वस्तु उत्पादन के प्रति अपनी सोच बदलें।
क्वान बा ( तुयेन क्वांग ) व्यावसायिक सब्जियों और फूलों की "राजधानी" के रूप में प्रसिद्ध है। डोंग वान के पथरीले पठार पर, लोगों ने भूमि को समेकित करके एक उच्च आय वाला व्यावसायिक सब्जी उत्पादन क्षेत्र विकसित किया है।
क्वान बा कम्यून का पुनर्गठन क्वेयट तिएन कम्यून, क्वान बा कम्यून और ताम सोन कस्बे (जो पहले हा जियांग प्रांत के क्वान बा जिले का हिस्सा था) को मिलाकर किया गया था, जिसका कुल प्राकृतिक क्षेत्रफल 100 वर्ग किलोमीटर से अधिक है। यहाँ साल भर ठंडी जलवायु रहती है, औसत तापमान 18-22 डिग्री सेल्सियस रहता है। यहाँ कई समतल घाटियाँ हैं और मोटी, ढीली ऊपरी मिट्टी पाई जाती है, जो इस पथरीले पठारी क्षेत्र की दुर्लभ विशेषताएँ हैं। ये स्थितियाँ कम समय में उगने वाली सब्जियों और ठंडे मौसम में उगने वाले फूलों के लिए प्राकृतिक रूप से अनुकूल हैं। इसी का लाभ उठाते हुए, क्वान बा प्रांत को लगातार सब्जियां सप्लाई करता है, जो राजधानी के थोक बाजारों और उत्तरी प्रांतों की कई सुपरमार्केट श्रृंखलाओं तक पहुँचती हैं।

क्वान बा कम्यून (तुयेन क्वांग प्रांत) में पत्तागोभी के खेत हरे-भरे और फल-फूल रहे हैं। फोटो: तू थान।
क्वान बा में कुल वार्षिक कृषि योग्य क्षेत्र वर्तमान में लगभग 5,276 हेक्टेयर है, जिसका औसत उत्पादन मूल्य लगभग 72 मिलियन वीएनडी प्रति हेक्टेयर है। पूरे कम्यून में लगभग 700 हेक्टेयर भूमि सब्जी की खेती के लिए समर्पित है, जिसमें से 250 हेक्टेयर से अधिक भूमि विभिन्न सब्जियों (पत्तागोभी, केल, टमाटर, खीरा आदि) की खेती के लिए और 20 हेक्टेयर से अधिक भूमि गुलाब की खेती के लिए समर्पित है। यहां सब्जियों और फूलों की प्रत्येक हेक्टेयर खेती से किसानों को प्रति वर्ष 200 से 250 मिलियन वीएनडी तक की आय होती है, जो पारंपरिक मक्का या चावल की फसलों की तुलना में कई गुना अधिक है।
सब्ज़ियाँ समान रूप से उगती हैं, जिनमें घनी पत्तियाँ होती हैं। सावधानीपूर्वक उगाई गई पत्तागोभी घनी, भारी और कीटों एवं रोगों से कम प्रभावित होती है। कई एकीकृत सब्जी उत्पादन मॉडल लागू किए गए हैं, गहन कृषि तकनीकों का प्रसार किया गया है और बाज़ार की मांग के अनुसार रोपण कार्यक्रम समायोजित किए गए हैं। परिणामस्वरूप, क्वान बा सालाना बाज़ार को 7,000 टन से अधिक सब्ज़ियाँ और फल तथा लाखों गुलाबों की आपूर्ति करता है, जिनका कुल मूल्य 100 अरब वीएनडी से अधिक है। सब्ज़ी और फूल उत्पादन ने कम्यून की औसत प्रति व्यक्ति आय (2025 में अनुमानित) को लगभग 48.6 मिलियन वीएनडी तक बढ़ाने में योगदान दिया है, जो 2020 की तुलना में 20.3 मिलियन वीएनडी की वृद्धि है।
क्वान बा में, कई परिवारों के लिए सब्जियां मौसमी "बचत" का जरिया हैं। कृषि विस्तार अधिकारियों के समर्पित मार्गदर्शन के बदौलत, खेत तैयार करने, बीज चयन, उर्वरक डालने, कीट नियंत्रण से लेकर कटाई तक, अधिकांश परिवारों की सब्जी की फसलें अच्छी तरह से बढ़ रही हैं और उनकी गुणवत्ता एक समान है। उपभोग प्रक्रिया में भी सुधार हुआ है, क्योंकि व्यवसाय सीधे खेतों से उपज खरीद रहे हैं, जिससे बिचौलियों की लागत और बाजार में भीड़भाड़ का खतरा कम हो गया है। किसान अब व्यापारियों पर निर्भर नहीं हैं।

