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4,500 भारतीय मेहमानों की सेवा के लिए भारतीय शेफ को नियुक्त करें, सामग्री आयात करें

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ22/08/2024

एक हफ़्ते से भी कम समय में, भारतीय दवा उद्योग के अरबपति के 4,500 कर्मचारियों का एक समूह वियतनाम दौरे पर आएगा। कई पाँच सितारा होटलों ने इस विशाल समूह की पाककला संबंधी ज़रूरतों को पूरा करने के लिए भारतीय रसोइयों को आमंत्रित किया है।
Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 1.

यात्रा के दौरान भारतीय पर्यटकों के लिए भोजन विशेष रुचि का विषय होता है - फोटो: इंटरकांटिनेंटल हनोई लैंडमार्क72

उम्मीद है कि 4,500 भारतीय पर्यटकों को छोटे-छोटे समूहों में विभाजित कर 27 अगस्त से 3 सितंबर तक हनोई के 4-5 सितारा होटलों में ठहराया जाएगा। उम्मीद है कि इस समूह द्वारा राजधानी के 10 लक्जरी होटलों का चयन किया जाएगा।

भारत जाकर वहां के व्यंजनों का अनुभव करें और ग्राहकों की सेवा करने वापस आएं

भारतीय पर्यटकों के लिए, यात्रा करते समय भोजन पहली चीज होती है जिसका वे ध्यान रखते हैं। समूह की तैयारी के लिए, जुलाई के अंत और अगस्त की शुरुआत में, नोवोटेल हनोई थाई हा होटल ने ट्रैवल एजेंटों के साथ काम करने और देश के व्यंजनों का अनुभव करने के लिए एक सप्ताह बिताने के लिए एक समूह को भारत भेजा। सुश्री गुयेन थू के अनुसार - जो नोवोटेल हनोई थाई हा होटल में बिक्री और वितरण की निदेशक भी हैं, भारतीय पर्यटकों के लिए यात्रा करते समय पहली चीज जो ध्यान रखती है वह है भोजन। यह इस बाजार की जरूरतों को पूरा करने का मुख्य बिंदु भी है। शेरेटन हनोई होटल में, इस समूह के लगभग 200 पर्यटक 4 दिनों तक रहेंगे। होटल प्रतिनिधि ने कहा कि समूह के कुछ विशेष अनुरोध हैं जैसे कि होटल में उनके सभी भोजन में चाय (पारंपरिक भारतीय चाय) परोसी जानी चाहिए
Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 2.

कई होटल मेहमानों को खाना परोसने में मदद के लिए भारतीय शेफ़ को बुलाते हैं - फोटो: इंटरकॉन्टिनेंटल हनोई लैंडमार्क72

इंटरकॉन्टिनेंटल हनोई लैंडमार्क72 होटल में मेहमानों को सभी क्षेत्रों के विशिष्ट भारतीय व्यंजन परोसे जाएंगे, जैसे नान, तंदूरी ग्रिल्ड चिकन, टिक्का मसाला, भारतीय चिकन राइस बिरयानी, बटर चिकन स्टू, करी, चटनी सॉस, मसाला बटर चिकन... "हमारे शेफ को खाना पकाने और सांस्कृतिक आदान-प्रदान सीखने, अपने ज्ञान और स्थानीय खाना पकाने की तकनीकों में सुधार करने, भारतीय मेहमानों का स्वागत करने के लिए हमेशा तैयार रहने के लिए भारत भेजा गया है। इस अवसर पर, हमने भारत में आईएचजी समूह के 5-सितारा होटलों से भारतीय शेफ को भी समर्थन के लिए आमंत्रित किया है", इंटरकॉन्टिनेंटल हनोई लैंडमार्क72 होटल के महाप्रबंधक श्री पैट्रिक वेरोव ने कहा।
Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu phục vụ ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 3.

भारतीय अरबपति के 4,500 कर्मचारियों का समूह केवल 4-5 सितारा होटलों में ही रुकता है - फोटो: शेरेटन हनोई

केवल 4-5 सितारा होटलों में ही ठहरें

4,500 भारतीय मेहमानों का समूह सन फार्मास्युटिकल इंडस्ट्रीज़ लिमिटेड समूह के मालिक के कर्मचारी हैं, जिनकी आवास के लिए सख्त आवश्यकताएं हैं। इस अरबपति द्वारा अपने कर्मचारियों के आवास के लिए चुने गए सभी होटल हनोई के लक्जरी होटल हैं। अब तक, समूह को निम्नलिखित होटलों में ठहरने की उम्मीद है: इंटरकांटिनेंटल हनोई लैंडमार्क 72, मेलिया हनोई, मोवेनपिक लिविंग वेस्ट हनोई, पैन पैसिफिक हनोई, शेरेटन हनोई और नोवोटेल हनोई थाई हा। मोवेनपिक लिविंग वेस्ट हनोई होटल की बिक्री और विपणन निदेशक सुश्री ले किम थू के अनुसार, इस समूह को उच्च-खर्च करने वाले समूह के रूप में वर्गीकृत किया गया है। जैसे ही उन्होंने समूह से संपर्क किया, अरबपति का पहला अनुरोध सभी कर्मचारियों के लिए वियतनाम की यात्रा के दौरान 4-5 सितारा होटलों में ठहरने का था होटलों के अनुसार, भारतीय पर्यटकों का यह बड़ा समूह सामान्य रूप से वियतनामी पर्यटन और विशेष रूप से होटलों के लिए अपनी छवि को बढ़ावा देने का एक अवसर है।
यह समूह कई छोटे समूहों में बँटकर 27 अगस्त से 7 सितंबर तक लगभग दो हफ़्तों के लिए वियतनाम पहुँचेगा। इस समूह द्वारा चुने गए गंतव्यों में हनोई, निन्ह बिन्ह और हा लॉन्ग बे शामिल हैं। दौरे के कार्यक्रम के अनुसार, हनोई पहला गंतव्य होगा, हनोई के प्रसिद्ध पर्यटन स्थलों का भ्रमण करने के बाद, समूह निन्ह बिन्ह और हा लॉन्ग बे की ओर बढ़ेगा।

टुओइत्रे.वीएन

स्रोत: https://tuoitre.vn/thue-dau-bep-an-nhap-nguyen-lieu-phuc-vu-doan-4-500-khach-an-do-20240822014948996.htm

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