पूर्वानुमान के अनुसार, 8 नवंबर को काली मिर्च की कीमतें वर्ष के अंत में अंतर्राष्ट्रीय ऑर्डरों से होने वाली खपत मांग के कारण फिर से बढ़ने की संभावना है, जिससे कीमतों को बहुत कम स्तर पर बनाए रखने में मदद मिल सकती है।
वर्ष का अंत वह समय होता है जब बड़े निर्यात अनुबंध अक्सर हस्ताक्षरित और पूरे होते हैं, जिससे उपभोग बाजार स्थिर बना रहता है। कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि यदि उत्पादक क्षेत्रों से आपूर्ति प्रचुर मात्रा में बनी रहती है, तो अल्पावधि में काली मिर्च की कीमतें लगभग 138,000 - 140,000 VND/किग्रा रह सकती हैं।
अमेरिकी डॉलर की विनिमय दर में वृद्धि भी एक ऐसा कारक है जिस पर ध्यान देने की आवश्यकता है। जब अमेरिकी डॉलर का मूल्य वियतनामी मुद्रा (VND) की तुलना में बढ़ता है, तो वियतनामी काली मिर्च अंतरराष्ट्रीय बाजार में अधिक आकर्षक हो सकती है, जिससे घरेलू काली मिर्च की कीमतों में स्थिरता आने या आने वाले समय में थोड़ी वृद्धि होने की संभावना बढ़ सकती है।
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| 8 नवंबर, 2024 को काली मिर्च की कीमत का पूर्वानुमान: क्या काली मिर्च का बाजार फिर से उबर कर बढ़ सकता है? |
घरेलू बाजार में, आज, 7 नवंबर, 2024 को दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में काली मिर्च की कीमतों में अधिकांश प्रमुख क्षेत्रों में 4,500 - 5,000 VND/किलोग्राम की तीव्र गिरावट आई, जो लगभग 135,000 - 136,000 VND/किलोग्राम पर कारोबार कर रही थी; डाक नॉन्ग और डाक लाक प्रांतों में यह उच्चतम खरीद मूल्य था।
तदनुसार, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 136,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 5,000 VND/किग्रा की भारी गिरावट है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 135,500 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 4,500 VND/किग्रा की भारी गिरावट है। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 136,000 VND/किग्रा दर्ज की गई, जो कल की तुलना में 5,000 VND/किग्रा की भारी गिरावट है।
बिन्ह फुओक में, आज काली मिर्च की कीमत 135,000 VND/किग्रा है, जो कल की तुलना में 5,000 VND/किग्रा कम है। बा रिया - वुंग ताऊ में, यह वर्तमान में 135,500 VND/किग्रा है, जो कल की तुलना में 4,500 VND/किग्रा कम है।
अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च एसोसिएशन (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अपडेट, सबसे हालिया ट्रेडिंग सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,671 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की, जो कल की तुलना में 0.18% कम है, मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,133 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है, जो कल की तुलना में 0.19% कम है।
ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; और इस देश की ASTA सफ़ेद मिर्च की कीमत 11,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।
इसमें से वियतनामी काली मिर्च की कीमत 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,500 अमेरिकी डॉलर/टन, 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,800 अमेरिकी डॉलर/टन और सफेद मिर्च की कीमत 9,500 अमेरिकी डॉलर/टन पर स्थिर है।
हाल ही में, बाजार में कीमतों को वास्तविक आपूर्ति और मांग से अधिक बढ़ा हुआ पाया गया है। विशेषज्ञों का कहना है कि काली मिर्च की कीमतों को वर्तमान समय में उनके वास्तविक मूल्य के अनुसार समायोजित किया जा रहा है।
पिछले हफ़्ते वैश्विक काली मिर्च बाज़ार में मामूली हलचल देखी गई, जहाँ अमेरिका, यूरोपीय संघ और एशिया जैसे प्रमुख बाज़ारों में माँग बढ़ी, जबकि मध्य पूर्व और चीन में मंदी बनी रही। काली मिर्च की कीमतों में थोड़ी गिरावट के कारण, स्टॉक का स्तर काफ़ी गिर गया है, जिससे किसानों और व्यापारियों ने अपनी बिक्री सीमित कर दी है।
अस्थिर वैश्विक आर्थिक स्थिति दुनिया भर में काली मिर्च की मांग पर नकारात्मक प्रभाव डाल रही है। बढ़ती मुद्रास्फीति और कई देशों में आर्थिक मंदी के खतरे के कारण उपभोक्ता अपने खर्च में कटौती कर रहे हैं, जिससे काली मिर्च जैसी गैर-ज़रूरी वस्तुओं की मांग कम हो रही है।
अल्पावधि में, काली मिर्च बाजार में कई उतार-चढ़ाव जारी रहने की उम्मीद है। सीमित आपूर्ति और मांग में मजबूत सुधार के कोई संकेत न होने के कारण, काली मिर्च की कीमतें स्थिर रह सकती हैं या थोड़ी कम हो सकती हैं। हालाँकि, दीर्घावधि में, जब विश्व आर्थिक स्थिति अधिक स्थिर होगी और जलवायु परिवर्तन अनुकूलन समाधानों को प्रभावी ढंग से लागू किया जाएगा, तो काली मिर्च बाजार में सुधार हो सकता है और फिर से विकास हो सकता है।
*जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। समय और स्थान के आधार पर कीमतें भिन्न हो सकती हैं।
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