सब्जियों की क्यारियों को नमी बनाए रखने और खरपतवारों की वृद्धि को सीमित करने के लिए प्लास्टिक की चादर से ढका गया है। फोटो: तू थान।
क्वान बा कम्यून के बो लाच गांव की सुश्री ट्रान थी मे ने कहा: “गांव के अन्य परिवारों के साथ, मेरा परिवार कृषि विस्तार अधिकारियों के निर्देशों के अनुसार खेत तैयार करता है, बीज बोता है और गोभी की देखभाल करता है। अनुकूल जलवायु परिस्थितियों के कारण, गोभी अच्छी गुणवत्ता और दिखने में उत्तम है, जिसका वजन प्रति पत्तागोभी 1.5 से 3 किलोग्राम है। पिछले साल, अनुकूल मौसम के कारण, मेरे परिवार ने गोभी की एक फसल से करोड़ों डोंग कमाए, और हमारी कुल वार्षिक आय 5 करोड़ डोंग से अधिक थी।”
लेकिन कृषि हमेशा अनुकूल आंकड़ों पर निर्भर नहीं करती। इस साल लंबे समय तक ठंडी बारिश, आंधी-तूफान और लगातार बाढ़ आई है। जब मैं उनसे मिलने गया, तो श्रीमती मे अपनी ताज़ी कटी हुई पत्तागोभी की देखभाल में व्यस्त थीं, उनका चेहरा थका हुआ था क्योंकि इस साल सब्जियों की फसल के लिए मौसम अनुकूल नहीं था।
“इस साल मेरे परिवार को बहुत नुकसान हुआ। भारी बारिश के कारण हम समय पर फसल नहीं काट पाए और सब्जियां खेतों में ही बर्बाद हो गईं। आम तौर पर, मेरा परिवार हर साल सब्जियों की तीन फसलें उगाता है। साल की शुरुआत में, मैंने लगभग 7,000 पत्तागोभी के पौधे लगाए थे, ताकि खर्च की भरपाई हो सके और बच्चों के लिए बचत हो सके। लेकिन अप्रैल में, भारी बारिश और बाढ़ ने हजारों पौधों को नष्ट कर दिया। मेरे परिवार ने खीरे और टमाटर भी लगाए थे, लेकिन टमाटर के दाम कम थे, इसलिए ज्यादा बिक्री नहीं हुई,” श्रीमती मे ने दुख से कहा।

श्रीमती ट्रान थी मे (बो लाच गांव, क्वान बा कम्यून, तुयेन क्वांग प्रांत) के परिवार द्वारा ताज़ी तोड़ी गई पत्तागोभी। फोटो: तू थान।
श्रीमती मे की कहानी क्वान बा के किसानों के बीच आम है। उन्नत तकनीकों और स्थापित वितरण चैनलों से संपन्न क्षेत्र में स्थित होने के बावजूद, प्राकृतिक आपदाओं के समय किसानों को कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है। बेमौसम बारिश, अचानक बाढ़ और फसल के चरम मौसम में कृषि उत्पादों की कीमतों में भारी गिरावट की चिंता हमेशा बनी रहती है।
प्राकृतिक आपदाएँ अप्रत्याशित और अपरिहार्य होती हैं, लेकिन क्वान बा में लोगों की सोच में आए बदलाव उत्साहजनक हैं। दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करने के अलावा, उन्होंने अपना ध्यान व्यावसायिक खेती पर केंद्रित कर लिया है, समूह बना लिए हैं, कीमतों का प्रबंधन कर रहे हैं और गुणवत्ता को बनाए रख रहे हैं। परिणामस्वरूप, सब्जियाँ और फूल इस समुदाय के मुख्य उत्पाद बन गए हैं।
अनुभवात्मक पर्यटन के साथ-साथ सब्जियां और फूल उगाना।
हाल के वर्षों में क्वान बा सब्जी उत्पादन क्षेत्र का विकास मुख्य रूप से फसल पुनर्गठन की कहानी है। कम उपज वाले मक्का के खेतों से, कम्यून ने लोगों को सूक्ष्म जलवायु परिस्थितियों और बाजार की मांग के आधार पर अधिक मूल्य वाली फसलों की ओर रुख करने के लिए प्रोत्साहित किया। परिणामस्वरूप, 346 हेक्टेयर से अधिक भूमि का रूपांतरण किया गया है, जिसमें 36.2 हेक्टेयर पूरी तरह से रूपांतरित और 310 हेक्टेयर मौसमी रूप से रूपांतरित है। खीरा, टमाटर, बैंगन, कद्दू और पत्तागोभी जैसी ऑफ-सीजन सब्जियां स्थानीय मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के लिए उपयुक्त हैं, और लचीली रोपण योजनाओं के माध्यम से बंपर फसल के कारण कीमतों में गिरावट की समस्या से बचाती हैं।
