पूर्वानुमानों के अनुसार, 8 नवंबर को काली मिर्च की कीमतों में फिर से वृद्धि होने की संभावना है, क्योंकि अंतरराष्ट्रीय ऑर्डर से वर्ष के अंत में खपत की मांग के कारण कीमतें बहुत कम होने से बच सकती हैं।
साल के अंत में आमतौर पर बड़े निर्यात अनुबंधों पर हस्ताक्षर और उन्हें पूरा किया जाता है, जिससे बाजार में स्थिरता बनी रहती है। कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि यदि उत्पादक क्षेत्रों से आपूर्ति पर्याप्त बनी रहती है, तो अल्पावधि में काली मिर्च की कीमतें 138,000 से 140,000 वीएनडी/किलोग्राम के आसपास रह सकती हैं।
अमेरिकी डॉलर की विनिमय दर में वृद्धि भी एक ऐसा कारक है जिस पर ध्यान देने की आवश्यकता है। जब अमेरिकी डॉलर का मूल्य वीएनडी के मुकाबले बढ़ता है, तो वियतनामी काली मिर्च अंतरराष्ट्रीय बाजार में अधिक आकर्षक हो सकती है, जिससे आने वाले समय में घरेलू काली मिर्च की कीमतों में स्थिरता आ सकती है या थोड़ी वृद्धि हो सकती है।
| 8 नवंबर, 2024 को काली मिर्च की कीमतों का पूर्वानुमान: क्या काली मिर्च का बाजार फिर से पटरी पर आ सकता है और बढ़ सकता है? |
घरेलू बाजार में, आज, 7 नवंबर, 2024 को, दक्षिणपूर्वी क्षेत्र में काली मिर्च की कीमतों में भारी गिरावट आई है, जो अधिकांश प्रमुख क्षेत्रों में 4,500 - 5,000 वीएनडी/किग्रा तक पहुंच गई है, और लगभग 135,000 - 136,000 वीएनडी/किग्रा पर कारोबार कर रही है; डैक नोंग और डैक लक प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य प्राप्त हुआ है।
तदनुसार, डैक लक मिर्च का भाव 136,000 वीएनडी/किलो रहा, जो कल की तुलना में 5,000 वीएनडी/किलो की भारी गिरावट है। चू से मिर्च (गिया लाई) का भाव 135,500 वीएनडी/किलो रहा, जो कल की तुलना में 4,500 वीएनडी/किलो की भारी गिरावट है। डैक नोंग मिर्च का भाव आज 136,000 वीएनडी/किलो दर्ज किया गया, जो कल की तुलना में 5,000 वीएनडी/किलो की भारी गिरावट है।
बिन्ह फुओक में आज काली मिर्च का भाव 135,000 वीएनडी/किलो है, जो कल की तुलना में 5,000 वीएनडी/किलो कम है। बा रिया-वुंग ताऊ में भी यह भाव 135,500 वीएनडी/किलो है, जो कल की तुलना में 4,500 वीएनडी/किलो कम है।
विश्व काली मिर्च की कीमतों में अपडेट: इंटरनेशनल पेपर एसोसिएशन (आईपीसी) के अनुसार, नवीनतम ट्रेडिंग सत्र के समापन पर, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लाम्पुंग काली मिर्च को 6,671 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर सूचीबद्ध किया, जो कल से 0.18% कम है, और मुंतोक सफेद मिर्च को 9,133 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर सूचीबद्ध किया, जो कल से 0.19% कम है।
ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; और इस देश की ASTA सफ़ेद मिर्च की कीमत 11,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।
इसमें से वियतनामी काली मिर्च की कीमत 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,500 अमेरिकी डॉलर/टन, 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,800 अमेरिकी डॉलर/टन और सफेद मिर्च की कीमत 9,500 अमेरिकी डॉलर/टन पर स्थिर है।
हाल ही में, बाजार में कीमतों को वास्तविक आपूर्ति और मांग से अधिक बढ़ा हुआ पाया गया है। विशेषज्ञों का कहना है कि काली मिर्च की कीमतों को वर्तमान समय में उनके वास्तविक मूल्य के अनुसार समायोजित किया जा रहा है।
पिछले सप्ताह वैश्विक काली मिर्च बाजार में मामूली हलचल देखने को मिली। अमेरिका, यूरोपीय संघ और एशिया जैसे प्रमुख बाजारों में मांग में तेजी आई, जबकि मध्य पूर्व और चीन में बाजार सुस्त बना रहा। काली मिर्च की कीमतों में मामूली गिरावट के चलते स्टॉक का स्तर काफी कम हो गया है, जिससे किसानों और व्यापारियों को बिक्री सीमित करनी पड़ी है।
वैश्विक स्तर पर अस्थिर आर्थिक स्थिति काली मिर्च की मांग को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर रही है। कई देशों में बढ़ती मुद्रास्फीति और आर्थिक मंदी के खतरे के कारण उपभोक्ता अपने खर्च में कटौती कर रहे हैं, जिससे काली मिर्च जैसी गैर-जरूरी वस्तुओं की मांग घट रही है।
अल्पकाल में, काली मिर्च के बाजार में कई उतार-चढ़ाव आने की संभावना है। सीमित आपूर्ति और मांग में मजबूत सुधार के कोई संकेत न होने के कारण काली मिर्च की कीमतें स्थिर रह सकती हैं या थोड़ी कम हो सकती हैं। हालांकि, दीर्घकाल में, जब वैश्विक आर्थिक स्थिति अधिक स्थिर होगी और जलवायु परिवर्तन अनुकूलन समाधान प्रभावी ढंग से लागू किए जाएंगे, तो काली मिर्च का बाजार फिर से पटरी पर आ सकता है और विकसित हो सकता है।
*जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। समय और स्थान के आधार पर कीमतें भिन्न हो सकती हैं।










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