दक्षिण-पूर्वी और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में आज, 5 अक्टूबर, 2024 को काली मिर्च की कीमत लगभग 146,000 - 147,000 VND/किग्रा पर कारोबार कर रही है। प्रमुख काली मिर्च उत्पादक क्षेत्रों में, औसतन इसमें 1,000 VND/किग्रा की कमी आई है।
तदनुसार, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 147,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा कम है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 146,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा कम है। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 147,000 VND/किग्रा दर्ज की गई, जो भी 1,000 VND/किग्रा कम है।
दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, आज की काली मिर्च की कीमत (5 अक्टूबर, 2024) कल की तुलना में काफी उतार-चढ़ाव भरी रही। खास तौर पर, बा रिया - वुंग ताऊ में, यह वर्तमान में 1,000 VND/किग्रा की गिरावट के साथ 147,000 VND/किग्रा पर है। बिन्ह फुओक में, आज की काली मिर्च की कीमत 147,000 VND/किग्रा है, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा की गिरावट है।
इस प्रकार, आज प्रमुख इलाकों में घरेलू काली मिर्च की कीमतों में गिरावट आई। आज काली मिर्च की अधिकतम कीमत 147,000 VND/किग्रा दर्ज की गई।
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आज विश्व काली मिर्च की कीमत:
अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च एसोसिएशन (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अद्यतन जानकारी के अनुसार, हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,782 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, तथा मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,068 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।
ब्राज़ील की ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,850 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। मलेशिया की ASTA काली मिर्च की कीमत 8,900 अमेरिकी डॉलर प्रति टन बनी हुई है; इस देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमत 11,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई है।
वियतनामी काली मिर्च की कीमत 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर बनी हुई है; 550 ग्राम/लीटर के लिए 7,100 अमेरिकी डॉलर प्रति टन; सफेद मिर्च की कीमत 10,150 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर बनी हुई है...
इस साल वियतनाम में काली मिर्च की कीमतें तेज़ी से बढ़ी हैं, 87,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम से बढ़कर 1,50,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम हो गई हैं, जिससे किसानों को अच्छा मुनाफ़ा हुआ है। इस मूल्य वृद्धि ने पिछले साल की तुलना में वियतनाम के निर्यात मूल्य में भी वृद्धि की है। हालाँकि, कम आपूर्ति के कारण निर्यात उद्यमों को पर्याप्त माल खरीदने में कठिनाई हो रही है।
घरेलू बाजार फिलहाल शांत है, सीमित स्टॉक के कारण कीमतों में थोड़ा उतार-चढ़ाव हो रहा है। अनुमान है कि वियतनामी काली मिर्च उद्योग को आने वाले समय में उच्च निर्यात कीमतों का लाभ मिलता रहेगा, क्योंकि आपूर्ति कम बनी रहेगी। काली मिर्च की वर्तमान मात्रा मुख्य रूप से एजेंटों और व्यवसायों के गोदामों में है।
2023 के भंडार और 2024 में अनुमानित 40,000-45,000 टन के आयात के आधार पर यह अनुमान लगाया जा रहा है कि वर्ष के अंत तक निर्यात पिछले वर्षों की तुलना में कम होगा और यह स्थिति मार्च 2025 तक बनी रहेगी, जब नया फसल सीजन शुरू होगा।
अंतर्राष्ट्रीय बाजार में वियतनामी काली मिर्च की कीमत फिलहाल स्थिर है, और इसमें कोई खास उतार-चढ़ाव नहीं है। इसके विपरीत, इंडोनेशिया और ब्राजील की काली मिर्च की कीमत में उतार-चढ़ाव जारी है।
वियतनाम के प्रतिस्पर्धी इंडोनेशिया में नई फसल की आपूर्ति में भारी वृद्धि हो रही है, जिससे अंतरराष्ट्रीय बाजार में काली मिर्च की कीमतों में गिरावट आई है। ब्राज़ील और इंडोनेशिया में फसल का मौसम चल रहा है, लेकिन वैश्विक मांग में वृद्धि नहीं हो रही है, और चीन द्वारा काली मिर्च के आयात में कमी के कारण कीमतों में गिरावट का रुख बना हुआ है।
इंडोनेशिया का काली मिर्च निर्यात साल-दर-साल 67% बढ़ा है और 2024 तक उत्पादन 85,000 टन तक पहुँचने की उम्मीद है, जो पिछले साल की तुलना में 5% अधिक है। इंडोनेशिया के लाम्पुंग प्रांत के किसानों ने कटाई लगभग पूरी कर ली है। प्रमुख निवेशकों के पास स्टॉक कम हो गया है, लेकिन साल के अंत में चीन और यूरोप से माँग बढ़ने की उम्मीद है, जिससे अल्पावधि में वैश्विक काली मिर्च की कीमतों में तेज़ी आ सकती है।
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*जानकारी केवल संदर्भ के लिए है, कीमतें क्षेत्र और इलाके के आधार पर भिन्न हो सकती हैं।
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