पिज्जा कंपनी ज़ुआन होआ ओपन कप पारंपरिक नौका दौड़ महोत्सव का समर्थन करती है।

2025 का ज़ुआन होआ विस्तारित पारंपरिक नौका दौड़ महोत्सव न्हीउ लोक - थी न्घे नहर पर "ज़ुआन होआ - पहचान का प्रसार, समुदाय को जोड़ना" विषय के साथ आयोजित किया जाएगा।

पिज्जा कंपनी को इस महोत्सव का समर्थक और भागीदार होने का सम्मान प्राप्त है, जो दक्षिणी खमेर लोगों की विशिष्ट संस्कृति से समृद्ध है, और रेसिंग टीमों को कठिन चरणों में अपनी क्षमताओं के अनुसार सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने के लिए अतिरिक्त प्रेरणा प्रदान करता है।

इस आयोजन में हजारों स्थानीय लोग और पर्यटक शामिल हुए, जिससे एक रोमांचक प्रतियोगिता का जीवंत माहौल बन गया।

इससे पहले, ब्रांड ने ट्रा विन्ह में न्गो नाव दौड़ महोत्सव में टिएउ कैन रेसिंग टीम का उत्साहवर्धन और समर्थन करने के लिए भी उपस्थिति दर्ज कराई थी, जो स्थानीय मूल्यों के संरक्षण और प्रचार के प्रति अपनी प्रतिबद्धता के साथ-साथ राष्ट्र की पारंपरिक संस्कृति का सम्मान करने के अपने निरंतर प्रयासों को प्रदर्शित करता है।

पिज्जा कंपनी की साझेदारी ने रेसिंग टीमों की खेल भावना को उत्साहपूर्वक प्रोत्साहित किया, जिससे नारियल के रस की कटाई के जन्मस्थान ट्रा विन्ह में खमेर लोगों की स्थानीय सांस्कृतिक पहचान से जुड़ाव मजबूत हुआ। इस समृद्ध और सार्थक प्रेरणा ने पिज्जा कंपनी को अपना नया संग्रह लॉन्च करने का आधार प्रदान किया है।

पिज्जा कंपनी रेसिंग टीमों के साथ साझेदारी कर रही है।

"हेरिटेज पिज्जा - रिच एंड डिलीशियस सीफूड ग्रीन सॉस" और "दुरियन पिज्जा - गोल्डन फ्लेवर फ्रॉम द राइप फ्रूट रीजन" कलेक्शन की सफलता के बाद, द पिज्जा कंपनी अपने व्यंजनों में वियतनामी विशिष्टताओं को शामिल करने की अपनी यात्रा जारी रखे हुए है, जिसमें अद्वितीय स्थानीय सामग्रियों को पश्चिमी व्यंजनों के सार के साथ मिलाया गया है।

इस बार, विशेष प्रेरणा दक्षिणी वियतनाम की खमेर संस्कृति से मिलती है - एक समृद्ध और उपजाऊ भूमि जहां हरे-भरे नारियल के बागानों ने एक बहुत ही परिचित घटक - सोकफार्म ऑर्गेनिक नारियल के फूल के रस - को पोषित किया है।

पिज्जा कंपनी गर्व से अपना बिल्कुल नया संग्रह प्रस्तुत करती है, "पिज्जा 4 चीज़ x नारियल का रस - खुशियों की भूमि से सुनहरा स्वाद" - समृद्ध, मलाईदार पनीर और ट्रा विन्ह क्षेत्र के नारियल के रस की शुद्ध मिठास का एक संयोजन, जो दक्षिणी वियतनाम के खमेर लोगों द्वारा सदियों पुरानी, ​​​​कभी भुला दी गई नारियल के रस की कटाई की परंपरा का पालन करता है।

"पिज्जा 4 चीज़ x कोकोनट नेक्टर - खुशियों की भूमि से सुनहरा स्वाद" संग्रह ट्रा विन्ह की भूमि से प्रेरित है।

मीठे और नाजुक नारियल के फूलों के रस को प्राप्त करने के लिए, सोकफार्म के श्रमिकों को दिन में दो बार नारियल के पेड़ों पर चढ़ना पड़ता है, और "नारियल के फूलों की मालिश" करने की एक मैनुअल विधि का उपयोग करके मीठे, खनिज-समृद्ध रस की प्रत्येक बूंद को इकट्ठा करना पड़ता है, जिसमें 17 प्रकार के अमीनो एसिड होते हैं और जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो डाइटिंग करने वालों, शाकाहारियों और मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त है।

