मधुमेह: भोजन से पहले एक घूंट पानी पीना क्यों महत्वपूर्ण है?

मधुमेह रोगियों के लिए, भोजन के बाद रक्त शर्करा को नियंत्रित करना हमेशा एक समस्या होती है। यही वह समय होता है जब रक्त शर्करा आसानी से बढ़ जाती है। कम ही लोग जानते हैं कि खाने से पहले एक घूंट पानी पीने से भी मधुमेह रोगियों को कई लाभ हो सकते हैं।

स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (यूएसए) के अनुसार, कई अध्ययनों से पता चला है कि पीने का पानी भूख को नियंत्रित कर सकता है, ग्लूकोज अवशोषण को धीमा कर सकता है, और अतिरिक्त चीनी को खत्म करने में गुर्दे के कार्य का समर्थन कर सकता है।

भोजन से पहले पानी पीने की आदत मधुमेह की जटिलताओं को रोकने में मदद करेगी।

फोटो: एआई

भोजन से पहले पानी पीने की आदत मधुमेह रोगियों के लिए निम्नलिखित कारणों से महत्वपूर्ण है:

ग्लूकोज अवशोषण को धीमा करता है

जब आप भोजन से पहले थोड़ा पानी पीते हैं, तो आपका पेट नम हो जाता है, जिससे भोजन का छोटी आंत में जाना धीमा हो जाता है। छोटी आंत ग्लूकोज अवशोषण का मुख्य स्थान है।

भोजन के बाद रक्त शर्करा में वृद्धि को रोकता है

वैज्ञानिक शोध से पता चलता है कि पेट खाली होने की गति का भोजन के बाद रक्त शर्करा के स्तर पर सीधा प्रभाव पड़ता है। भोजन से पहले पानी पीने से यह प्रक्रिया धीमी हो जाती है, जिससे रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि सीमित हो जाती है। यह टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि भोजन के बाद हाइपरग्लाइसेमिया मधुमेह रोगियों में हृदय संबंधी जटिलताओं का एक प्रमुख जोखिम कारक है।

भोजन से पहले पानी पीने से स्टार्च का अवशोषण धीमा हो जाता है, जिससे भोजन के बाद रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद मिलती है। यह दीर्घकालिक जटिलताओं को कम करने का एक सरल लेकिन प्रभावी उपाय है।

ग्लूकोज उत्सर्जन का समर्थन करता है

गुर्दे रक्त से अतिरिक्त ग्लूकोज को छानकर निकालने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिसे बाद में मूत्र के माध्यम से बाहर निकाल दिया जाता है। यदि शरीर निर्जलित है, तो गुर्दे की रक्त निस्पंदन प्रक्रिया कम प्रभावी हो जाती है, जिससे ग्लूकोज जमा होने और रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुँचने का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए, भोजन से पहले थोड़ा सा पानी पीने से भी रक्त निस्पंदन प्रक्रिया में सुधार हो सकता है, जिससे गुर्दे पर बोझ कम पड़ता है।

इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार

कम इंसुलिन संवेदनशीलता टाइप 2 मधुमेह का एक प्रमुख कारण है। कई अध्ययनों से पता चला है कि पर्याप्त पानी पीने से वैसोप्रेसिन हार्मोन को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, जो पानी और रक्त शर्करा के संतुलन को नियंत्रित करता है, जिससे इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाने में मदद मिलती है।

प्रत्येक भोजन से पहले पीने के लिए उचित मात्रा 150-200 मिलीलीटर पानी है। यह आदत न केवल रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद करती है, बल्कि वजन घटाने की प्रक्रिया में भी सहायक होती है, गुर्दे और हृदय प्रणाली की रक्षा करती है। हेल्थलाइन के अनुसार, ये वे अंग हैं जो मधुमेह की जटिलताओं के कारण क्षतिग्रस्त होने की अधिक संभावना रखते हैं।

स्रोत: https://thanhnien.vn/tieu-duong-vi-sao-chi-mot-ngum-nuoc-truoc-bua-an-cung-quan-trong-185250928142129475.htm