क्वान बा कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री वांग मिन्ह चुओंग के अनुसार, कम्यून ने चक्रीय कृषि के विकास के लिए एक योजना जारी की है। तत्काल ध्यान उत्पादन-उपभोग संबंध मॉडलों की समीक्षा पर केंद्रित है, विशेष रूप से पूर्व क्वेयेत तिएन क्षेत्र में - जहाँ प्रमुख सब्जी उत्पादन मॉडल केंद्रित हैं। श्री चुओंग ने कहा, "मौजूदा मॉडलों के आधार पर, हम लाभ और हानियों का आकलन करेंगे, खूबियों को बढ़ावा देंगे और कमियों को दूर करेंगे ताकि उपभोग से जुड़े विशेष सब्जी उत्पादन क्षेत्रों के विकास के लिए व्यापक समाधान लागू किए जा सकें।"

आने वाले समय में, क्वान बा कम्यून चक्रीय कृषि को विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करेगा, सघन सब्जी उत्पादन क्षेत्रों की योजना बनाएगा, जिसमें प्रत्येक गांव में 1-2 खरीद केंद्र होंगे, और उत्पादन को अनुभवात्मक पर्यटन से जोड़ेगा। फोटो: तू थान।
वितरण के संबंध में, प्रत्येक गाँव 1-2 परिवारों को ग्रामीणों के लिए क्रय एजेंट के रूप में नियुक्त करता है। इन एजेंटों के माध्यम से, व्यवसायों को न केवल गाँव के भीतर बल्कि अन्य क्षेत्रों में भी फसल के मौसम और उत्पादन मात्रा की जानकारी प्राप्त होगी, जिससे कीमतों में स्थिरता आएगी, उत्पाद का मूल्य बढ़ेगा और कीमतों में गिरावट से जुड़े बड़े निवेशों के जोखिमों से बचा जा सकेगा। सामान्य तौर पर, उत्पादन का दृष्टिकोण बाजार की मांग और बाजार के संकेतों पर आधारित होता है।
साथ ही, कम्यून सघन सब्जी उत्पादन क्षेत्रों की योजना बना रहा है और उनका विस्तार कर रहा है, विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग कर रहा है, उत्पादन-उपभोग संबंधों को बनाए रख रहा है और विकसित कर रहा है, तथा सब्जी और फूलों की खेती को अनुभवात्मक पर्यटन से जोड़ रहा है ताकि सेवाओं और उत्पादन में वृद्धि हो सके। श्री चुओंग ने आगे कहा, "हम गुणवत्ता में सुधार कर रहे हैं, प्रत्येक उत्पाद और प्रत्येक उत्पादन इकाई के लिए ब्रांड बना रहे हैं और उत्पादन क्षेत्रों के प्रबंधन के लिए पहचान चिह्न तैयार कर रहे हैं। हमारा लक्ष्य क्वान बा सब्जियों के लिए गुणवत्ता और ब्रांड पहचान सुनिश्चित करते हुए, सघन तरीके से बड़ी मात्रा में उत्पादन करना है।"
क्वान बा कम्यून पार्टी कांग्रेस के 2025-2030 कार्यकाल के प्रस्ताव में कम उपज वाली फसलों के अतिरिक्त 200 हेक्टेयर क्षेत्र को उच्च मूल्य वाली फसलों में परिवर्तित करने (30 हेक्टेयर में एक ही फसल की खेती और 170 हेक्टेयर में मौसमी फसलों में परिवर्तन) और उत्पाद मूल्य को 80 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर या उससे अधिक तक बढ़ाने का लक्ष्य स्पष्ट रूप से परिभाषित किया गया है। इन तीन महत्वपूर्ण उपलब्धियों में से एक है कृषि में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग से जुड़ी चक्रीय अर्थव्यवस्था का विकास करना और उत्पाद उपभोग संबंधों का विस्तार करना।
स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/thu-phu-rau-tren-cao-nguyen-da-d779061.html