सोकफार्म के ऑर्गेनिक नारियल के फूलों के रस की मीठी, नाजुक बूंदें "पिज़्ज़ा 4 चीज़ x नारियल के फूलों का रस - खुशियों की भूमि से सुनहरा स्वाद" संग्रह की विशेष विशेषता हैं - एक प्रेरणादायक संयोजन जो भूमि, लोगों और स्थानीय मूल्यों में विश्वास की कहानी बयां करता है।

नारियल का रस पारंपरिक खमेर पद्धतियों का उपयोग करके निकाला जाता है।

हमारे सिग्नेचर पिज्जा, "पिज्जा 4 चीज़, कच्चा नारियल और नारियल के फूल का रस" और "पिज्जा 4 चीज़, कच्चा नारियल, झींगा और नारियल के फूल का रस" के प्रत्येक स्लाइस में एक अनूठा स्वाद है:

4 प्रकार के पनीर : मोज़रेला चीज़, चेडर चीज़, पार्मेज़ान चीज़ और स्लाइस चीज़ का एक शानदार संयोजन एक लचीली, मलाईदार और सूक्ष्म रूप से स्वादिष्ट पनीर की परत बनाता है।

वियतनामी नारियल केक : कुरकुरे, प्राकृतिक रूप से समृद्ध और मलाईदार नारियल के गूदे को एक ताज़ा, हल्की मीठी सुगंध के साथ केक के ऊपर छिड़का जाता है और पनीर के साथ मिलाकर स्वादों का एक नाजुक संतुलन बनाया जाता है।

सोकफार्म ऑर्गेनिक नारियल के फूल का रस (टियू कैन, ट्रा विन्ह): सुनहरे रंग का, हल्की मिठास और मनमोहक सुगंध वाला यह रस पारंपरिक खमेर "मसाज" तकनीकों का उपयोग करके हाथ से निकाला जाता है, जिससे इसका प्राकृतिक स्वाद बरकरार रहता है और पिज्जा के हर स्लाइस का स्वाद और भी बढ़ जाता है।

यह संग्रह भोजन के माध्यम से सांस्कृतिक कहानियों को बताने में मदद करता है।

लेकिन बात यहीं खत्म नहीं होती; गहन शोध और निरंतर नवाचार की भावना के साथ, द पिज्जा कंपनी ने कच्चे नारियल और चीज़ से बना क्रस्ट लॉन्च किया है – जो पश्चिमी व्यंजनों और क्षेत्रीय विशिष्टताओं का एक अनूठा मिश्रण है, जिससे एक ऐसा क्रस्ट तैयार होता है जो स्वादिष्ट और ताज़गी भरा दोनों है। क्रस्ट का एक टुकड़ा खाते ही, खाने वाले चीज़ की मलाईदार मिठास और कच्चे नारियल की हल्की मिठास के सामंजस्यपूर्ण मिश्रण का अनुभव कर सकते हैं।

"पिज्जा 4 चीज़ x कोकोनट नेक्टर - खुशियों की भूमि से सुनहरा स्वाद" संग्रह न केवल वियतनामी व्यंजनों में एक नयापन लाता है, बल्कि यह घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भोजन करने वालों के लिए पारंपरिक सांस्कृतिक कहानियों को करीब लाने का एक तरीका भी है।

2025 ज़ुआन होआ विस्तारित नौका दौड़ महोत्सव के साथ पिज़्ज़ा कंपनी की साझेदारी न केवल खेल भावना को बढ़ावा देती है, बल्कि दक्षिणी वियतनाम की स्थानीय खमेर सांस्कृतिक पहचान का भी जश्न मनाती है। पाठक इस लिंक पर जाकर देशभर में पिज़्ज़ा कंपनी के स्टोर्स पर उपलब्ध "पिज़्ज़ा 4 चीज़ x नारियल का रस - खुशियों की धरती से सुनहरा स्वाद" का आनंद ले सकते हैं।

स्रोत: https://znews.vn/the-pizza-company-tiep-suc-le-hoi-dua-ghe-ngo-cup-xuan-hoa-mo-rong-post1610443.html