति को कम करने, बढ़ते क्षेत्रों के लिए निर्माण संहिताओं सहित, प्रमुख कृषि उत्पादों का उत्पादन करने में मदद करना, जापान, यूरोपीय संघ, अमेरिका, चीन, आसियान देशों जैसे कई बड़े निर्यात बाजारों तक पहुँचने और उनका विस्तार करने के लिए। इसके अलावा, लिंकेज श्रृंखलाओं में भागीदारी ने किसानों को योजनाओं, प्रक्रियाओं और गुणवत्ता मानकों के अनुसार जागरूकता बढ़ाने और उत्पादन करने, एक समान, उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाने, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और लाम डोंग कृषि उत्पादों की प्रतिष्ठा को लगातार बढ़ाने में मदद की है।

सामान्य तौर पर, पूरे प्रांत के कृषि क्षेत्र में वर्तमान में कुल खेती योग्य क्षेत्र 1,046,888 हेक्टेयर है, जिसमें लगभग 4,160 हेक्टेयर जलीय कृषि है। विशेष रूप से, खेती का क्षेत्र 90,000 हेक्टेयर सब्जियों, कंद और फलों (लगभग 3.5 मिलियन टन) के वार्षिक उत्पादन के अनुरूप है; 11,024 हेक्टेयर फूल (लगभग 4.5 बिलियन शाखाएं); 319,310 हेक्टेयर कॉफी (956,000 टन); 10,059 हेक्टेयर चाय (150,000 टन); 43,960 हेक्टेयर ड्यूरियन (266,000 टन); 26,000 हेक्टेयर ड्रैगन फल (575,000 टन); लगभग 10,790 हेक्टेयर एवोकाडो (103,000 टन); 52,442 हेक्टेयर काजू (41,000 टन); 35,321 हेक्टेयर काली मिर्च (79,000 टन); 16,058 हेक्टेयर मैकाडामिया (14,000 टन)। पूरे प्रांत में वार्षिक उत्पादन के अनुरूप पशुपालन के पैमाने के संबंध में, निम्नलिखित प्राप्त होते हैं: 27,315 दुधारू गायें (120,000 टन); 10,755 हेक्टेयर शहतूत (17,000 टन कोकून); शोषित जलीय उत्पाद (248,000 टन/वर्ष); जलीय कृषि (31,000 टन/वर्ष)।

लाम डोंग में अंतर-क्षेत्रीय अंतर्संबंधित स्थान का विस्तार करने के कई अवसर हैं। — लाम डोंग के पास देश में समुद्र-वन संपर्क के लिए स्थान का विस्तार करने के कई अवसर हैं।

टिकाऊ कृषि व्यापार क्षेत्र का विस्तार

उप निदेशक गुयेन ची लिन्ह के अनुसार, देश में अग्रणी कृषि क्षेत्र और पशुधन पैमाने के साथ, लाम डोंग प्रांत में व्यापक, आधुनिक और टिकाऊ कृषि के विकास हेतु क्षेत्रीय संपर्क के क्षेत्र का विस्तार करने के अनेक अवसर हैं। हालाँकि, ऊपर उल्लिखित 428 कृषि, पशुधन और जलीय कृषि श्रृंखलाओं के माध्यम से उपभोग किए गए उत्पादन की तुलना करने पर, परिणाम पूरे प्रांत के कुल उत्पाद का क्रमशः केवल लगभग 11.5% और 33.4% ही हैं। मूल्य श्रृंखला के सामने आने वाली कठिनाइयाँ, सीमाएँ और चुनौतियाँ हैं: असंगत रसद अवसंरचना, कृषि सामग्री और रसद लागतों की ऊँची कीमतें, कुछ ढीले संपर्क अनुबंध, उचित लाभ साझाकरण के लिए बाध्यकारी तंत्रों का अभाव, जिसके परिणामस्वरूप अस्थिर विकास होता है...

कृषि उत्पादों के उत्पादन, प्रसंस्करण और उपभोग श्रृंखलाओं में ट्रेसेबिलिटी से जुड़ी कड़ियाँ विकसित करने की कठिनाइयों और चुनौतियों का सामना करने के लिए, अब से 2030 तक, पूरा प्रांत समर्थन नीतिगत समाधानों को लागू करेगा और श्रृंखला में अग्रणी उद्यमों को सहकारी समितियों और किसानों के साथ स्थिर उपभोग अनुबंध करने के लिए प्रोत्साहित करेगा। इसके अलावा, प्रसंस्करण दरों को बढ़ाने, घरेलू बाजार में उत्पादों के प्रवेश और उच्च मूल्यवर्धित निर्यात को सुनिश्चित करने के लिए कच्चे माल वाले क्षेत्रों में ही कटाई-पश्चात केंद्रों के निर्माण में शीघ्र निवेश; स्मार्ट उत्पादन और लॉजिस्टिक्स में उच्च तकनीक में निवेश को प्रोत्साहित करना; बढ़ते क्षेत्र कोड बनाना और कच्चे माल के गोदामों का प्रबंधन करना। इसके अलावा, उपभोग चैनलों और बाजार पहुँच विधियों में विविधता लाने के लिए, उद्यमों और सहकारी समितियों को घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों में भाग लेने के लिए मार्गदर्शन करना...

लाम डोंग के पास व्यापक, आधुनिक और टिकाऊ कृषि विकास के लिए क्षेत्रीय संपर्क स्थान का विस्तार करने के कई अवसर हैं।

कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन संकाय - न्हे एन विश्वविद्यालय और मी लिन्ह इकोटूरिज्म कोऑपरेटिव (नाम बान लाम हा कम्यून) के बीच समन्वय के बारे में, मी लिन्ह कोऑपरेटिव के प्रतिनिधि श्री ट्रान नोक तोआन ने कहा कि समुद्री और वन कृषि उत्पादों की दीर्घकालिक खपत के लिए "एकत्रीकरण" केंद्रों के निर्माण और निरंतर विस्तार के लक्ष्य के साथ, दोनों पक्ष तकनीकी सहायता प्रदान करने और वियतगैप, ग्लोबलगैप, जैविक, इकोटूरिज्म और ओसीओपी उत्पाद प्रक्रियाओं के हस्तांतरण, व्यापार और सहकारी प्रबंधन कौशल में प्रशिक्षण, प्रारंभिक प्रसंस्करण, फसल के बाद उत्पाद संरक्षण और पता लगाने की क्षमता प्रदान करने के लिए सहकारी समितियों और उद्यमों को जोड़ना जारी रखेंगे; व्यापार संवर्धन कार्यक्रमों में भाग लेंगे, घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में लाम डोंग के समुद्री और वन कृषि उत्पादों को पेश करेंगे...

स्रोत: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-cuoi-hinh-thanh-cac-truc-giao-thuong-lien-vung-386199.html