वियतनामी OCOP का सार वियतनाम OCOPEX 2025 में एकत्रित होगा
1-3 अगस्त तक थांग लोंग इम्पीरियल सिटाडेल में आयोजित वियतनाम OCOPEX 2025, वियतनाम के विशिष्ट OCOP उत्पादों के लिए एक मिलन स्थल बन गया है।
Báo Lào Cai•03/08/2025
1-3 अगस्त तक थांग लोंग इंपीरियल सिटाडेल में आयोजित वियतनाम OCOPEX 2025, विशिष्ट वियतनामी OCOP उत्पादों के लिए एक मिलन स्थल बन गया है, जहां सभी क्षेत्रों के उत्पाद एक साथ चमकते हैं, तथा अपनी गुणवत्ता और अंतर्राष्ट्रीय बाजार तक पहुंचने की क्षमता की पुष्टि करते हैं।
वियतनाम OCOPEX 2025, 1-3 अगस्त तक थांग लॉन्ग इंपीरियल सिटाडेल, हनोई में आयोजित किया जाएगा, जिसमें देश भर के 34 प्रांतों और शहरों से लगभग 200 इकाइयों के 300 बूथ होंगे। OCOP के सभी उत्पाद 3 स्टार या उससे अधिक प्राप्त करते हैं, जो कई उत्पाद समूहों से संबंधित होते हैं जैसे कि ताजा कृषि उत्पाद, प्रसंस्कृत उत्पाद, हस्तशिल्प...
कई ओसीओपी उत्पादों का न केवल घरेलू स्तर पर उपभोग किया जाता है, बल्कि अन्य देशों को भी निर्यात किया जाता है, जैसे कोकूल नारियल केक... लोक थुय क्विन कोऑपरेटिव ( विन्ह फुक ) का ड्रैगन फ्रूट नूडल्स उत्पाद उन कई प्रसंस्कृत कृषि उत्पादों में से एक है जिन्हें आगंतुकों ने खूब सराहा। कोऑपरेटिव की निदेशक सुश्री त्रान थी थुय ने बताया कि यह उत्पाद ड्रैगन फ्रूट और लाल बाओ थाई चावल का मिश्रण है, इसमें कोई मिलावट नहीं है, यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा है और इसका स्वाद लाजवाब है, इसलिए उपभोक्ताओं द्वारा इसे पसंद किया जाता है। इस साल के मेले में समुद्री खाद्य उत्पाद भी प्रदर्शित किए गए, जिनमें का माऊ केकड़ा अपनी मिठास, मज़बूत मांस और प्रचुर मात्रा में अंडे के लिए लोकप्रिय है। काई बाट कोऑपरेटिव के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री गुयेन होआंग आन ने कहा: "यह पहली बार है जब कोऑपरेटिव वियतनाम ओसीओपीएक्स मेले में ताज़ा केकड़े के साथ-साथ झींगा क्रैकर्स, सूखे झींगे जैसे प्रसंस्कृत उत्पाद भी लेकर आया है... यूनिट के उत्पादों का एयॉन, कूपमार्ट जैसे सुपरमार्केट में उपभोग किया गया है और साथ ही निर्यात भी किया गया है।" चाय समारोह स्थल को प्रत्येक इकाई द्वारा अलग-अलग डिज़ाइन किया गया है। इस वर्ष, हनोई का अपना सिटी पैवेलियन है जिसमें कई उत्कृष्ट उत्पाद हैं जैसे मी ट्राई ग्रीन राइस, बा वी दूध, माई डुक सिल्क, फू विन्ह रतन और बांस...
यहां, आगंतुक कमल के तने से रेशम के रेशों को अलग करने की प्रक्रिया की प्रशंसा कर सकेंगे - जो कमल रेशम बुनाई का एक महत्वपूर्ण चरण है। घरेलू इकाइयों के अलावा, वियतनाम ओओपीईएक्स में पेरू, कंबोडिया और लाओस के अंतर्राष्ट्रीय बूथों की भी भागीदारी है। परिष्कृत हस्तशिल्प उत्पादों के साथ पेरू बूथ, कीमतें 150,000 VND - 3,000,000 VND / उत्पाद तक हैं। विशेष रूप से, बूथ पर प्रस्तुत किए गए टेडी बियर उत्पाद लामा के बालों से बने हैं, अत्यधिक मुलायम हैं और इनका रंग भी सुंदर है।
कंबोडिया की इकाई मुख्य रूप से स्वास्थ्य से संबंधित उत्पाद लाती है। लाओस अपने मजबूत कृषि उत्पादों को पेश करता है, और आगंतुकों को पड़ोसी देश की विशेषता, पपीता सलाद का आनंद लेने का अवसर भी मिलता है।
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